178 用纸锅炖出来的料理，宝山飞龙锅 (第1/3页)

    传说，曾经不可一世的西班牙无敌舰队，败北英格兰以后。

    国王费利佩三世，为了控制士兵和水手愈发严重的酗酒行为，便颁布法令来让小酒馆在售卖酒类时，必须赠送下酒菜。

    因此，酒馆老板便发明了这种以面包托底，滴上橄榄油，并配上西班牙火腿的Tapas

    翻译过来，就是：

    塔帕斯！

    只需看着一眼，能深深感受到张凡所做的塔帕斯，拥有着无尽的创造力。

    之后，一小口下肚，瞬间就感受到了层次丰富的美味，再搭配起居酒屋特色的一款烧酒，更为醇馥幽郁。

    作为餐厅和酒吧的看家食物，塔帕斯永远都像模特一般，坚守在离客人最近的地方。

    当食客点起一杯酒，服务员就要将其拿出来，迅速成型摆盘。

    所以，食材必须新鲜可靠，便于加工移取。

    那些太娇贵和太野蛮的食物，往往都是非常难以胜任。

    至于品相较好的塔帕斯，自然是像张凡现在做的一样，呈现出球形状或块状，不超过巴掌大，用两根指头就能轻易夹起。

    总而言之，它不能流汤滴水，不能结构松散，不能体积庞大，不能过硬易碎。

    即便是用碗盛放，形制也有规矩！

    ……

    “吃完了？”

    “份量有点少啊！”

    咽了咽，稍微回神的角崎泷，却发现眼前所有塔帕斯都被她吃得干干净净。

    “唉，那时候要是能拿出这样的料理就好了，也不至于输得那么惨。”

    思索几下，她惟有低声细语了一句。

    事实上，从原著的剧情来看。

    在远月学园里面，那些代表着最高战力的十杰，都是经常出席上流社会，为一群有钱人烹饪料理，制作美食。

    由此可见，十杰哪怕不是主观意愿，也会潜移默化的被资本家掌控。

    这就存在了另一个少有人能察觉到的问题：

    阶级差别！

    绘里奈，为什么刚开始就非要坚持走高贵料理路线？

    其中一个原因，自然是像她一样的阶级人士才有资格，才有金钱，才有时间，去品尝所谓的高贵料理。

    说到底，就是人与人有着差别，才导致了料理与料理也存在着差别！

    而更加可怕的事实，在远月里面像她这样的人，未必很少。

    第一席司瑛士，自身料理风格是激发出食材原本美味的法式料理，因此对食材的要求特别高。所做料理不管是选材，亦或是人工费用，肯定都非常高昂。

    小林龙胆，那就更不用说了。

    所擅长的珍稀食材，重在珍稀二字。

    越是稀少的食材，价格也不可能便宜到哪里去，比如她上次来居酒屋便能拿出珍贵的熊掌！

    第四席茜久保桃的甜点，第五席斋藤综明的寿司，走的也是高端路线。

    至于，第六席纪之国宁宁的料理，虽然看上去没有那么贵，但因出身于名贵家族，其背后的家族教育同样会她倾向于保守。

    而第九席睿山枝津也，他更是一副赤裸裸的资本主义家嘴脸，满脑子想着就是用料理如何去赚钱。

    因而，原著剧情中。

    在面对着切蓟远月政变时。

    那几位反派者，像第三席女木岛，第七席一色慧，第八席久我照纪，都有着另一个特点：

    他们都不会走高贵的路线，虽然可能他们出身也同样优越，但其坚持着的料理理念，依旧是代表着大众的料理。

    说白了，远月后期会陷入大混乱，无非就是关于高贵料理与平民料理的争论。

    但这种价值观的对立，却从来都没有被任何人所提及过。

    ……

    然后，站在切真的角度。

    不管是高贵料理，还是平民料理，但凡不能征服她神之舌的料理，都不是好料理。

    正因如此，在张凡出现之前，她对整个料理界非常失望。

    为了区区一个十杰席位经常打得头破血流，一天到晚不是在跟别人食戟，就是在跟别人食戟的路上，嗯，有什么意思吗？

    在内心里，她很渴望这群能引领未来料理时代的年轻人，将目标放得更长远。

    所以，她才打算暗中扶持深夜料理人。

    可是伴随着张凡的料理能够彻底征