7、三把火 (第1/1页)

    在林普入主普达寿司店之后，短暂的一天时间，他就烧了三把火：

    第一把火：将产量翻番；

    第二把火：革新菜单；

    第三把火：狠抓原料食材关。

    这三把火一烧，店员们是心服口服，铁了心跟着老板往美好的前景去奔。

    林普自己也觉得这三把火烧得及时又正确，甚为得意。

    五款新菜式定盘下来，价格分别在66元、88元、128元、158元、188元。

    碍于新菜单还没有制作出来，这定盘的五款新菜要是自己吃掉着实有些浪费。

    怎么办？

    林普想了想，顿时又有了主意。

    “今天再搞个活动，”林普对店员们说，“让顾客们试吃，并且提出建议。”

    “老板今天要大放血啊！”店员们没想到老板如此之大方。

    “舍不得孩子套不住狼嘛！”林普说，“再说，经常性地让顾客尝点小甜头，也能给我们的店铺形象增加印象分，活动多说明我们店的生意好，活力旺啊！”

    “老板，你的生意经怎么一套一套的，跟过去简直判若两人呢！”店员们纷纷夸奖起来。

    林普暗自道，这就好比放虎归山，自己倒霉催的沉沦了那么久，今朝一旦有了用武之地，英雄气概那是自然而然地生发出来，挡都挡不住。

    给新菜式拍过照片，林普就在朋友圈宣传起来——

    普达寿司店今日推出新菜式试吃活动，但凡来店的顾客都可以免费品尝新款寿司，每人限吃两块，速度前来吧！条件是转发朋友圈，到店享用。

    文字下面是曝出的新菜照片，还有他微信的二维码。

    那叫一个诱人！

    其实经过昨天一日的添加好友，林普朋友圈也不过才36位好友。

    但转发的力量是无穷的，没一会工夫，林普就收到了将近一百位的添加好友申请。

    “照这个势头，这五盘寿司明显不够他们试吃的，再来五盘好了！”林普兴奋地下达命令。

    “老板，你确定再来五盘？我们可要亏本赚吆喝喽……”店员们好心提醒。

    “赔得起，这叫造势，懂不懂？”林普说，“这吆喝声传出去，给我们的回报是无穷大的……对了，得准备一个小本子方便顾客提建议。”

    很快，第一位顾客就上门了。

    这是位没有添加林普为好友的主，见店铺搞活动，赶紧添加并晒了朋友圈。

    “只给吃两块……”顾客对着琳琅满目的五盘新菜不知从何下箸。

    衡量了半天，捡了两块分别下肚。

    “好吃！”

    林普见顾客享受美食的样子也是备受感染，趁兴递过小本本，道：“给我们来点建议吧……”

    “建议嘛……”顾客略一沉吟，在小本本上刷刷写了起来……

    林普接过一看——这样的试吃活动要天天搞才好！

    我勒个去！

    “牛！你牛！”林普苦笑着对顾客竖了个大拇指。

    试吃活动搞得热烈又叫好，中午11点不到，两份的五盘新菜已经告罄。

    林普多了118位微信好友！

    可是后面来的顾客见活动没有了可就意见大了！

    有老客说，自己是趁着公司午休时间专门赶来的，不是为了蹭吃两块寿司的问题，而是自己心仪的寿司店需要建议，自己要积极参与贡献力量。

    这就让林普不好拒绝了。