第四十八章：江宝掌勺（上） (第2/2页)

   云泓清：“周正啊，你今天要是没什么事中午就在这吃吧。”

    周正：“好的叔叔，那我现在把车从车库开出来。”说完便走出房间。

    云泓清吃了两颗草莓：“我跟你mama去上班了，你别欺负你宝哥哥哦。”

    云彩儿扮了个鬼脸：“我都是被欺负的。”

    江宝：“那我可真欺负你了哦。”

    孙彩芸笑着说：“江宝需要什么菜，就让张梅出去去买就行了。”

    滴滴两声车开到地下室门口了。几个人走到玄关处。

    江宝：“好的阿姨，叔叔阿姨慢走。”

    云彩儿：“爸爸mama拜拜中午见。”

    云泓清孙彩芸摆了摆手：“中午见，开完会我们就回来。”说完便上了车。

    云彩儿：“宝哥哥咱们做什么啊？要不我去热身去了，你先去厨房看看差什么食材，然后让梅姨去买。”

    江宝：“好啊，就这么定了，你去吧，我一会儿就去找你。”

    云彩儿：“好的，那我下楼去练功房了哦。”

    江宝到了厨房，看到厨房里菜没有什么，果然是天天买吃新鲜的：“梅姨我给您写了个纸条，您一会儿出去买菜买点黄豆芽、西红柿、黄瓜、茄子、土豆、柿子椒我看香菜也没多少了再买点香菜，再买只鸡，在买点牛rou馅，一条鲈鱼，和虾。”

    张梅接过纸条：“好的，那我去买菜了。”说完张梅便出去买菜去了。

    江宝便下了楼，看到云彩儿正在练习疾驰拳，便走了进去。

    江宝：“我跟你一起练，我给你打一遍你好好看哦。”

    云彩儿：“好的。”

    铃铃铃，闹铃声响起，已经10：30了。

    江宝：“我上去做菜了哦，你休息会儿哦。”

    云彩儿：“宝哥哥，一会儿我冲个澡就上去帮忙哦。”

    张梅：“江教练刚刚夫人来电话了说中午云天啸，云峰两位中午也来吃饭。”

    江宝：“哦，我知道了，那麻烦梅姨一会儿多焖点米饭。”

    张梅：“好的，我一会就焖饭去。”

    江宝到了厨房，先炖鸡，这个时间最长了，将处理好的鸡清洗干净，香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮，葱切段、姜切片，将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个半小时，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即可食用。

    再做个牛rou丸，把rou馅用作料调制好，然后摸了点面粉，右手一抄，一把rou馅就抓在了手里，手握成拳，从拇指与四指的缝隙中一挤，一个圆球就快速成型，左手食指一点，就戳了一个懂，将虾rou朝里面一放，双手捏吧捏吧就出现了一个圆滚滚的rou球。一个、两个、三个一个个放在盘子里。一个个放进了水中，然后熟练的加了一勺高汤，看着牛rou丸子开始在沸水中翻滚，渐渐的变色。

    正做着牛丸，身后传来一阵轻轻的脚步，一道幽幽的香味从脖子后就飘到了他的鼻子里，“嗯，看着就好吃。”云彩儿说。

    江宝：“彩儿你把豆芽和黄瓜洗了，再洗点香菜，切点姜丝，一会儿弄鱼。”

    云彩儿：“好的。”说完彩儿便去忙活了。

    不一会儿准备工作基本完成。

    鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟。腌渍的葱姜铺下面。鱼站里起来，身上撒点香葱姜丝，淋半汤勺猪油，开水上锅，蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水，放三汤匙米酒继续蒸三分钟。不要揭开锅盖，焖三~五分钟。鱼和盘子取出来，葱姜扔掉，汤汁浇在鱼身上。

    不一会儿云泓清孙彩芸云天啸云峰周正五人便进了屋，云彩儿过去迎接。

    云彩儿：“爸妈你们回来啦，天啸叔叔云峰叔叔好，周正哥哥好。”

    云天啸：“呦彩儿也下厨了啊？”

    云峰：“我听你爸爸说江宝今天下厨特意过来蹭饭的。”

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