第七十八章 让这个时代体验一波猪rou (第1/2页)

    清晨的阳光逐渐洒落。

    这一天。

    各大国公府，以及各个四品以上官员的府中都收到了一份请帖。

    请帖的内容很简单。

    卫王殿下一位奴婢开设了一家酒楼，邀请众人前去品尝一二，酒楼之中将有着秘制烤鸭。

    奴婢开设酒楼。

    众人自然不在意。

    甚至不少人不由撇了撇嘴。

    这些王公贵族都喜欢玩这一套。

    可对于后者，整个长安的贵族都有些坐不住了。

    大半年的时间过去了。

    李明的烤鸭自然不可能没有留出去。

    对于那秘制的烤鸭，几乎所有人都是垂涎三尺。

    就算没有吃过，在过去的几个月的时间也听过了它无数的大名。

    单单这一个就让人怦然心动了起来，根本没有人能够拒绝。

    而此时东市之中。

    一个新的酒楼被卫王府盘了下来。

    不用多说，卫王两個字“有钱”。

    一千贯。

    老板屁颠屁颠的将契约交割了。

    当然这契约拥有者是春香，卫王府的一位侍女。

    不过实际上归谁，几乎一目了然。

    当然若是有人处于酒楼的后厨恐怕会更加吃惊。

    因为这一刻。

    堂堂的卫王殿下，竟然系着围裙，左手拿着一个这个时代从未见过炊具，在不断的抖动。

    同时右手则是不断的翻炒着。

    而下面炽烈的大火烧灼。

    吱吱的油烟在不断冒着。

    “这一道回锅rou的做法，先将rou入冷水锅，放入姜片，倒一大勺酒，大火将水烧开，然后转中火，煮半小时左右。等到用筷子戳进去能扎得透，且没有血水流出，即可出锅。”

    “将青蒜斜刀切成寸长段，将煮好的rou晾凉，切成薄片，这里是考验刀工的地方，太薄了，一炒就碎，太厚了，炒不出灯盏窝儿。”

    “炒锅倒油，大火将锅烧热，将切好的rou片下锅，翻炒至rou片卷曲，肥rou透明好，这样猪rou的油都被炒出来了，吃起来不腻。”

    “就像这样！”

    话语开口，李明一翻转，锅中的猪rou直接落入了旁边的餐具之中。

    浓郁的香味更是在这一刻早已覆盖了所有鼻尖。

    “好香！”

    原本酒楼之中的厨师忍不住的吞咽了一口口水。

    看着眼前这完全不同于以往的食物，不由双眼放光。

    其他人也不可思议的看向了李明。

    自家卫王殿下的神奇远远超乎了他们想象。

    在昨天。

    卫王殿下拿来了一个奇怪的工具，说自己要做菜的时候，大多数人都是极力劝阻的。

    君子远庖厨在如今虽然没有到达后世明清之时严重，可也有了几分痕迹。

    李明一个卫王亲自下厨这些人怎么敢。

    可李明坚决要求，这些人也没有办法。

    只能眼睁睁的看着。

    只是这一看，顿时让人傻眼了。

    从昨天开始。

    一个个让他们闻所未闻，见所未见的菜品出现在了他们面前。

    那每一次浓郁的香味都足以让人挪不开目光，当品尝之时更是差点将自己的舌头都吞下去。

    今天也不例外。

    当然此时的众人并不知道。

    这自然不是李明厨艺有多么牛逼。

    事实上他的厨艺只是一般。

    最重