078章 先决条件 (第2/2页)

可能有多余的猪血让他去浪费。

    让他去摸清楚煮猪血的火候。

    而姜初阳就不一样了。

    他是屠夫。

    一次失败了。

    那下次杀猪煮猪血注意点就行了。

    想到这，黄五一苦笑了起来。

    也才发现姜初阳为什么不拦着他偷师学艺了。

    原来这里面的先决条件非常的苛刻。

    苛刻到就连他这个厨师都达不到。

    ……

    晒谷场上。

    猪毛被黄磊刮干净后。

    姜初阳就让黄庆生、黄武新搭把手，将楼梯给竖了起来，然后拿起杀猪刀开膛破肚拿出了内脏。

    因为这一头土猪只管杀，不管卖。

    所以姜初阳就没有去管内脏。

    而是挥刀麻利的开始分类。

    首先将猪头、前腿、后腿给卸了下来。

    然后剔除出排骨。

    好了后，姜初阳拿起抹布擦拭了一下双手问黄庆生：“需要帮忙将扣rou用的五花rou切出来吗？”

    “这个……”黄庆生看向了黄五一。

    “看我干嘛？”黄五一连摇头：“我是厨师，不是屠夫，论切rou我可不是小姜的对手，所以呀！你接下来应该相信小姜，而不是看我。”

    “好吧！”黄庆生讪笑。

    想跟姜初阳道歉。

    却是不知道如何开口。

    姜初阳没有去计较这些。

    而是拿起杀猪刀帮忙细分起来了猪rou。

    因为刀工精湛的缘故，切出来的rou那是均都没有补过第二刀。

    尤其是扣rou所用的五花rou，每块大小几乎都一样。

    黄庆生、黄武新等村民看着那是倒吸了一口冷气。

    就连黄五一都露出了惊讶的目光。

    毕竟身为厨师。

    刀工要想好到姜初阳这样的地步。

    那没有十来年的练习根本就达不到的。

    而姜初阳学习杀猪才多久？

    好像还没有两年吧！

    再不到两年的时间。

    这刀工就炉火纯青的不像话。

    这简直太不可思议了。

    赵老跟司机小王也发现了姜初阳的与众不同之处。

    在诧异之余，正要近距离仔细观察。

    厨房中却是传来了王秀娥的喊声：“姜师傅，锅盖上冒热气了，猪血是不是可以出锅了？”

    “是吗？”姜初阳在跟黄磊叮嘱了两句，连忙跑向了厨房。

    黄庆生、黄武新、小云朵、小土豆、曹福生、曹芬芬等村民连跟在了后面。

    毕竟煮猪血的异香，早就让他们有些受不了了。

    这下猪血出锅了，自然是要尝一下味道。

    “赵老，真是没有想到初阳煮的猪血这样受欢迎啊！”司机小王看着这一幕不由感慨：“这点跟国庆很像，在做菜方面有着惊人的天赋。”

    “是啊！”赵老轻叹着点头：“这也是小云朵为什么要粘着初阳的原因，因为他身上有国庆的影子。”

    “不过初阳在厨艺上的天赋，似乎比国庆更高。”

    “啊？”司机小王呆了呆。

    更高吗？

    他怎么看不出来。

    “难道不是吗？一道小小的猪血就能让这么多趋之若鹜，国庆能做到？能有这样化腐朽为神奇的本事？”赵老反问道。

    “这个……还真没有。”司机小王承认的点头。

    “走吧！我们也去尝尝初阳煮的新鲜猪血。”赵老笑了笑后，背着双手带头朝厨房走去。

    ……