第一百二十五章 收获满满 (第3/3页)

gcontent2'>

    也就是后来种的人多了，面积大了，价格才打下来。

    这老哥临走前，还跟张安把身下的半筐子都买走了。

    顾客是上帝，人家愿意卖，张安哪能不卖呢。

    也不是张安愿不愿意的问题，张安都没开口呢。

    王芳就已经答应卖给人家了。

    最后被这老哥一块钱一斤的价钱，把这二十多斤都买走了。

    王芳还嫌弃张安怎么摘了半筐子野核桃。

    要是摘回来的都是羊桃子，一筐少也能卖几十块钱。

    张安还能怎么，他又不是神仙能掐会算，算到今有人会买这玩意儿。

    再了，一筐子少也得五六十斤，人家也不一定全要啊。

    等到家里的客人走了，张安一家把晚饭吃完，才开始收拾张安摘回来的野核桃。

    “怎么是这种的啊？”

    王芳跟着剥了几个，发现都是山核桃。

    这种在村里没几个人愿意吃，因为它们觉得太了，里面没多少核桃rou可以吃的。

    “今就遇到这种，没遇到大的。”

    张安拿着刀，很快的把这对核桃给开了。

    等它们阴干以后，就可以保存很久了。

    而且张安可没有打算把这些山核桃都晒干。

    他打算弄些五香八角来把这些山核桃煮过一道，再慢慢的晒干。

    到时候这晒干聊山核桃，吃起来也是五香味的。

    “妈，我们家还有香料吗？”

    张安做就做，直接找自家老妈要香料。

    “你找香料做什么，又没有炖什么东西。”

    张安家的香料都是过年的时候，或者平时做大材时候，拿出来炖菜。

    “我打算用五香八角把这山核桃煮一道，晒干了就好吃多了。”

    王芳深知自家儿子别的方面不积极，在吃的这方面倒是勤快的很。

    但王芳也没啥，还是把家里的香料找出来递给张安。

    “这核桃还能用香料煮啊？”

    王芳是第一次交代用香料煮这些东西。

    “可不知道这个能煮，花生、葵花刚打下来的时候也可以煮，五香瓜子就是这么做出来的。”

    “那等我们家明年也煮一些，五香瓜子是要好吃一点，”

    不管是什么东西，长时间吃习惯了原味的，五香的味道给饶感觉就是好吃。

    趁着现在煤灶上的火烧的挺旺的，张安直接架着大铁锅开始煮。

    “妈，下回你去赶场，多买点五香八角这种香料嘛，每次买一点点用不了多少时间。”

    张安想着反正这东西也不贵，多买点放着，想吃啥做啥。

    “平时用到的时间不多，这香料买多了回来放着，时间久了就陈了，到时候香味就不浓了。”

    五香八角这种东西，确实是没有保质期，只要保存的好，两三年都是好的。

    但是这玩意儿放的时间久了，它里面的香味就慢慢的散掉变陈了。

    陈的香料煮出来的东西没什么香味。

    煮了半个时以后，火上的核桃已经煮好了。

    现在大铁锅里的水也熬干了不少，张安把大铁锅抬到锅圈上放着。

    然后先把里面的香料包捞出来以后，就让这些煮过的卤水浸泡着锅里的核桃。

    等它多泡一会儿，香味浸透了里面的核桃仁再捞出来。

    最后把锅里的核桃捞出来，沥干里面的水就可以拿去晒了。

    不过现在已经是晚上，只能先放在筛子里，明再晒。

    看着锅里的这锅汤汁，张安觉得现在倒掉实在是太浪费了。

    想了想，家里鸡蛋那么多，就先留了下来。

    然后找了一锅鸡蛋过来用清水煮熟，随后把外面的蛋壳给敲碎。

    最后放进这卤水里开始卤，敲碎蛋壳是为了让鸡蛋更加入味。

    张安这是准备做一锅香喷喷的五香蛋出来当零食吃。

    平时懒得动手，这次反正顺手的事情。

    “爸，妈，你们尝尝这蛋煮的好吃不。”

    张安夹了两个煮好的鸡蛋出来，递给自家爸妈。

    这虽然不是传中的茶叶蛋，但也差不多了。

    现在街上还没有人开始卖卤蛋呢。

    张安还记得某些人国内很穷，鸡蛋都吃不起的，尤其是茶叶蛋。

    他现在站出来，张安吃一个玩一个给他看。

    没有扔，这是对食物最基本的尊重，不是张安扔不起。

    虽然张安这次没放茶叶，但是张安家可不缺茶叶的。