223 一粒米饭，涵盖了世间最强的味道 (第3/3页)

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    “鸡rou不吃吗？”

    眨眨如秋水般的明眸，爱丽丝好奇道。

    “因为这是最完整的一种方式，可以表达出这种乌骨鸡的美味！”

    “什么？”众人听完，又是一阵惊讶。

    张凡，再继续说道：“为了呈现出，只属于乌骨鸡最美的味道。只能通过砂锅高温炖煮的方式，来将所有食材的味道都融于汤汁当中。”

    “然后再跟塞进鸡肚里面的米饭，进行融洽。”

    “如此一粒米饭，就能吸收了整只乌骨鸡和其它食材的精华！”

    闻此，蕾欧诺拉若有所思的点了点头：“所以才得用到脂肪率比较低，味道更甘甜鲜美的乌骨鸡。”

    ……

    乌骨鸡，对于不同环境的适应能力都是很强。

    因此，在养殖时可以使用散养的方法进行养殖，也可以使用圈养。

    但是好养，并不代表着就能：

    随便养。

    乌骨鸡的雏鸡，从孵化出来之后是很脆弱的。

    雏鸡不耐低温、强光还有过强的噪音，要将孵化雏鸡的地方放在较为安静的房间内，气温稳定在30摄氏度左右。

    投喂的饲料以玉米粉、麦粉等营养丰富的精饲料为主，定时定点。

    总之，能想到用这种方式来做料理。

    蕾欧诺拉等人，肯定都是为此感到震撼，特别是爱丽丝在内心中更加敬佩不已。

    随后，吃饱的她眼珠子溜溜转了一圈，开始鼓起勇气在他的面前，表明了自己此次来居酒屋的想法。

    “张凡，绘里奈在你这里住了一段时间。”

    “而随着秋选赛结束之后，其实还有一场实地研修活动。”

    “那个……那个，我希望到时候自己能以一名实习生的身份，暂时入住在你的居酒屋。”

    “嗯？”

    张凡，看着爱丽丝一眼，不禁怔住了！

    ……

    众所周知。

    远月学园的国中部，一般学的都是些理论知识，比如：

    营养学。

    公共卫生学。

    食材选择与处理。

    烹饪方法技巧。

    厨房管理与组织。

    食物安全。

    总之，国中生通常都没有实战经验就对了。

    而到了高等部，上课经常就开始考验学生的料理水准了，甚至所做料理达不到讲师要求的话，还会有概率遭到退学。

    但纵使如此，很多学生还是缺乏实战经验，毕竟人人又都不像幸平创真、塔克米、北条美代子等等一样，都是自小就在餐馆里面干活。

    所以，为了培养学生们的实战水平，远月官方都会在秋选赛后，再举办一场盛大活动：

    实地研修！

    新生们，都要以实习生的身份。

    被派发到外面的餐厅、饭店、食材供应商等等，进行长达半个月时间的实习！

    虽说每位学生实习的地方，都是由远月官方指定，可爱丽丝毕竟是切家大小姐，一点点“特权”还是有的。

    如果说，她最想到外面实习的地方，那肯定就是：

    张凡的这家居酒屋。

    ……

    她这番心思，张凡自然是看在眼中。

    于是，他来到中岛台，指着那些还没洗的陶瓷碗，道：“不用等到实习研修，现在就可以，你先把这些碗都给洗了。”

    “好的，我这就洗。”

    得知张凡愿意让她暂时入住在居酒屋了，爱丽丝一脸激动。

    可是，下一刻她就反应过来！

    哈？

    没听错吧？

    让我一个高贵的切家大小姐，去洗碗？

    ……

    “喂，张凡，你是在存心为难我？”

    爱丽丝幽怨的盯着他一眼，语气听着就很抱怨。

    “呵呵，跟你开玩笑的，居酒屋可是有自动洗碗机，哪需要你去洗碗？”

    “只是想让你明白，不管到时候是以什么身份来居酒屋干活，都必须得听我的命令。”

    张凡，笑呵呵道。

    “我……当然会乖乖听你的话。”

    “其实只要能跟在你身边学习厨艺，就是让我洗碗拖地，我也是很乐意的。”

    爱丽丝，拍拍胸脯，随即脸红道。