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第九十三章 羁绊卡牌王阿牛 (第2/3页)
羁绊卡牌:王阿牛 羁绊玩家:唐然 职业:大师级厨师 职业技能: 物尽其用:厨房食材利用率 80%,消耗成本降低30%。 多才多艺:厨房各个岗位均能胜任,其中小炒、面点均为大师级厨艺,凉菜、甜点、汤品等均为高级厨艺。 学徒榜样:学徒跟随王阿牛学习时,领悟 80%,可以快速掌握要领,达到出品要求。 厨房管理:王阿牛身处厨房时,厨房全员工作效率提高30%,体力消耗-50%,意外事故发生概率-80%。 评价:王阿牛坎坷的人生经历造就了他一身不平凡的特性,请好好珍惜! 唐然看着王阿牛的职业技能有点说不出话来,居然有四个技能,而且已经形成一套体系。 尤其是【厨房管理】这个被动技能,光靠这一个技能就足够王阿牛成为一个厨房的核心,更不要说【学徒榜样】这个技能简直就像是灌顶传功一样,可以让一个学徒以最快的速度成长起来。 【多才多艺】这个倒是唐然之前就有过猜测,当初在幻境中王阿牛为了提高厨艺,不断地在不同小饭馆工作,不停的偷师学艺,只要能用到的他都会认真学习,全靠自己走到大师级的职业等级,需要掌握的能力绝对不少。 唐然估计【学徒榜样】之所以有那样的效果和王阿牛偷师学习的理解方式有很大关系。 【物尽其用】效果有用吗? 肯定有用,一个餐厅的利润从哪里来?都是一道菜一道菜赚来的!一道菜原料利用率上来成本降低了,自然利润就会更高,很简单的道理! 但是…… “这个【物尽其用】是你在那个收留你的小饭馆学到的?” 唐然说的是那个收留被别人赶出来三天没吃饭的王阿牛的小饭馆,后来王阿牛用了三年时间和那个老板一起把小饭馆生意做好后,他才离开。 听到唐然的话,王阿牛有点惊讶,最后缓缓说道: “没错,我就是在那段时间学会了如何才能把一个食材利用到极致,把每一个可以用到的部位都用来创造收益。” 听到这里唐然笑道: “好了,牛叔,既然你已经来了,那我们就去店里吧,也该介绍你和大家认识了!” 接着三人就统一了一下口径,赵兰芝将一些该注意事项都和王阿牛交代了一遍。 当三人回到客栈时,大家都对王阿牛表示好奇。 尤其是当知道赵兰芝和王阿牛两人是夫妻时,全都一个个“牛叔长、牛叔短”的叫着,直把王阿牛叫的开心的合不拢嘴。 简单熟悉一下,唐然就带着王阿牛来到了厨房,介绍着一些设备的厨具,毕竟王阿牛对一些现在设备并不了解,不过只是很快,王阿牛就已经逐步上手cao作起来了。 当陈慧和唐明海两人来到客栈时,对突然出现的王阿牛也是很是惊诧,随着唐然介绍,几人很快相熟起来! 王阿牛和唐明海两人也是脾气相投的叫着“老王、老唐”直接改了称呼。 就这样,岩隐食斋的午市开始营业了! “然然,走菜……”唐明海利落的将两份装盘完成的地皮菜炒鹅蛋往前一推,递给唐然。 唐然熟练的将其端到出菜口旁,拍了一下出菜铃就抓紧时间走其他的菜品。 唐然边走菜边将目光投向正在卤rou桶那里往外捞rou的王阿牛身上。 “牛叔这被动光环技能效果也太夸张了……忙活老半天了,我居然还是精力充足的样子,而且今天出菜速度明显更加流畅和效率更加高效。” 唐然早上看到王阿牛的技能介绍是一回事,现在亲身感受到又是另外一回事。 这个完全不是增加一个人就能达到的效果。 于是当中午一点半,陈慧刚停止接单后才过去十来分钟,就发现厨房今天居然已经把所有订单全部走完,当下就还心里一惊。 毕竟平时都是需要到两点十几分才能把订单全部走完,今天这几乎提前半个小时,由不得她不上心。 “别是小然他们把单子给漏下了吧”怀着这样的想法,陈慧连对讲机都没用,直接就跑到厨房。 “然然,你们单子都走完了?” 陈慧刚进门就走到唐然面前问道。 唐然正高兴王阿牛十分给力呢,就听到了陈慧的问题,也是一愣。 “都走完了呀!最后一张单子是一点半下进来的,两份龙虾汤泡饭、一份萝卜皮、一份地皮菜炒鹅蛋和两颗水煮鹅蛋配酱油,对吧!” “这……” 听到唐然的话,陈慧语塞了,因为这确实就是她下的最后一张订单,没错。 “那你们今天怎么这么快就完事了?” 唐然这才明白陈慧为什么会是这个表情,当下认真解释道: “那肯定早完事啊!今天多了牛叔呢!” 陈慧还没说话,正在灶台清理卫生的唐明海转过身来笑着说道: “你还真别说,这多一个人就是不一样,今天我炒菜都感觉回到年轻时候一样,动作那叫一个潇洒……诶诶……你别走啊……” 却是陈慧听到自家老公又在那里自吹自擂,翻着白眼就回吧台去了,唐然看着这一幕笑而不语。 “好了,这关过去了……” 想罢唐然就看向了王阿牛,王阿牛也正好看过来,两人露出一个心领神会的笑容! 作为王阿牛正式加入岩隐客栈的好处就在下午吃午饭的时候体现出来了。 当除了轮班的几人外的其余员工都围坐在餐桌前,看着王阿牛和唐然从厨房端出一道道极其下饭,味道极佳的美食时,一个个全都忍不住的用理智控制自己。 啤酒烧鸭、红烧排骨、酸菜鱼片、小炒黄牛rou,零零总总十几道菜,而且每份的分量都不算小。 所有人全都肚子像是打架一般“咕噜”乱叫! “再等等,等大家都到了就能吃了,胃啊!再等等哈……”赵倩倩一如既往的与她的胃沟通着。 一旁的黄玲却是直接用手按压着肚子,以此来缓解胃酸的分泌,可惜的是,肠胃蠕动好控制,口水分泌却由不得她。 于是当唐然端着最后一道菜水煮肥肠上桌时,突然发现黄玲一手捂着肚子,一手拿纸巾擦着嘴巴,眼睛却是看着满桌子的食物。 “黄玲,你这么了?肚子疼?那你赶紧去洗手间啊,一直擦嘴是什么意思?”
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