第六十六章 烹饪海鲜哪家强？（一） (第1/1页)

    为了避免陈mama继续飙车，陈大力只好马上转移话题。

    “那晚上我们怎么吃？这么多虾蟹的，都烤着吃？”

    果然一提到吃，陈mama的注意力马上就转移到了这个上面：

    “恩，这样的话太浪费了，虽然刚捞上来的原汁原味最好吃，但是吃这么多也得吃腻了。可以做一些其他的花样。”

    “那都做些什么花样？”大强小心翼翼的问道，生怕话题又到自己身上。

    陈mama撇撇嘴，看上去十分不屑：

    “我们华国料理博大精深，煎炒烹炸闷溜熬炖，蒸烤烧扒，煎贴煨烩，多达近百种手法，其中光是炒，就有干炒、生炒、清炒......”

    一看自己老妈居然开始讲料理知识了，连忙掐断了这个势头。

    同时十分纳闷自己老妈什么时候居然对料理知识这么了解！

    “停停停！我的妈哎！问你都做点什么菜，你怎么开始讲这些了！这得说到什么时候去啊，咱不吃饭了啊。”

    陈mama这才醒悟了过来，一拍脑门：

    “看我这个脑子，现在确实不是说这些的时候！除了烤或者是清蒸，帝王蟹也可以把腿切下来，做个蒜蓉蟹腿，分一些再做个香辣的，至于蟹壳，找还没交配的膏厚的打个鸡蛋蒸一下。

    龙虾的话也可以做个烤蒜蓉的，粉丝的都行，用葱爆炒其实也挺好吃的。”

    对于陈mama能随口就说出来这么多菜谱。

    陈大力不感到意外，大强也是如此。

    但是直播间的观众不知道啊！

    就凭着刚才陈mama的那一番只说了一点的烹饪知识。

    大家还以为是什么隐藏的大佬或者厨艺满级的厨师呢。

    “佩服佩服！什么‘暴食三兄弟’！在阿姨面前不值一提！”

    “失敬失敬（拱手）！想不到陈mama对吃居然这么懂！”

    “大力总说吃货吃货，在自己mama前面还只是小学僧。”

    在陈mama的指挥下，兄弟俩一人拿着一个小刷子蹲在水管前面开始清洗海鲜。

    陈大力对此十分不满：

    “妈，这都是新鲜刚捞上来的，还用得着洗吗？上回儿我们直接就上烤炉开烤了，用得着这么麻烦吗？”

    哪知陈mama手起刀落毫不留情拍了儿子一巴掌：

    “这些螃蟹龙虾的成天在海底，在石头缝里爬来爬去的，脏东西少不了！也就你们这几个愣头小子拿出来不洗不刷直接吃，别人家哪有这么吃的？说你们傻还不同意。”

    在‘暴力’统治下，两个人只好老实巴交挨个清洗帝王蟹龙虾。

    至于那几条鱼，直接收拾完开背挂起来了，打算晾成鱼干。

    收拾了好一会儿，两个人还没收拾完。

    他们也头一次埋怨自己为什么抓了这么多！

    不过好消息是刘顺利在这个时候过来了。

    还没明白过来怎么回事的他直接就被压过来加入了清洗的队伍。

    不提刘顺利那里怎么嘀咕，又加入了一人后，很快就把所有的海鲜清洗干净了。

    这一会儿他们也是蹲的两腿发麻，直不起腰来。

    刚想休息一下，但是有陈mama在一边等着开饭，哪有这么好的事情？

    于是三个人又开始不停歇的忙碌起来。

    再一次的在陈mama的指挥下，三个人轮着干不同的活。

    刘顺利洗菜砸蒜，陈大力分解蟹腿龙虾，大强忙着弄烤炉放食物。

    要么说不管干什么都得有个指挥的或者是监督的。

    换平时，三个人这时候别说做了。

    东西这会儿还没准备好，火还没生起来呢。

    现在却把好几个菜放进烤炉了。

    这边所有东西都做好后，三兄弟却对着剩下的切好的龙虾犯愁了。

    按照陈mama说的，这些龙虾是用来做葱爆的。

    但是三个人都没有信心做好。

    因为他们都没有吃过，更别提做了。

    虽然葱爆这个东西十分简单，什么时候能吃，什么时候全熟了他们母鸡啊！

    看着扭扭捏捏的三个人。

    陈mama知道轮到她出场了。

    把大花二花放在摇椅上，挽起袖子洗了把手，说道：

    “你们几个瓜娃子！本以为吃顿省事儿的，看着你们干活，指点你们怎么做饭不说，到头来还得老娘我动手！”

    说的兄弟三也是十分不好意思。

    直播间也都偏向陈mama。

    “就是就是！你们三个以后别做菜了！‘暴食三兄弟’停了吧！丢人！”

    “大力不是挺能吹的！继续吹啊！总算遇到能治你的了！”

    “陈mama威武霸气！今天没你他们三肯定全都拿来烤着吃，不可能做出这么多花来。”

    被治的挺挺的他们也是把直播间的弹幕读了出来。

    陈mama一手拿着锅十分满意，另一只手伸出了大拇指：

    “还是你们这些观众有眼光，讨喜！你们三看看人家，以后学着点，这么不讨喜还怎么找媳妇！”

    他们也是看着弹幕里更加疯狂的嘲讽默默地点头。

    心里的眼泪哗哗的不要命的淌着。

    不过说实话，陈mama这做饭的功夫确实不错。

    手脚利索、放料熟练不说，颠勺也是十分拿手，更是是不是上演一下火秀。

    看的直播间的观众大呼过瘾，礼物更是不要钱的送。

    “如果我的母亲能有陈mama的手艺就好了！”

    “我们家打我初中就是我做饭，因为我妈她的手艺实在是！哎，不提也罢，说多了都是泪！”

    “羡慕啊！阿姨做菜确实有一手啊！不知道嫁到陈家平时用不用我做菜？（滑稽）”

    看着弹幕陈大力三个除了感谢着观众的礼物。

    对一些弹幕也是感到对方十分天真！

    就刚才陈mama那种高压统治。

    她成了你婆婆怎么可能会不让你做菜！就算不会做也得被逼着学啊！

    说话间，陈mama的葱爆龙虾也做出来了。

    青色的葱丝和红色的虾壳虾rou彼此相映，加上淡淡的酱油打底。

    一眼看上就就让人食欲大增！

    看着十分油亮有光泽，却给人一种不但不油腻反而十分爽口鲜美的感觉。

    三只龙虾炒了满满一锅，在陈mama的招呼下，他们也没有客气，直接拿着筷子开吃。

    热气腾腾的龙虾rou，配着炒的很好的葱丝，一起送进嘴里。

    兄弟三嘴里一边烫的‘呼哧呼哧’的，一边比着大拇指说好吃。

    “婶儿！这水平没得说了！我刘顺利服气了！这比你做的烤羊好吃多了！当然烤羊也好吃！”

    大强也是在一边一个劲儿的点头。

    陈mama轻描淡写，仿佛没有一丝骄傲和意外，不动声色的夹着龙虾rou说道：

    “这才哪到哪（吃），你们婶儿（吃）拿手的菜还多的是呢！（吃）回头有机会（吃）再给你们多露几手！（吃）”

    陈大力在一边也不动声色疯狂的挥舞着筷子，看着自己两个发小直摇头：

    “你们俩还是太年轻！和我妈吃饭怎么可能只说话不吃菜！像极了我小时候的样子！”