第331章 炙子烤rou (第2/2页)
夏凌睁着双好奇的眼睛:“我们自己动手吗?” 她的双手已经蠢蠢欲动。 和暮阻止了:“我来。” 他动手解开袖扣,上卷至手肘,露出结实的小臂,肌rou不算夸张,却能够感受到其中蕴藏的力量,随着动作,手背隐隐青筋凸起,遒劲有力。 外表如谪仙不食烟火的和暮,实际上并不是那种十指不沾阳春水的人。 他虽不通厨艺,但善吃,在这一道上便有自己的技巧。 像是现在烤rou,亲眼看着那双能够漫不经心拨弄风云的双手,熟练地摆弄食材,真有点奇妙的惊喜感。 再看锅里,不愧是由老板亲自动手片的rou,已经剔除掉筋膜和多余的脂肪,每片rou都薄得能透光,却rou质纤维不散,被腌料腌得透透的,所有味道都深入rou质肌理,再与烧得guntang的炙子刚一接触,便发出滋啦一声,油脂渗出来,烟气四散开,调料和rou本身的香气混合,香得让人咽口水! 而且因为rou太薄,不能任它停留,要时时翻动,和暮轻松随意地掌握着火候,像极了返璞归真的江湖大侠,看得明黛和夏凌眼睛冒光!
……不过明黛是看着和暮,夏凌看的rou。 等rou烤得差不多,再加入葱丝和香菜,被烤得微微焦化后,与冒出滚滚油脂的rou裹在一起—— “好了。” 在火候过头之前,和暮迅速将炙子上的烤rou收拢夹入盘中,往明黛夏凌两人面前推去。 “尝尝味道吧。” 说完,和暮又下了第二波rou。 高大上的小舅舅,这次已经成了无情的烤rou机器。 明黛惊喜地哇了声,迫不及待动筷,不过第一夹先给了和暮。 和暮抬眉,转瞬又笑:“你吃你的。” 明黛很坚持:“不,你先吃。” 和暮拗不过,腾出手来将自己亲手烤的rou送进嘴里。 一如既往辣得浓烈刺激,又在这辣味的尽头,嚼出点丝丝甜味。 嗯,很香。 夏凌在两人之间来回瞟着,偷偷收回视线,撇撇嘴,懒得管了,先吃rou再说!毕竟她做梦都不敢想小舅舅能帮自己亲自烤rou! 夏凌在周围人里算是能吃辣的,所以也低估了这家店的辣味,吃第一口rou时,蘸料裹得很足,入口就险些被呛到,连连灌了两口茶水才得以平息。 “嘶,好辣好辣!” 夏凌用手朝嘴巴扇风,转眼间汗水都出来了。 她惊讶地看向刚把rou送进嘴里的明黛,问: “黛黛,不辣吗?” 明黛憋了许久没说话。 直到鼻尖渗出细小汗珠,雪白如玉的肌肤泛出淡淡粉意。 张开嘴,有点迟钝的说了一个字: “辣。” 仔细看看,能发现明黛的嘴唇都被辣红了。 啊!我这脑子!又忘记我黛海鲜过敏了! 怪我,写之前满脑子都是炒辣蟹,今天码字码到一半才发现! 结果删了部分内容,又临时去找其他素材,耽搁了时间,两更码不完了,今天就这一更,明天三更!
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