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第七章、制盐 (第1/1页)
这些石块并不是普通的石块,而是岩盐。 这是夏禹在山洞里发现的。 而且山洞里还有很多这种岩盐,夏禹推测,这里肯定有一个大型的岩盐矿。 一个穿着鞋的部落小孩走过来,小孩大概七八岁,身高差不多一米六,身上肌rou隆起,非常健硕。 就是这个小孩,趁着夏禹睡着,把他的鞋子偷走。 “你在煮吃的吗?”小孩盯着石锅问。 “一种非常美味,你从来没有吃过的食物。”夏禹一边添柴一边回答。 “真的?”说到吃,小孩口水都流了出来。 “我需要你帮忙。” “可以。” “你叫什么名字?” “牤。” 夏禹把昨天埋起来的大小肠挖出来,让牤清洗干净。 原始人在食物充足的时候,不会耗费精力去清洗大小肠,这会让他们觉得是浪费时间。 “肠子很难吃,清理起来还很麻烦,又浪费水,你是要把它煮来吃吗?” 牤就在不远处清理大肠,一股臭味飘来,让夏禹本就空空的胃一阵翻腾。 而牤好像没事人一样,没有一点感觉。 “你放心,我保证你从没有吃过这种美味。” 夏禹的话勾起狈的好奇,做起事来也更加卖力。 石锅传热慢,牤个多小时水才沸腾。 而夏禹去附近转了一圈,并带回来很多蘑菇。 丛林里的蘑菇很多,夏禹还没走出部落就收获满满。 采摘队对蘑菇视而不见,原始人不吃蘑菇吗? “这个不能吃,会死人。” 看到夏禹带回来的蘑菇,牤赶紧说道。 半山部落上千年来,每到缺少食物的季节,都会有人冒死吃各种菌类,但无一例外都被毒死。 “你放心,这些能吃。” 夏禹很喜欢吃蘑菇,经常去山里采摘,也认识很多品种的蘑菇。 虽然这里有大部分菌类从未见过,而且有毒的居多,但夏禹还是在这些菌类中找到了熟悉的影子。 “这是鸡枞菌,这是鸡腿菇,这是松乳菇,这是草菇……” 夏禹再次确认采摘的蘑菇,并叫出它们的名称。 “你认识这些毒菇?”不远处的酋长好奇问道。 “酋长大人,这里的蘑菇大部分都有毒,但这些却是可以吃的,而且非常好吃。 我们雪族人特别喜欢吃蘑菇,能吃的蘑菇我都认识。” 夏禹猜测,原始人之所以惧怕蘑菇,是因为他们从来没有试着鉴别,那些蘑菇有毒,那些蘑菇能吃。 对夏禹的话,酋长半信半疑。 石锅里的水,已经完全煮沸,夏禹将里面的杂质捞出来,继续煮。 没错,夏禹想要制盐,他可不想把带咸味的泥巴扔到锅里。 只是这里条件简陋,又得不到原始人的支持,所以制盐少了很多环节。 牤拿着一截大肠走过来,大肠清理的并不干净,上面还有一些污秽。 夏禹也没有办法,刚才他也听到,部落的大人制止牤继续取水。 水资源对原始人非常重要,因为取水,同样是狩猎队冒着生命危险取回来的。 夏禹将大肠用石块切成一段一段,牤帮着添柴生火,偶尔疑惑的看向石锅,不明白夏禹煮了半天水有什么用。 又过了一个多小时,石锅里的水慢慢煮干,在石锅表面,覆盖着一层黄褐色的晶体。 夏禹小心翼翼把粗盐刮出来,一共得到三两左右粗盐。 用手沾一点放进嘴里,咸中带着苦涩,虽比不上细盐,却比带咸味的泥土好的多。 “这是什么,能吃吗?”牤感觉很好奇。 “这是一种佐料,叫盐。” “你说什么?盐?”
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