第32章 雕出个玉面佛陀 (第1/2页)

    论一名传统菜厨师是否合格，雕花就是评判标准之一。

    厨艺越是精湛的厨师，雕花技术也就越好，这是圈内公认的事实。

    柳静姝杵着下巴，桃花眼直勾勾看向灶台内，她很好奇陈子瑜的雕花功夫到底如何。

    毕竟雕花技术和刀工、厨艺一样，是需要很大时间成本去练的。

    陈子瑜这个年纪就拥有了一手好厨艺和刀工，很难想象他的雕花功夫是好是坏。

    好厉害！

    柳静姝仅仅看了两分钟不到就入迷了。

    陈子瑜下手动作行云流水，每一次挥动雕花刀都能精准从白萝卜上切除对应的位置，好似一个雕刻艺术家在雕刻作品般。

    等等……

    他不是在雕花！

    柳静姝瞳孔再一次放大，从工序上看，这并不是雕花的步骤。

    他究竟要雕什么？

    陈子瑜下手又是几刀，随着手中白萝卜大块皮rou被削下，一个直立人形的胚子显现出来。

    天呐！

    他要刻人！

    柳静姝兴奋的娇躯都紧绷起来，雕刻人比雕花难太多了，也不知道最后成品会是怎样的！

    若是换做寻常厨师雕刻在这一步，肯定会放慢速度，确保不会出现失误。

    可陈子瑜不同，他下刀的速度还在不断加快，几个呼吸间就落下了十余刀，且每一刀都恰到好处。

    好稳的手！

    柳静姝被惊艳到了，这一手雕刻功夫，没下个五六年苦功夫绝对练不出来！

    一个好奇心也从她心中陡然升起，陈子瑜还那么年轻，他到底是从什么时候开始练手上功夫的？

    几分钟悄然而逝。

    陈子瑜深吸一口气后，铆足一股劲，用雕花刀去掉最下层白萝卜皮后，用刀刃深入其中开始环切。

    随着雕花刀的抽离，一个站在莲花座上的玉面佛陀已经完全成型。

    “天呐！！！”

    柳静姝再也抑制不住激动的内心，起身走到灶台前，打量着玉面佛陀震惊道：“这佛陀也雕的太漂亮了！”

    玉面佛陀雕刻之精细，和善的面容、袈裟的纹路，包括底部莲花座都是惟妙惟肖，说是一件雕刻艺术品也不足为过。

    最关键的是！

    陈子瑜雕刻这尊玉面佛陀，前后只用了不到五分钟时间！

    国内有几个传统菜大厨能有这种水平的雕花功夫？

    陈子瑜并没有因为夸赞而开心，打量着手中的玉面佛陀反而有些郁闷。

    要是放在穿越前，他能在更短的时间内雕刻的更精细。

    穿越后的这具身体，在‘稳’的功夫上还是差了些，还得多练练才行。

    陈子瑜将玉面佛陀放在菜盘里问道：“有了这道装饰后，你觉得这道菜能值多少钱？”

    “三百，不……起码五百起步！”

    柳静姝认真答道：“光是这一尊玉面佛陀，就足以把菜品价格提升两三倍！”

    陈子瑜笑着打趣，“看来我定的两百销售价还定低了。”

    此时，锅中文火慢炸的猪肋排已经炸好浮起。

    陈子瑜也不再叙谈，用漏勺将猪肋排捞出控油，等温度稍降一些后又