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第二百五十五章 装在盆里的面,灌香肠 (第2/3页)
r> “嗯!他是这么说的!噫!你不说,我还真没注意到这点!”韩千艺惊讶一声,眉头向上跳动两下:“我之前都沉浸在他说的这两种‘药’上。” 说完,她自己更是不禁念叨一声:“两天,这真的就能够看到效果吗?” “呃――” “感觉确实很让人难以置信,不过林老板这样的人,既然这么说,那应该是有把握吧!”王曼丽秀眉微蹙一下又舒展开。 虽然她内心确实保持着一定的怀疑,但她还是选择先相信。 毕竟,有着前面叶老爷子的背书,以及美味佳肴的加成! “那应该是这样!” “要是两天就能看到效果!这还真是――神奇!”韩千艺眨眨眼睛,脸上露出nongnong的期待之色。 或许,自己真的要亲眼见证,亲身经历一次具有神奇色彩的事件! “对啊!” “两天见效,我之前做梦都不敢想这样的事!”王曼丽亦是发出感慨。 “希望它们能带给我们一份厚厚的惊喜吧!”韩千艺微微一笑,看向手里的瓷杯,还有桌上的酊剂。 “希望如此!” “来,为美好的明天,干杯!”王曼丽举起手里的瓷杯。 “干杯!” 韩千艺亦是举杯,同她轻轻一碰。 这一刻,两人心中,不约而同的希望时间能够走的快一些! 最好是,一眼就能够到两天后! 因为那样,她们就能够知道,这效果是不是真的了! 另一边。 来到厨房里的林州,也是看到在里面忙碌的柳姨和母亲两人。 此时,柳姨正在灶前烧火,将一些砍好的木材,送入灶里。 里面熊熊燃烧着的火焰,将她的脸都映衬得红红的。 而大铁锅里面,则是一锅冒着热气的清水。 看着锅底密密麻麻的鼓泡,林州知道,水应该是要开了! “妈,水开了,我直接下面是吧!”见一旁的母亲正往不锈钢盆里面放各种调料,林州也是开口问道。 “对,今早就煮面吃!”秦素云点点头。 闻言,林州拿起旁边的一捆面,抵住一头,将冒出部分的面条抽出,下入锅中。 如此反复,待锅里的面条量差不多后,才将面放下,晃动锅铲,将面条搅动,全部淹入水里。 其实下面这东西,看似没有什么技术活。 但如果你是第一次,那还真就要注意一点,就是面的膨胀化! 细面条相对还会好一些,膨胀会小一些,但如果是粗面条,那就更得控制好量。 当然,对于林州这样的老手来说,还是很好控制量的。 一般情况下,下完面,自己用筷子挑一下,每个人一夹到两夹的量,差不多就是这个数。 在他放完面后,秦素云大盆里的佐料差不多也调好了,给端了过来。 在林州他们这里,一般人多的时候吃面,通常不会用碗,一个个的单独调佐料。 而是将佐料放进盆里,然后将面全都挑进盆里,再加入一些哨子,淋上一圈辣椒油,搅和匀均后,再从盆里一个个的挑到碗里吃。 自己吃多少,就挑多少,哨子或者辣椒不够,就自己再单独添加。 林州他们现在做的,就是这种面。 见锅里的面差不多变色后,林州就进行着下面最关键的一部――放入叶子菜! 只见他将旁边的筲箕里的豌豆颠,大把的下入锅中。 伴随着豌豆颠的下入,锅里面的面汤,顿时就变了颜色,呈现出一种绿色。 这时候,林州拿起汤勺,舀起锅里的面汤倒进盆里,盆里的调料,经过这汤水的激发,香味挠一下的就上来了! 汤舀得差不多后,锅里面的面和豌豆尖,就刚刚好,拿起筷子,也是一夹夹的望盆里挑。 挑完加入哨子和红油辣子,搅拌几下,面就彻底的好了! 当林州端着这一大盆面,来到大厅里时,众人闻着飘散在空中的味,一个个直咽口水。 随后,一个个围上来,拿起碗筷,飞速的从盆里挑面。 在冬天的大早上,来上这么一碗有着rou臊子,并且配上厚嫩豌豆尖的红油辣子面,无疑是一种顶级的享受! 因此,一时间,整个大厅里面,就只剩下众人嗦面的声音。 而嗦完一碗,便又是接着下一碗
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