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第260章,干一票大的。 (第8/8页)
小的给他,差不多也有个二十多斤了。 赵大爷自然是半推半就的收下了。 等都分好以后,杨小乐这才严肃的说道:“叔,婶,现在有个很严重的问题。” 众人听到这话,脸色也是同样一阵的严肃。 王大爷心里一抖,可别出事情啊,赶忙问道:“怎么了?不会出事情吧?” 赵大爷闻言,看看自己脚下的鱼,犹豫着要不要呢! 杨小乐见状这才说道:“出事情倒不至于,就是这鱼……现在都死了,这天又这么热,几个小时里不处理了,肯定就臭了。” 虽然有井水支撑,这些鱼也基本上都死了,最多也就剩下个别的还张嘴。 这么热的天,五六个小时就会臭了。 听到他这么说,众人松了口气,哈哈一笑。 “你说这个啊……这还不简……” 王大爷笑着说到一半随后一阵的苦笑。 完蛋了…… 这么多鱼处理就要不少时间,而且家里哪里有这么多的盐巴啊! 现在夏天,腌鱼肯定要重盐不然会生蛆。 家里有个一斤用着就已经不错了。 王大爷见状赶忙说道:“不管了,先处理了。一会天亮了,看看能不能去借一点……” 这胡同谁没几家熟人啊! 大家见状纷纷招呼家里能干活的人起来,趁早弄掉。 大院里开始热闹了起来。 不止是盐巴的问题。 用什么盆装也是个问题。 这东西多了也不是好事情啊! 杨小乐家里,王秋菊把大哥喊醒了,一家人也在杀自己家的鱼。 杀鱼,去内脏,刮鱼鳞。 一时间大院腥味冲天。 米缸、面缸、水缸、洗脸盆,洗脚盆能用的全都给用上了。 赵大娘一家人起来,看着其他家都是两三百斤,自家只有二三十斤,心里都是酸酸的。 亏老头回来还说为了这点东西不值当呢! 杨小乐蹲在地上拿着刀过来给曲颖的鱼处理了。 曲颖见状抿着嘴看了一下四周,低声说道:“你别帮我弄,这么多人呢!” “你怕什么啊?你就一个人,还是个女的,我不帮你谁帮你啊!行了,赶快弄吧,我来弄,你把鱼腌制起来。鱼不要洗,洗了更容易臭,等吃的时候用温水泡泡洗干净再弄。” 一边说,一边抬起头来说道:“哎,对了大家把大的鱼鳞留着,那个油炸了以后特别好吃。” 一条鱼就算了,这么多鱼,而且是大鱼,这鱼鳞足够吃一顿了。 “这鱼鳞咋吃啊?” 沈大娘正一脸兴奋的在那里处理着鱼rou,闻言询问了一下。 “炸着吃!特别脆!” 杨小乐又解释了一下。 其他人闻言都是不信,哪有吃鱼鳞的。 看到众人的表情,杨小乐也没管了,把自己家和曲颖家的留了下来。 最兴奋和忙碌的就是田寡妇家了。 因为老太太也算一份,他们家足足有四百多斤的鱼。 好在鱼大。 处理的也没那么慢。 家里四口都上阵了。 这里的大鱼基本上都是鲤鱼和鲢鳙,这个季节有一半的鱼都是带鱼籽的,这鱼籽都收了不少。 好在有杨小乐的交代,大家议论的声音不是很大。 等鱼杀好了,已经是五点多,天已经微微亮了起来。 鱼处理好,可是大家都头疼了。 勉强有地方放了,可是盐巴怎么办啊! 杨小乐将曲颖的鱼搬回家里,离开以后,没一会就偷偷回来了。 对着她说道:“嘘,声音小点,这是盐巴,家里没那么多。赶快给腌了。” 曲颖见状笑道:“看来你这是早就有准备啊!” “快弄吧,一会臭了就不好吃了。” 一边说,一边开着玩笑笑道:“你这洗澡盆腌鱼,到时候身上都是你的味道,这鱼吃起来肯定很香。” “呸~~” 曲颖闻言红着脸啐了一口:“你一天到晚能有个正形吗?等这鱼腌好了,第一个给你吃,行了吧?让你尝尝味道~~” “哎,别,还是算了,这里面还有脚丫子的味道呢!” 杨小乐闻言一脸的嫌弃。 “哼……” 曲颖见状对着他哼了一声,白了他一眼。 杨小乐一边拿盐巴,在鱼背上涂抹着,大鱼的背都被他改了深深的刀。 这样更容易腌制。 一边和她聊着天。 弄的差不多了,这才站了起来:“行了,弄好了,拿东西盖起来。腌几天就能拿出去晒了。” 曲颖轻轻点了点头:“谢了啊!” 杨小乐见状还是交代了一下:“客气什么啊!这事情出去不要说,弄鱼的事情毕竟不正规,传出去不好。” 听到这话,曲颖点点头:“放心好了,打死我也不会把你出卖的。” 听他这么说,杨小乐轻轻颔首,随后离开了房间。 家里备的盐巴多,老妈自己用了一些,给其他人也分了一些,但是毕竟有限。 一家分不了多少。 剩下的只能自己想办法了。 不过杨小乐也是一再交代,这事情不能说出去,不然以后遇到麻烦,他不管。 众人闻言都是答应了下来。 心里都明白。 杨小乐见状也就没说什么了,其实问题不是很大。 主要鱼还没被列入二类物资。 说是自己抓的问题也不是很大。 如果是一类物资,解释不清楚来源,那就真的麻烦了。 刚刚跳湖里,身上都是湿漉漉的,而且脚下身上都是一堆的泥巴,拿盆子在水池边好好洗了个澡,就回去了。 至于剩下头疼的事情,他则是不管了。
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