第二百六十一章 云开牛出栏 (第2/2页)

高温会迅速把rou的表面封住，让鲜美的汁留在里面。煎牛排可以用植物油，也可以用黄油，因为不是炸，所以油不用太多，薄薄一层就可以。

    在烹饪师傅的精心炮制下，牛排很快端了上来。

    川井次郎拿出自己珍藏的一支红酒，给江宁也倒了一杯。

    “这是我在法国高价求购的拉图，你尝尝。”

    大家也应该知道，法国是世界着名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久。

    后世很多人提到顶级红酒，第一时间可能想到的就是拉菲，尤其是什么82年拉菲。

    可实际上，拉图葡萄酒在不少波尔多红酒客的心中，它是酒皇之中的酒皇。

    它nongnong的烟熏和烘烤气味使得品尝者陷入无法自拔的境界，其中，还有松露菌、薄荷、皮革、黑樱桃和矿物质气息的围绕。

    江宁小小地喝了一口，回味一下，点头：“嗯！确实不错。”

    而其实，他压根不懂品尝葡萄酒，没喝出什么奥妙之处。出于礼貌，他还是给个高评价。

    川井次郎迫不及待地品尝牛排，牛排细腻，香味环绕，口感柔韧、肥嫩，入口即化。半晌，川井次郎回过神来。

    他呆呆地说了句：“这才是最顶级的牛rou呀！”

    整个胃好像都在欢呼一样，川井次郎头一回吃到这种牛rou。

    江宁内心吐槽：喂灵液的，能不好吗？

    比不上唐僧rou，但绝对不是神户牛能比的。本来选种的时候，就选了良种进行培育，加上这段时间的伺候，要是不好吃，他们集体找块豆腐撞死算了。

    这些牛的养殖方式，江宁也是照搬岛国的那一套。

    每一头牛都要户籍簿上登记注册，并在耳朵上安装一个10位数的“个体识别码“。

    什么啤酒、音乐、按摩之类，都安排上。

    不管科不科学，反正对外宣传的时候，就这么宣传。要让人家知道，一头牛注入了那么多的精力去培养，让人家出钱出得心里舒服一些。

    “江桑，这些牛rou，给我五成或者六成产量如何？”

    江宁摆摆手：“今年出栏的牛还不多，乌拉卡也盯着呢！”

    川井次郎疑惑：“他们不是不吃牛rou吗？”

    “不吃猪rou而已。”

    阿三倒是很少吃牛rou，牛是他们的神物。

    两人一番讨论后，江宁决定给川井次郎四成的货。牛rou按照200美元的均价出货，以目前3.7的汇率算，也就是超过700人民币一斤。

    这价格，将在场的人惊呆。

    一头牛出rou600斤以上，也就是说一头牛价值超过40万？

    算到这笔账的人，都眉头狂跳，头皮发麻。

    只要一年出栏一千头牛，岂不是4亿？云开村虽然不算特别大，但每年出栏一千头牛，似乎难度也不是很大。

    一个村子年产值4亿，就连周大利都无比震惊。

    江宁倒是不意外，川井次郎能出价200美元，他回国后，就敢翻倍卖。

    以现在岛国人的豪横，结果只能说供不应求。

    甚至，这些牛rou都不会流入普通人的市场。