135、暴利料理 (第2/2页)
唐爸经常忍受不了自己弟弟,怒其不争,现在唐炎多多少少有了点相同的情绪。 而且哥哥对他很好,经常带他吃东西,还曾经把老婆的堂妹介绍给他。这时空稍微的帮他一把,问题不大。 他们这一代人是看热血漫画长大的,被热血、爱、羁绊、奋斗之类的东西影响,大体上人都不坏,就是人可能比较废材,太天真。 那么换一个思路,把哥哥推导成富一代很困难,但让他成为富二代,好像是比较简单的事。 周末了,唐炎带农采薇去吃日料。 “要吃小日子的东西吗?”农采薇很吃惊。 由于历史原因,日料进入绿城是比较晚的了,更不用提桂桂其他城市。 能够查得到的,有备而来在绿城做大做强的,是几年后的稻之源。阪一应该也是差不多时候的。 但那是已经各方面都很成熟的回转寿司,而在之前是有那种不成熟,开店几个月就倒闭的。 绿城的日料店都是老板们到羊城学习,然后回来投资的,只是如今学习的还不到家。
“你对日料抗拒吗?” “我倒是无所谓,《中华小当家》里看到过,但感觉好像没什么味道。” “今天能吃冷的东西吗?” “可以吃。”农采薇的声音忽然变小。 “那我带你吃这家。” 目前谁都能做成的生意,毫无疑问是餐饮,而其中利润最高的就是寿司。 一般的餐饮店,食材成本超过价格30%,味道就会不错,超过50%,那肯定挺优秀的。 日料店食材成本5%就能吃,10%就不错,真的离谱。 如果能忽悠哥哥的mama开日料店,哥哥这辈子就稳了。 日料客户群体定位和唐炎家的就没冲突。目标也不冲突,唐炎自家的目标是几百家超级连锁,哥哥家能经营好两三家,就很不错了。 日料店也不坑穷人,赚的也是喜欢小日子文化的人的钱,想想挺好的。 唐炎先要了一份三文鱼厚切刺身,他还闻了一下,判断新鲜程度。 “好吃是好吃,但感觉有点腻。”农采薇评价。 “你放点芥末酱油试试。” 农采薇一口下去,表情定格。半分钟后才缓缓咀嚼,但一时说不出话来。 “我觉得还是要吃点熟食。” 唐炎搞来了炸虾天妇罗。 “感觉还是要吃点饭才行。” “我们分着吃一份鳗鱼饭吧?一会儿我们还可以吃别的。” “可以的。” 农采薇给鳗鱼饭好评。 最后她想喝点东西,唐炎又要点饮料。 整体而言是好吃的,就是有点贵。 日料热卖靠广告,《深夜食堂》2009年出现,《寿司之神》是2011年,《孤独的美食家》2012年,没这些东西出来之前,绿城只有超级装笔犯才会吃日料。 农采薇给这一顿饭打了70分,但当她知道花了多少钱后,又改口成20分。 “我们下次还是去吃粉吧,桂桂的米粉我们都没吃完呢。”
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