第八十二章 凉拌鱼蛇皮 (第1/1页)

    江白正在处理鳐鱼和鲨鱼，就看到了走进的小白猫。

    “喵！”

    ——大人，你是在处理鱼rou吗？可以给我吃点吗？

    江白眉头一挑。

    “你要吃这个？”

    江白拿起一块鲨鱼rou。

    “喵！”

    ——我想。

    “但这味道不一定会好。”

    “喵！”

    ——只要吃鱼rou都好吃，对喵来说。

    “那你吃吧。”

    江白将鲨鱼rou丢进了小白猫的食盆当中。

    “喵！”

    ——谢谢大人。

    小白猫马上跳了过去。

    江白摇了摇头。

    小白猫迫不及待，连看都没怎么看，就直接一口咬了下去。

    之后，小白猫的表情就变了。

    “喵喵喵？”

    ——好难吃。

    ——这什么玩意儿？

    ——为什么这么腥？

    ——为什么这么sao？

    小白猫有点怀疑猫生。

    连忙将口中的rou吐出来，之后，来到水池旁边，狠狠的漱了一下口。

    “喵喵？”

    ——大人，那真的是鱼rou吗？

    “没错，是鱼rou。”

    江白说道：“奶酪，不是所有的鱼rou都是可以直接吃的，也不是所有的鱼rou都是好吃的，这是鲨鱼的rou，和其他的鱼，有点区别。”

    “喵。”

    ——我知道了。

    小白猫情绪有点低落，大概是想到，这个世界竟然还有不好吃的鱼rou。

    自己的菜单，少了一种。

    “砰砰！”

    一阵敲门声响起。

    “奶酪，去开门。”

    小白猫跑了出来，轻轻一跳，便是将门的开关打开。

    “奶酪，晚上好。”

    “喵。”

    小白猫叫唤了一声，算是打过招呼。

    “师父。”

    “是奈绪啊。”

    “师父，你在做什么，需要我帮忙吗？”

    贞冢奈绪走进厨房。

    “不用，我马上就弄好了。”

    江白给最后一份鱼rou洒上粗盐，随即，将鱼rou送入储藏室。

    接下来，等待其发酵就可以了。

    “奈绪你吃过晚餐了吗？”

    “吃了一个面包。”

    “那刚好，我要准备晚餐了，你过来帮忙吧，等会一起吃。”

    “是，师父。”

    贞冢奈绪有些高兴。

    拜师江白已经快要两周，江白却从来没有让贞冢奈绪看过他的料理过程，这让贞冢奈绪是有点失望的，觉得是自己还没有得到江白的认可。

    因此现在江白让贞冢奈绪和自己一起料理，让贞冢奈绪很开心。

    “两个人，那么我们就简单一点，两个菜，一个汤。”

    江白说道：“我负责汤和一个菜，你负责另外一个，食材只要是这里面的，你能够看到的都可以使用，没关系。”

    “好的，师父。”

    贞冢奈绪马上搜寻了起来，准备好好的展露一手。

    昨天的食戟，让贞冢奈绪对自己的厨艺，有了一个更深的认知。

    尽管纪之国宁宁说的话不好听。

    但是纪之国宁宁是承认了贞冢奈绪料理的味道的。

    贞冢奈绪的料理，在纪之国宁宁那里，是在减去了颜色和气味之后，分数依旧比青木入间所做的料理还要更高的。

    和之前和山城树食戟时的情况，是不一样。

    那九名评委，都没有因为料理的颜色和气味而去减贞冢奈绪的分。

    这意味着，贞冢奈绪的厨艺，已经超过了青木入间很多。

    于是，贞冢奈绪的心中，就有了一个小小的目的。

    “十杰！”

    对于远月的学生来说，十杰，就是他们梦寐以求的位置。

    但凡是走上了厨师道路，尤其是来到远月的厨师，都是拥有野心的，没有野心的厨师根本走不到这一步，除非，他的天赋确实太出众。

    贞冢奈绪看向了一些豆腐。

    “师父，我想做一个豆腐煲。”

    “可以。”

    江白也思考起自己要做的料理。

    汤不用说，肯定就是鱼骨汤。

    这汤不仅味道好，而且可以提升体质。

    江白的体能测试道具，已经到了，不过还没安装好。

    等进行了第一次体能测试之后，江白甚至想要去学习些武道方面的内容。

    因为，江白不确定，是不是每次送食材上门的人，都是友好的。

    自己还是需要具有一定的自保能力。

    哪怕拥有小白猫这只忍猫。

    “做一个凉拌鱼蛇皮。”

    “大王鱼的鱼皮，和地龙洞蛇的蛇皮。”

    随即，江白便开始行动起来。

    带着菜刀，进入冷冻室。

    不多时，拿着两块皮出来。

    一块鱼皮，一块蛇皮。

    之后，点火，烧水。

    等水沸腾之后，就将鱼皮和蛇皮丢入锅中。

    卡苏马苏奶酪的蛆虫，生腌蝌蚪中的蝌蚪，都是江白特殊培养的，是实验室产品，非野外的生物，因此没有寄生虫的危险。

    但是大王鱼，地龙洞的蛇，都是生存在野外的。

    这种生物体内，少不了寄生虫。

    必须处理干净。

    否则，这种来自于异世界的寄生虫，说不定会让江白直接嗝屁。

    连救治的机会都没有。

    鱼皮和蛇皮在锅中不断的翻滚。

    江白仔细的看着。

    依靠着特级火候，观察着食材的变化。

    “好了！”

    当达到完成度的一瞬间，江白拿起一柄漏勺，将鱼皮和蛇皮给捞了出来。

    冰水冷却。

    一热一冷，直接让鱼皮和蛇皮蜷缩了起来。

    江白将其丢在了案板之上。

    一阵刀光闪过，直接被分解成了小块。

    特级的刀工，就是这么霸道。

    贞冢奈绪不由看向了这边。

    “好厉害的刀工，果然不愧是师父！”

    “我也要加油。”

    “一定要在未来一年之内，拿到十杰的位置，不能给师父丢脸。”

    贞冢奈绪给自己定下了目标。

    鱼皮和蛇皮切好，接下来就是酱汁的调制。

    酱油，醋，一点点小米椒，葱，蒜……

    江白按照的，是自己前世所在区域的做法。

    隶属于湘菜系。

    口味稍微重一些。

    不过，这个世界，江白也带有中华料理的背景。

    “好了。”

    酱汁浇淋上去，一道凉拌鱼蛇皮便是完成。

    “奈绪，你那边还要多久？”

    “还要5分钟。”

    江白点了点头。

    “我先将我的料理送到餐厅。”

    “好的。”

    不一会儿，5分钟时间过去。

    贞冢奈绪的豆腐煲也好了。

    和贞冢奈绪一惯的料理一样，漆黑，散发出难闻的异味。

    贞冢奈绪迟疑了一下。

    “师父，我的料理的颜色和气味，真的很减分吗？”