259 宛如骑士一般的厨师，十杰第一席 (第3/3页)

的问题，就在于他把饭店规模搞得太大了，累死累活是一回事，如若上菜速度赶不上，那才会陷入一种天大的麻烦。”

    “但……但是，就算是餐位比较少，只有三张餐桌而已，但一个套餐可是有9个菜品啊，他一个人就真的能完成？”

    ”这么庞大的工作量，要是对自己不自信的话，根本就无法完成的吧？”

    说着说着，田所惠似乎是想到了一件很可怕的事情。

    果然啊！

    这群十杰，好可怕！

    随着最后一道工序的完成，司瑛士手里的菜品总算是完成了。

    “那么，上菜吧。”

    随后，司瑛士深呼了一口气，开口说道。

    ……

    樱花虾，因粉红色的外表像樱花开花一般美丽而得名。

    樱花虾属于150至250公尺深海虾类、故不受污染，因其营养价值极高，是天然的海中宝物。

    现在，樱花虾生活的海域。

    除了霓虹国静冈县的骏河湾，就只有台湾屏东县东港溪出海口了。

    与其说是【秋天食材的交响曲】，倒不如说是代表春天特有的食材。

    “请千万要特别小心啊，这道菜品的造型我可是花费了很长时间才弄好的，真的是拜托你们细心一点，慢慢的、慢慢的端上桌。”

    一直看起来给人的感觉，始终还是很软弱，完全没有自信心。

    此时的司瑛士，无论从哪方面，都不让人觉得他就是今年的远月学园十杰第一席。

    让客人苦心等待的菜品，端上来了。

    迫不及待地咬上一口，很多人都惊呆着久久没有说话。

    原本人就很少，整个空间都是寂静的。

    但现在，更安静了。

    rou壳紧连，新鲜的虾壳与虾rou之间黏得很紧密。

    用手剥取虾rou时，虾rou黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。

    樱花虾成虾体长大约1.5CM，水质要求pH6.5左右，最佳水温22－26度，大概是经过仔细的培养，司瑛士拿得出手的樱花虾，在其品质上简直新鲜得没话可说。

    “这道菜，还真是令人惊讶。”

    “虽然给人印象是强烈的春季食材，但其实到了秋季，虾的rou会比春季的时候更加肥美，本身的风味也会更加深邃。”

    “厨师自身深知这点，从而是活用了起来。”

    “无论是哪道菜品，都感觉比鲜活的食材更加美味，菜品的味道直逼食材本身的鲜味啊！”

    “了不起，真是一个可怕的厨师。”

    三张餐桌上的客人，不多。

    这其中，有一个客人忍不住拍了拍桌子，对司瑛士的这9道菜品开始夸夸其谈。

    “真好吃，没想到司瑛士学长的料理，竟然是如此细腻。”

    “每一道菜品，都充满了厨师高超的技术，无论是哪方面去看，都是十分完美。”

    田所惠，咬了咬一口樱花虾的rou。

    虾rou的鲜味，直接在她的口中喷发出来，直击她的心里。

    ……

    “咦？”

    就在这个时候，刚刚忙完的司瑛士才发现，光顾的客人竟然有着小林龙胆。

    这让他吓了一跳，赶紧揉揉眼睛，仿佛不敢相信龙胆会在这个时候出现在他的餐馆，而且还在品尝他的料理。

    于是，他慌慌张张地赶紧跑来，弯腰恭敬着。

    其他人都看傻眼了，谁都不曾料到，堂堂的十杰第一席，竟然会如此慌张恐惧，而且是主动向其他人示好。

    “龙胆，房间冷不冷啊？没感到不适吧？”

    “如果空调太冷的话，也可以直言跟我说，哦，还有，坐的椅子稳不稳啊？灯光是不是太暗了？渴不渴啊？要不要喝点饮品？”

    司瑛士脸色变得苍白，吱吱唔唔的，一大堆客气的问题不知不觉从他的嘴里吐了出来。

    而这种不停的亲切问候，直接叫人实在是汗颜无语。

    啊？

    这真的是十杰第一席吗？

    一旁，田所惠满脸的不可思议。

    “噗，我说你啊，到底还是太过于客人的感受了，反而让人不舒服。”

    看着司瑛士这种畏畏缩缩的反应，嘴里不停咀嚼着美味东西的小林龙胆，忍不住笑道。