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第二百一十五章不学会煮饭哪里都不能去 (第2/2页)
,站在一边,小嘴撅得老高。 “好的,老爷,你放心,我会把我的绝活一点点地传授给小姐,小姐那么聪明,肯定不会让你失望的。”被点到名,凤姨鸭梨山大,可是老爷都放话下来,她当然得配合了。 不过要她家小姐在几天内学会做菜,还真的困难重重,要知道她家小姐可是从小就没有做饭过,估计连柴米油盐酱醋茶都认不清。 “丫头,给我认真学着点,不然有你好看的。”临走前叶茂生不忘警告道,而叶倾心看着这厨房,实在提不起什么兴趣呀。 叫她演戏还行,可是真的动起手来,还真的是不行! “凤姨!” 叶倾心挽着凤姨的手连连撒娇道,想要让凤姨放过她,她可不想这几天都在厨房呆着过。 “小姐,凤姨也没办法,老爷刚才交代了,除非你学会煮饭炒菜,不然你哪里都不能去!” 凤姨一脸没办法道,她现在的任务就是要让小姐上手。 叶倾心一听,嘴扁了扁,“凤姨,可你知道的,我从来就没有做过饭呀!我不会呀,而且那油锅一炸起来我就害怕呀!” 记得小时候,因为贪玩,她跑到了厨房躲迷藏,炉子当时正在榨油,那时候凤姨刚好走开,她想要躲进柜子里,不小心就撞翻了锅子,被guntang的油给泼了一下,她的手臂到现在还留下伤疤,老头子那次还训了她一下,不允许她再踏进厨房半步,现在来到这里,还是心有余悸。 “小姐,别害怕,凤姨会好好教你的,只要你认真听,小姐那么聪明肯定很快就学好的,再说了小姐你要是学得快些,不就可以出去外面玩了,而且老爷那边我也好交代呀。”凤姨一脸认真道,而叶倾心没办法,只能姑且一试了。 反正要让他老头子改变主意是不可能的,除非她把自己弄伤,不过她最怕疼了,她可不会做出伤害自己的事情,太不值了。 “那好,凤姨,你就教教我吧!” 叶倾心虚心请教道,她就不相信她会连这个都搞不定,上官爵世是个男人都能学会煮饭炒菜,她是女人更加要学会,打定主意,叶倾心便改变了心态,开始投入。 而叶茂生打完电话回来,特地走来留意一下,看到那忙碌认真的小身影,他嘴角不由一笑,就知道这丫头不会让他失望,越挫越勇。 “凤姨,我这样淘米对不对?这水下这么多够不够?” 叶倾心按着凤姨刚才说的做,做完这一切她便想要让凤姨检验检验,就是怕这饭水下太多,到时变成粥了。 “够了够了,小姐你看到这里面的刻度线没有,这要是咱们几个人的饭量,这水到这里就好,要是再多一点的米,水再加多一点。” 凤姨指了指电饭锅里面的刻度线说着,而叶倾心点了点头,没有想到这里面还有这玩意,那就容易多了。 “小姐要是煮粥,咱们就不用下那么多的米,不过水要多,例如一筒米,咱们水就下到这个尺度,到时粥不会太稀也不会太黏。” 凤姨继续说道,而叶倾心便把她说的都记在心里。 “还有这锅底要用干布擦一擦,再放入这里面,免得走电,耗费这锅的寿命,然后再按照上面的指示cao作就行了。” 凤姨事先说明道,而叶倾心一脸好学,怎么也没有想到这煮饭炒菜还有这么大的学问,看起来也不是那么讨厌,也不是那么难呀! “阿姨,我知道了,阿姨煮饭我会了,你直接教我炒菜吧!” 叶倾心一脸感兴趣地说道“,她也很想自己动动手,想要看看她做的东西怎么样。 “只要小姐你要学,凤姨肯定把我会都交给你,阿姨先叫你把食材都处理好,再叫你怎么下锅怎么配料。” 看到她这么想学,凤姨一脸放心,只要小姐肯学那就好,她教起来就容易轻松多了。 叶倾心帮着凤姨打下手,没多久,便把所有的食材都处理好,甚至连配料也都弄好了,就准备开始下锅了。 “小姐,你先要把这锅底给烘干,再倒油下去就不会乱溅了。” 凤姨边说边做,而叶倾心看着油一下锅,发出呲呲的响声,身上的鸡皮疙瘩不由冒了起来,自动站得远远的,还是有些害怕。 “小姐,不用怕的,你把锅盖盖上去,等火候差不多再下菜。” 凤姨一脸鼓励道,而叶倾心只好慢慢走了过来。 “小姐,这时咱们就要把菜放下去,你要是害怕被溅到,你就要提前把菜沥干,不过这菜还是自带水分的,到时也会扎扎响的,你这时下菜的动作要快。” 凤姨说完,就把菜迅速倒在了锅里,锅里顿时掀起一股热潮,发出“啪啪”的响声,吓得叶倾心连连退后了几步。 “小姐,没事的,这时你就要翻几下,然后下水这才等下才会青脆。” 凤姨动作很麻利,这锅底没多久也没有再乱响了,叶倾心凑了过来看看,锅里传来香味,凤姨已经利索地把菜给炒好了。 “凤姨,这样就好了呀,你好厉害呀!” 叶倾心一脸惊讶,没想到凤姨没几下就弄好了,被她这么一说,好像再难的事情都变得容易了,她也好想试一试。 “呵呵,这没什么,小姐你也可以的。” 凤姨笑了笑,一脸谦虚道。 “要不下一道菜小姐你亲自动手吧,凤姨在旁边亲手指点你。” 凤姨提道,而叶倾心一脸跃跃欲试,可是却又有些紧张害怕。 “凤姨,要是我把东西给搞砸了怎办呀?要不我看看你怎么做!”叶倾心信心不足,就怕她一出手,就把东西给弄烂了。 “呵呵,搞砸就搞砸没什么大不了的,再说了你看着容易,可是不亲手试一试也不知道自己到底行不行,或者是哪一方面需要改善,小姐你平时胆子不是挺大的嘛!来试一次,冰箱里还有很多食材,够你折腾一阵子。” 凤姨鼓励道,而叶倾心一脸汗颜,她就是败家女呀!
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