第293章,想清楚 (第2/2页)
教的太天真。 最主要是蘅毅他和张晖广走的太近了…… 但她更怕女儿被拿来联姻。 “……” 比起恭亲王妃的担忧,此刻的蘅府内倒是越发热闹了。 男人们几杯黄汤下肚,什么话都敢说,说起那些肮脏事儿,一个比一个激动。 蘅毅坐在一边冷眼瞧着,默默的不说话。 张晖广拍拍蘅毅的肩膀,“去过青楼吗?” 蘅毅摇头。 “改日本官请你去长长见识。” 蘅毅看着张晖广,“多谢大人好意,我不去。” “……” 拒绝的毫不犹豫。 张晖广也不生气,他觉得蘅毅肯定是没有去享受过,若是去过了,就不会拒绝了。 这些人是吃了晚饭才离开的蘅府。 韩巧早早洗好歪在床上,逗着阿耀。 蘅毅有些醉醺醺的回来,想先看看妻儿,又想到自己一身酒气,便先去浴房洗洗。 等到洗干净后回来,他坐在床边看着睡过去的娘俩。 蘅毅抿嘴轻轻笑着。 拿起布巾慢条斯理的擦着头发。 眼眸里都是温柔。 进住新家后,庄子上的东西也在二十六搬过来,有些东西需要自己摆放。
有些不太喜欢的要放起来,或者是赏给下人。 蘅毅也在二十七这天去衙门当差。 韩巧也没闲着,眼见着要过年,天气凉起来,腊rou、香肠这些都要做起来。 她每天早上都要去庄子上,教招来的人做豆腐干。 “这豆腐干也不会很难,就是薄薄的一层,用很重的石头压上一个晚上,把多余的水分都压挤掉后,在放到加了酱油的水里稍微煮一下,让豆腐干上面有颜色。” 发豆芽倒不用特别教,不是什么特别难的事情,但是豆腐干没有人做过,需要韩巧演示一下。 但也是简单的活计。 所以十来个拿钱来学做豆腐干的人,一学就会。 他们倒也不觉得吃亏了,因为韩巧还教做豆腐乳。 豆腐团也是从发酵开始教,一步一步的来。 “现在就是拌料了。” 有些人喜欢吃辣的,有些人喜欢吃清淡一点,就做红方。 但是红方也需要酒曲这些,所以暂时做不了,只能做拉的和不辣的。 韩巧教的仔细,这十个人也学的认真,毕竟学费就二两银子呢,以后都要靠这个吃饭了。 韩巧还教他们怎么用豆腐干炒菜。 怎么来做豆腐干更好吃。 豆腐皮卷,豆腐皮荷包蛋,豆腐皮煮汤。 这些都算是附加的, 实在是太值了。 “你们也不要急,学一个月呢,一个月后,你们离开之前,还得自己认认真真做一次,做的好了才会让你们离开。”韩巧说完,去教来学做香肠、腊rou的人。 学做香肠腊rou的有十五个。 二两银子学一个月,当然这些日子害的帮忙干活,但是她这边管饭。 说不上谁占谁便宜,只能说大家都觉得值。 她也把自己会的,普通老百姓能学到,可以赚钱维持生计。 “太太来了。” 韩巧看着他们笑,“都坐。” “咱们今天就开始吧。” “这做咸rou呢,第一步要选猪rou,不要太宽太后,因为太宽太厚盐不进去,容易生蛆坏掉。” “做腊rou也是一样的,以小块一些为主。”
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