161 在我心目中，居酒屋才是我最想去的地方！ (第3/3页)

iv id='gc2' class='gcontent2'>

    什么墨鱼拉面、军舰寿司、赤贝寿司、千层面、炖小牛腿rou、煎鹅肝、烩面、炭烤三文鱼、披萨饼、羊rou汤……

    这场由数不胜数的料理所组成的盛筵，自然是让所有人彻底“崩”不住了。

    他们都赶紧找好位置坐下，然后便迫不及待的品尝起来。

    ……

    做五颜六色的手工鲜意面，其实和制作普通鲜意面一样简单。

    两者唯一不同的地方，就在于面团中是否加入“染色物”，比如说：

    绿色的意面通常用菠菜汁，甘蓝汁等作天然染色。

    红色的意面，则是用甜菜根，番茄等。

    至于黑色的意面嘛，最常见的就是用墨鱼汁做成，即：

    墨鱼汁意面。

    初次体验，对吉野悠姬来讲。

    首先能感受到的，便是那种特别独特的弹性。

    意面经过精心烹制，保持了恰到好处的韧劲，既不会过于软烂，也不会过于硬实。

    而这种弹性，使得意面在咀嚼时能够充分与唾液混合，释放出更多的香味。

    接着，墨鱼的鲜美开始在口腔中扩散开来。

    它是这道料理的灵魂所在，仿佛是大海的味道浓缩在了这小小意面之中。

    吸溜吃着一口，能感觉到的鲜美并不浓烈，相反是温和而持久，如同海风轻轻吹过，让人沉醉其中。

    “嘶，这……这……真的是远月毕业生的料理吗？”

    不由得，吉野悠姬大为震惊。

    ……

    “小惠，你快点吃。”

    “这些料理的水准，果真不是我们能与之相比的！”

    随即，她轻轻拉拽着旁边还在发愣的田所惠，然后露出一口沾满墨鱼汁，显得黑漆漆的牙齿，提醒道。

    “嗯，我……我知道了。”

    田所惠点点头，这个时候她也确实是觉得饿了。

    于是，她环视一圈，最终被不远处的一盘赤贝寿司深深吸引住了。

    但可能是距离显得有点远，所以她只能稍微站起身来，伸手去拿起一小个寿司，在自己面前仔细观察着。

    细看，赤贝rou呈现出淡粉色的光泽，与晶莹剔透的米饭形成鲜明对比。

    而米饭上不仅仅有赤贝rou，还有着一些鲜艳的鱼籽。

    这为整道料理是增添了一抹清新与活力，如同艺术品一般，令人不忍吞咽。

    第一口，能感觉到赤贝rou的鲜嫩滑爽，尤其当牙齿轻轻咬下，赤贝rou便在口中化开，只留下一种浓郁的海洋鲜味。

    这种鲜美，不同于其他海鲜的浓烈，它更像是一种淡淡的、悠长的味道，让人难以忘怀。

    接着，就是米饭的柔软与细腻。

    经过精心烹制，既保持了适当的弹性，又带有一种微微的甜味。

    这种毫不花俏的手艺和没有过于复杂的调味，便能将食材本味发挥到极致的理念，在她田所惠心中，绝对是得到认可的。

    “好厉害，这个赤贝寿司的口感，真的太美味了！”

    说完，田所惠眼神顿时一亮。

    她舔舔嘴，忍不住再拿起一个赤贝寿司，继续品尝着。

    ……

    “我所做的寿司，味道都还可以吧？”

    就在这时，乾日向子竟是来到她的身边坐下，轻声笑问道。

    “什么？这些寿司……”

    正吃得起劲的田所惠，转头望着日向子一眼，不禁有些惊呆。

    她没能想到，这位考核官会故意来找她，而且还告知现在所吃的寿司，全都是她做的。

    “日向子前辈，你这些赤贝寿司不管是米饭的黏度与劲道，还是赤贝的鲜嫩，甚至是捏制的手法和对温度、形状与空隙的把握，都已经达到让我叹为观止的境界了！”

    田所惠，随后如实将心中的想法，说着出来。

    “那么我的料理比起你昨天所讲的居酒屋，又如何？”乾日向子，好奇问道。

    “这个……我觉得还是张店主的料理，更美味，更胜一筹，你跟他完全就没法比。”

    不多想，田所惠是这样回答。

    “唉，看来我又完败了，你是真喜欢那家居酒屋呢！”

    得到了一个最不想要的答案，乾日向子唯有深深叹了口气。