第二百二十章 洋姜、萝卜和豇豆 (第2/2页)

  毕竟他小时候家里种的洋姜，都是那种偏白色或者是淡黄。

    这种红色洋姜，倒是没见过。

    这时候，洋姜的属性也显示出来。

    【洋姜】

    【品质：1】

    【属性加成：脆嫩 1、爽口 1、清香 1、下饭 1】

    【评价：新鲜出土的洋姜，建议腌制成菜，清爽可口，开胃下饭！】

    “泡洋姜，这吃法还是经典！”

    看着评价，林州动动嘴唇。

    不得不说，确实又被勾起回忆，以前他们种的洋姜，通常都是泡着吃，洗干净，晒开水分，丢进泡菜坛子里泡上一段时间。

    然后抓出来，当成泡菜，就着稀饭吃，那味道，着实赞！

    一口咬下去，清脆爽口，再喝上一口稀饭，滋味很舒爽！

    “出去让老妈泡两坛，回来差不多就能吃了！”

    林州收起脑海中的遐想，将茎杆上的洋姜收进仓库里，跟着又是用锄头刨两下这块土附近，又是掏出三个鸭蛋大小的洋姜。

    这东西，就像是花生土豆，单纯拔出来的话，多少会有一部分还留在泥土中，得仔细翻找，不然就会错过。

    而且，因为长得多，范围生的开，你直接用锄头挖，还容易挖坏。

    当然，那是常规作业，像林州现在，是不用担心这个问题，一键收获，就一步到位。

    收完洋姜后，林州又是来到另一片区域。

    这片区域里，种的是萝卜。

    相比于刚才的洋姜，萝卜就没有那么麻烦，一个萝卜一个坑。

    林州逮住萝卜头上的青叶，一拔就是一个圆滚滚的大白萝卜。

    萝卜的底部，是一根长长的萝卜须，上面还沾着泥土。

    这萝卜，倒是跟以前种的差不多，除去更白更大外没什么区别。

    这种萝卜，并不是市场上卖的那种长白萝卜。

    而这种椭圆体状的圆萝卜，一般是用来顿汤的。

    像是排骨，筒子骨之类的。

    不过要吃的话，要在它开花之前，开花后就不好吃了。

    当然，林州种来，也不全是准备炖汤用。

    因为这种白萝卜，也可以用来做泡菜。

    其实他以前还不知道这种吃法，因为他们大多数时候都是用来顿汤吃。

    做泡菜的萝卜，都是用的红心萝卜。

    而林州知道用来做泡菜，还是以前读高中的时候在学校附近一家饭馆里吃饭，那家饭馆里用的泡菜就是白萝卜跑的。

    味道上来说，清脆爽口，十分不错。

    所以，他在种的时候，除了红萝卜，也就顺便种了点白萝卜。

    另外，还有豇豆。

    泡菜酸豇豆也是一绝！

    林州侧目看去，不远处的农田上，一排排缠着支架的豇豆藤上，垂挂着一条条长长的嫩绿豇豆，单看色泽就知道品质极佳。

    另外，目光放矮一点，还能看到，挨着的农田里，一株株辣椒根茎上已经成熟的红辣椒，点缀在绿色的辣椒叶间，形成一道靓丽的风景线。

    长条状的辣椒，红彤彤的，看着就给人火热之感。

    而这，也是泡菜中，必不可少的一物！