第184章 美食美客，再次启航！ (第2/2页)

>
    包子铺始终大门紧闭。

    虽然很无奈，但因为没有具体的联系方式，父子两也只能等着。

    转眼间，时间到来了初八。

    这是很多公司开始重新复工的时候，各行各业基本上全部都恢复了，美食美客也在这个时候重新开门。

    不过。

    毕竟刚刚过完春节，很多人的状态，都还没有从家里来到工作岗位上。

    美食美客也遇到了这种情况。

    甚至，初八初九两天，美食美客的生意虽然不错，但出现过不少诸如上错菜、收错钱之类的小问题。

    这类事情往常也有，不过这两天却格外多，显然很多人状态不好。

    得知消息的顾建军，到也没有苛责什么。

    相反，顾建军反而大大方方的，抽出了一天时间出来，组织了一场专属于美食美客的大聚会。

    四个店的员工，全部被他集聚在江城二店聚餐吃饭，甚至大家吃的饭菜，全部都是顾建军从别的饭店点来的。

    当时不少人都惊讶了。

    甚至美食美客的员工都说，其实他们可以自己来。

    结果顾建军只说了一句话：

    “你们跟着我辛苦了这么久，每天都在服务别人，总得让别人服务服务的时候。”

    这句话，当时就让不少人哭了。

    而在晚饭的时候，顾建军还拿出了不少钱出来。

    进入下一个环节。

    发钱！

    优秀员工、建设性意见员工、好评最高员工、口味最好厨师、勤勤恳恳员工……

    乱七八糟的一大堆奖励，几乎做到了在座的所有人全部都能拿到钱。

    总结起来，就是撒钱！

    这一招，让不少原本就很是感动的员工们，更是欢天喜地了起来。

    大呼跟对人了！

    这其实是不少人的真实想法。

    这一点从美食美客超低的辞职率，就能够看出来。

    最早的一店。

    目前辞职员工仅仅只有三个。

    而这个店，也是辞职最多的。

    看上去似乎并不算太低，但事实上要知道，饭店服务行业的辞职率，是所有行业中最高的。

    美食美客能够这个成绩，其实已经算是足够自傲了。

    这里面的原因，可不单单只是砸钱砸出来的。

    当然了，首先是钱。

    顾建军在对待自己员工方面，从来都不会小气吝啬，除了本身就算是中上水品的薪资待遇，而且每个月经常会有一些小奖励。

    其次，就是顾建军的人品。

    顾建军在美食美客员工心里，那就是真正的旗帜，非常受人尊敬，因为他很懂得关心人，谁有事都能找到，力所能及的帮忙。

    而且他也没有一个老板的架子，相反，他经常和员工打成一片，他只要在店里，做什么都是亲力亲为。

    第三则是规矩，赏罚分明。

    美食美客有详细的制度，奖励和惩罚并存，保证让员工心服口服，并且愿意为之努力。

    而这一次的年会，作用非常好。

    原本还不在状态的美食美客员工们，在年会结束之后，一个个飞速进入状态。

    犯错率迅速降低，这带来的是，食客的满意度和饭店的营收也在快速增加。

    美食美客，正在朝着好的方向走！

    甚至，顾建军已经开始。

    把江城三店，写入了计划之中。

    而在美食美客迅速复苏，并且即将展开新的篇章时。

    远在鹏城，那个名叫企鹅的互联网科技公司。

    此时却深陷泥潭……