第一百零三章解说（1/10）求收藏，求订阅 (第1/1页)

    “能跟我具体的说一说这魔幻麻婆豆腐吗？！”久我照纪看着夏木，语气之中带着一点点的哀求说道。

    他现在对于魔幻麻婆豆腐实在是太好奇了，毕竟这可是超出了他学习的川菜的料理，如果不能够知道的话，他恐怕好几天都睡不着，而且如果让他什么都没有的去研究这魔幻麻婆豆腐，他也根本做不出来，因此他才会这样低声下气的近乎哀求夏木。

    “久我前辈想要知道，当然是没问题的，”夏木点点头毫不犹豫的说道。

    而听见夏木的话，在场的人全都竖起了耳朵听着，特别是中华料理研究会的人，虽然之前他们不敢相信久我照纪竟然会被夏木给碾压，但是结果已经出现了，他们也没有什么办法，在听见夏木说的魔幻麻婆豆腐的时候，他们也十分的好奇想要知道，现在听见夏木竟然愿意告诉他们魔幻麻婆豆腐的做法，他们自然是十分感兴趣的。

    “其实说起来很简单，这魔幻麻婆豆腐和一般的麻婆豆腐差不多，不同的是一般的麻婆豆腐所用的是真正的绞rou，而魔幻麻婆豆腐所用的并不是绞rou，而是列斯与绞rou的大豆，大豆素有田里的rou之称，而且这大豆和豆腐互相配合起来，更能够产生一种深邃的味道，而这绞rou的酥，也就是魔幻麻婆豆腐的第六味！”夏木看着久我照纪说道。

    “大豆？！用大豆来当绞rou？这怎么可能啊！”久我照纪一脸不相信的看着夏木。

    夏木也不说话，只是从自己的料理台上拿起一个小碟子，碟子里面装着一些绞rou样子的东西，夏木拿起一把汤匙轻轻的放在绞rou上面，瞬间，这绞rou就变成两半，并且弹开，这弹性简直好到惊人的地步。

    看见这一幕，久我照纪来到夏木的面前，他拿起一块‘绞rou’放进口中仔细的品尝，果然这一品尝他就吃出这绞rou的不同来，在加上夏木的解说，久我照纪十分肯定这一定就是大豆所做成的绞rou了。

    “没想到竟然是真的，不过这个到底是怎么做出来的？！”久我照纪有些落寞的问道。

    夏木不在隐瞒，直接把制作大豆绞rou的方法告诉了他，久我照纪听完之后一脸的恍然，不过他还是问出了最后一个问题。

    “我还有最后一个问题想要问问你！”

    “请说！”

    “按照你所说的，这魔幻麻婆豆腐已经足够完美，那么请问你是如何改良的，刚刚我在品尝你的料理的时候，可没有察觉到一点点的异常的味道，如果你在其中加入有毒的调味料的话，是绝对不可能做到这样完美的融合的！”久我照纪看着夏木问道。

    “的确，我并没有直接在麻婆豆腐之中加入有毒的调味料来进行改良，因为在这之前我试验过，加入有毒的调味料，会造成两种结果，一种就是麻婆豆腐的味道变差或者说的怪异，而另外一种就是变好，但是却会有一种不融合麻婆豆腐的味道在其中，怎么样都消除不了，”