第二十三章 吃饭 (第2/2页)

而此时因为已经过了晚餐高峰时间学校的道路上也几乎没有了人。韩信和艾莉西亚便是往食堂的方向走去。

    如韩信所猜想，本来的晚餐时间在跟呼延若嫣上过一次比武台后时间便是被耽搁了不少，之后又跟着艾莉西亚走错了一段路，等到他们来到食堂的时候已经几乎没有人了。

    “阿姨，还有吃的吗？”韩信看着正在收拾的食堂阿姨探头问道。

    “不好意思啊，小伙子饭还有些，但菜已经卖完了。”阿姨看着韩信与他身后的女孩。“如果愿意等的话，可以替你们做。”

    韩信很是欣喜，想立刻转身。但似乎忽然想到了什么，韩信却是再次转身对着阿姨道：“阿姨，我是今天才到的新生——韩信，我想让我的同伴尝尝我们的家乡菜，能让我自己做吗？”

    “嗯？”一个风韵犹存的中年妇人从厨房出来，刚好听见了韩信的问话。有些吃惊，但看见韩信身后的少女后却是微微一笑，似乎明白了什么。

    “一般来说是不允许学生进入厨房的。”妇人笑道：“但今天晚上是我们例行的消毒日，在那之前应该可以问问主厨的意思。”

    “谢谢jiejie！”韩信很是高兴。

    “小伙子很会说话呀！”妇人脸上的笑意更是浓郁。

    在他很小的时候他的老师也经常在他伤心或者被欺负的时候折腾一两道他从来没有见过的菜式。

    而每次韩信都在吃了他老师做的菜后扫清了心中的郁闷。

    而这次韩信不知为何在艾莉西亚身上感觉到一丝负面的情绪，或许是错觉，但韩信却是不自觉的想起了以前他老师给他做菜的事。

    “小伙子！”这时妇人已经回来了：“主厨师傅答应让你进来做菜了。”

    “谢谢jiejie！”韩信很是高兴，随后便是跟艾莉西亚打了一声招呼，进到了厨房中。

    此时的艾莉西亚正坐在食堂的椅子上面对着韩信进去的方向。空荡的食堂没有一个人，唯有些许搬动食盆的声音在空气中回荡。

    而艾莉西亚此时却是没有如同正常人一般表现出不耐烦或者东张西望，而是双手合在身前开始了祷告一如过去的十多年一般。

    韩信此时来到了厨房，因为已经过了晚饭时间，加上第二天要例行消毒，故而食材并不是很多。

    而正在韩信观察的时候一个带着大厨师帽的中年汉子走了过来。

    “小伙子！我叫郭李，你可以叫我郭师傅。”来人看着韩信似乎有些手足无措的样子却是露出了些许的笑意：“需要帮忙吗？”

    韩信转过头看着正擦着手的中年汉子。“锅里”这个名字便是首先出现在了韩信的脑海中，厨师叫锅里，那打铁的岂不是要叫铁拐李？

    但这样的槽点韩信也只是心里吐上一

    “谢谢大叔，我自己可以。”韩信微笑着感谢道。

    大叔似乎露出了一丝我都懂的笑容。

    “我就在旁边，有什么需要可以直接和我说。”大叔显得十分有兴趣，当初他追她妻子的时候也是靠着一手好厨艺才让得他这个没颜没钱的rou丝被他妻子注意到然后最后抱得美人归的。

    此时大叔看着韩信想要自己动手做饭，便是想起了当初的自己。

    韩信在思考了一会后便是找到了一袋面粉，然后在在板子上将面粉倒出，堆成了一个小型环的样子，随后倒入一些水。

    同时打开了一口大锅的火，倒入适量的清水。

    一旁的大叔看着韩信熟练的cao作便是知道韩信在厨房里还是有些火候的，但再看着看信只是揉面却不加酵母的时候确实不太明白韩信接下来要做到东西。如果是烤饼类的东西这水量稍微多了一些，而如果是面包类的东西水量却又完全不够。

    如果一个初学者做出这样的结果那无可非议，但看韩信揉面的熟练手法显然是长期浸yin庖厨中的。

    而接下来韩信的揉面方法确实让大叔开了眼界。韩信不只是对面的揉捏，其用力的方式基本等于是将面揉平。然后再对叠，如此反复了十余次。而每次对叠的方向都完全一致只有长度过长后才在长方向上对叠一次。

    “这个手法是？”大叔看着这样的揉面手法虽然并不高级，但却是将面中的面筋基本统一在同一个方向。

    欧诺弥亚学院作为知名高等学府，在师资力量和硬件条件上都很是不错，其中最受所有在校生议论的食堂自然也有相应的专款资金。只要在食堂里消费，用一个铜币的价格基本可以买到一个半铜币价格的食材所作出的食物。这样的事要是放在学校外破产基本是注定的。但欧诺弥亚学院不在乎。

    故而哪怕是普通的面粉也是质地上等的小麦所加工而成。这样的小麦做出的面食本身便是有很高的劲道加上韩信这样类似锻造的方法揉面面团里的面筋基本都变成了同一方向。

    大叔粗略算了一下就韩信此时手中的这团面如果面筋不断的话都足足超过上万层。