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第106章:经营理念一般,口味没得说 (第1/2页)
炸鸡店的生意火爆。 下午的时候,店还没开门。 队伍就已经从步行街排到了,美食节的广场。 烤面筋望着眼前的人们,跟旁边的一位同行问道: “这么多人排队,都是干嘛的?” 同行也是有点懵逼, 他还没见过这种场面: “不知道啊,除了美食节,方达广场还有什么活动吗?” 烤面筋没有得到答案,心里有些好奇。 于是他看向队伍里,最显眼的青蛙装扮的人, 打听道: “哎,兄弟,你们排队是免费领东西吗?” 青蛙装扮里面, 传出来女子的声音: “第一,我不是兄弟,第二,我排队是去买炸鸡。” “啊,不好意思小jiejie。” 说到炸鸡,烤面筋立马想起来前两天新闻上说的“鸡的国”炸鸡店,他继续问道: “那个叫鸡的国的?” 青蛙重重地点了点头。 烤面筋不由得感慨道:“人家生意怎么那么好呢?” 他旁边的同行则是有点不屑,“人家有背景呗,市场局都没检查出问题来,这就是本地保护。” 美食节上的摊贩, 有很多都是外地过来的。 有些商家内心里并不相信,那家炸鸡店有宣传中的那么好。 有背景也就罢了,还有那么多热帖在夸赞。 烤面筋附和道:“肯定还花钱买了热度。” 青蛙听到他们的对话,转过身来,“你们自己去看一看,尝一尝不就知道了。” 一句话给两人干沉默了。 没过多久,青蛙便开始随着人群向前移动了。 与其无端猜测,不如看过吃过。 队伍中靠前的位置。 同样在美食节上卖小吃的刘宇,已经排到了店内。 昨天他老婆跟自己念叨了好几次。 所以刘宇很早就过来排队了。 曾经也开过快餐店的他,看到店内的环境,有些看不顺眼。 按理来说,炸鸡这种品类的快餐店,即使有一两桌堂食,也不应该给顾客提舒服的用餐环境。 就应该凳子越窄越好, 桌子越小越好。 可这炸鸡店里舒缓的音乐,宽敞舒服的桌椅,是几个意思? 还有店内的招牌。 炸鸡的什么部位,就写什么名字,一点噱头没有。 还把价格、重量写的那么清楚。 甚至用料都写上了。 最让刘宇理解不了的是,透过厨房的玻璃,可以清楚地看到里面的情况。 生意还能这么做的? 很快,轮到了刘宇点单。 “先生吃点什么?”店员问道。 “一份原味鸡块,一份辣翅,两个土豆泥炸鸡腿,带走。” 土豆泥炸鸡腿是老婆跟自己特意嘱咐过的,前面的两样则是他自己加的。 没多长时间,刘宇便拿到了自己的炸鸡。 热气腾腾的鸡rou, 口味各异。 香味混合在一起,让他直流口水。 他等不及走回广场,在店里就掏出一块炸鸡塞进了嘴里。 酥脆的外壳与鸡rou连在一起,表面还有鳞片状的突起,口感非常好。做炸鸡的时候肯定费了一番功夫。 鸡rou尝起来更是十分鲜嫩,汁水四溢。绝非冷冻、速成鸡。 “这炸鸡做的挑不出毛病来。” 刘宇自言自语道:“虽然经营理念一般,但味道真是一绝。” 与此同时,店外。 一位顾客刚买完炸鸡,左手牵着孩子,右手拿着手机和购物袋。 正安慰着嘴馋的儿子:“宝宝听话,我们到那边找个地方坐下来再吃好不好。” “mama,能不能快点,我等不. 这时候,一名男子突然冲了出来。
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