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187 第二次升级 (第2/3页)
对于食客来讲,意味着他们无需在“便宜方便”与“美味健康”之间做出抉择。 每一位食客,仅仅需要再收银台这里完成点餐,并且进行短暂等待之后,即可享受经过张凡精心准备的饕餮大餐了。 当然也可以直接来咖啡厅,自动投钱在咖啡机上。 很快,也能喝上一杯暖呼呼的咖啡。 “当下之急,得先继续招聘员工才行了。” “不然靠木久知园果,还有临时工绘里奈,肯定又要忙不过来。” 轻声喃喃了一句,张凡便感到有点困意了,无奈只得伸伸懒腰,最后回到三楼的房间倒头就睡。 …… 将水蜜桃取rou,搅碎过滤。 取100克加入艾素糖,混合加热熬成糖浆,用气囊吹制成桃子型。 再把桃子果蓉加入淡奶油及蜂蜜混合,制成果浆,倒入虹吸瓶内混合,充入奶油汽弹1枚。 打入桃子壳中一部分,然后加入混合水果粒 最后,用橙柚冰霜、饼干碎、红加仑、树莓、蓝莓、食用花、薄荷叶点缀。 所有原料放入盘子中,放入桃子即可。 如此,用一个桃子,做出“一个桃子”的分子料理,完成了! 把“桃子”放在舌尖上时,便能发现它的味道非常清新,还真像是在吃着一个刚刚从树上采摘下来的新鲜桃子。 而且,它的质地很柔软。 很快就能在嘴里融化,感到十分舒适。 除了味道和口感外,爱丽丝的这份料理还有着一个很神奇的效果,那就是: 爆炸感! 是的,在品尝的过程中。 这份料理,会仿佛能在嘴里“爆”开了。 大概是由于在料理内部填充了一些气泡,才会有了这种爆炸效果吧? 而镂空的桃子,除了有果rou和酱汁外,还有像饼干脆、红加仑等等,口感非常独特,也让人始终都感到惊喜! …… “你的料理,的确是有点进步。” “可如果还是这种水准的话,估计很难在未来的秋选赛上夺得佳绩呢~” 咽了咽,切蕾欧诺拉先回味了几番,随即这才轻叹一口气,对着面前的爱丽丝摇头说道。 “啊?” “又……又不行?” 爱丽丝闻此,郁闷得直接瘫坐起来,嘟起了嘴。 她都改变了很多种做法,甚至刻意用一些手段去将食材的味道发挥出来,结果所做的分子料理,仍然还是无法让母亲满意。 “爱丽丝,我知道你很着急。” “可是就像天朝有句古话,怎么说来的……欲速则不达?” 看着眼前心态快要崩溃的女儿,切蕾欧诺拉唯有给她安慰了一下下,示意她不必着急推升自身实力。 “mama,我知道了。” 爱丽丝叹了叹,接着又问道:“我们好像很久没去居酒屋了吧?” 不知为何,最近她很多时候都要想着张凡以及他所做的料理,难道是太久没去居酒屋的缘故? “有段时间了。” “怎么,想念的小情郎了?” 蕾欧诺拉怔了怔,接着便眉头微微一挑,捂嘴调笑道。 “我跟张凡从来就不是那种关系,mama你……你为何总是要往那方面去想啊?” 听闻道“小情郎”这个词语,爱丽丝不禁羞意一起,没好气回道。 “啊咧?” “不是那种关系。” “那你每次做完料理,被我一顿批评的时候,为什么要嘀嘀咕咕着张凡的名字?” 蕾欧诺拉,再次嘿嘿笑道。 “我……我……之所以,我要叫着他的名字。” “那是因为在想着如果他面对着这种情况,到底会用什么办法来改进这些分子料理,仅……仅此而已!” 切爱丽丝脸蛋更红了,不禁心虚的说道。 有的时候,她还真有些迷惘。 而这份迷惘源于她的料理,更是源于张凡。 纵使在这段时间里,她一直有母亲在身边陪伴,但当她每次做料理的过程中,快要坚持不下去,或者看不到希望,便会情不自禁的想起张凡。 讲真,她有点羡慕绘里奈了。 因为很明显,张凡和她的关系要更加亲密! 虽说去居酒屋的次数并不是很多,然而张凡对绘里奈的那份感情和
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