第13章 开业聚餐 (第2/3页)

酸奶给了在座的女士，再拿起已经摆在桌上的中华烟，给王志、汪刚一人一盒，然后拿出两瓶五粮液，一瓶递给王志，让他帮忙给身边人倒酒，一瓶自己留着给身边人倒酒。那时候还不流行分酒器，就用这种指定倒酒人的办法解决倒酒问题。

    又等了一小会儿，杨总和他爱人王勤走了进来，大家纷纷站起来，请杨总和王勤坐了主位。王勤笑得很灿烂，心情很好，容光焕发，看起来似乎年轻了几岁，真是人逢喜事精神爽啊！她挨个和在座的每个人打招呼，大家纷纷回应着，气氛热烈起来。

    杨总左手边是爱人王勤，顺时针方向挨着是易清、刘华、尹红、王志、汪刚、吴凡，同时吴凡也是挨着杨总右手那个人。吴凡坐在这个位置也是很有讲究的，如果杨总爱人不在场，那么这个位置大概率会尹红来坐，为领导添菜倒酒增色；但杨总爱人在场就只能是吴凡负责给领导倒酒了，添菜自然有杨总爱人负责。（行政部负责人基本上就是领导的秘书，其他人想替换这个位置很难，除非领导很不待见这个行政部负责人。当然，这是单位内部聚餐的座次表，如果宴请其他单位的客人，座位又会发生变化。）

    吴凡把一盒烟递给杨总，然后给杨总倒上酒；那边易清、刘华、尹红已经倒上了酸奶，服务员给王勤倒上酸奶；王志则给尹红、汪刚和自己倒上了酒。吴凡轻轻在杨总耳边说道：“已经安排起热菜，凉菜已经上齐，人也全部到齐。”

    杨总会意，右手端着白酒，站起身。大家安静下来，也都端起酒杯或者酸奶起身，望向杨总。杨总展颜一笑，温和的目光在众人脸上缓缓扫过：“今天是我们国信通信光安分公司开业的第一天，我原本是打算内部聚一聚的，谁料小凡把王勤也通知过来了，”说着看了吴凡一眼，眼里没有责怪只有笑意。“王勤是我的爱人，可能很多人都知道，我就不多作介绍了，感谢小凡的好意！来大家举杯，能喝酒的喝酒，不能喝酒的喝饮料，为我们光安国信通信开业干杯！”

    “干！”“干！”“干杯！”众人跟着应和道，气氛很是热烈。

    杨总一饮而尽，端着白酒的同事也都跟着干杯，而端着酸奶的几位女士则随意喝。

    尹红端着酸奶喝了点，正准备坐下，王志不干了：“尹经理久经（酒精）考验，怎么能不喝酒呢？”汪刚跟着起哄道：“喝酒，喝酒！”杨总也不表态，老神在在的坐下，端起面前茶杯呷了一口。尹红见状并不扭捏，答应一声：“好，公司第一次聚餐，喝酒就喝酒！”拿起面前的酒杯一饮而尽。王志、汪刚鼓起掌来，然后大家也鼓掌，气氛更加热烈。

    杨总示意大家坐下：“今天只有兄弟姐妹，没有领导，大家随意，不要拘束，先吃点东西，垫垫底。”主动拿起筷子，夹了颗油炸花生米吃了起来。大家也就慢慢放开，吃着聊着。

    这时桌上凉菜有油炸花生米、油酥渣渣鱼、吴生鸡蛋豆腐干和黄瓜拌皮蛋，而最受欢迎的菜是油酥渣渣鱼。这道菜是选用一指大小，新鲜打捞的江中小鱼，当地人叫做潺子鱼，这种鱼喜欢潺潺流水而得名，活泼鲜嫩，开膛破肚后去掉内脏，勾一层薄芡或者不勾芡，放油锅里煎至金黄，然后撒上盐、花椒粉这两种佐料，放至常温食用，口感香脆、咸麻、外焦里嫩，鱼小骨酥，一口一条，鱼骨都一起吃掉，开胃下酒的绝佳佐菜。

    杨总端起已经掺满的酒杯，看着大家说道：“这第二杯和以后的酒咱们就不再站着喝。来！第二杯，我敬大家，感谢大家对我工作的支持！上阵父子兵，打虎亲兄弟！希望各位兄弟姐妹团结一心，咱们共创辉煌！”

    “共创辉煌！”“干了！”众人纷纷干杯。

    这时服务员走了进来，端上来一盘香气腾腾红白相间的泡椒鱼块，这香味这颜色，让人垂涎欲滴。服务员唱菜道：“泡椒野生江团，请慢用！”

    “这菜不错！野生江团！”杨总笑着说道，拿起筷子给王勤夹了一块鱼rou，“大家动手，别客气，别客气！”说完又夹了一块鱼rou，放进嘴里津津有味的吃起来。“嗯嗯！”鱼入嘴里，杨总眼睛就亮了一下，表示很好吃，示意大家快吃。

    大家也纷纷开动，不再客气。

    这野生江团十分难得，只生活在江河的洄水沱，而且对水质要求很高，所以数量很是稀少，价格也是非常贵，这盘泡椒野生江团差不多吴凡以前一个月工资，688元。不过的确物有所值，这种鲜嫩爽滑细糯的口感真的很独特，很美妙。色香味俱全，这道菜绝了！

    众人赞不绝口，大快朵颐的时候，杨总再次端起八分满的酒杯，笑意盈盈的说道：“今天很开心！既是咱们开业的第一天，又逢中秋佳节，双喜临门啊。月饼和福利费都收到了吧？”众人点点头。杨总继续：“新手机大家都领到了吧？”众人回答得更是响亮，“收到了！”杨总再问：“今晚的菜如何？”众人又点头称好。“大家中秋福利、新手机还有今晚的聚餐都离不开一个人的努力，我提议，咱们一起和小凡喝一杯！好不好？”听到这里，有人点头称好，有人脸上笑意不变眼神却闪烁起来，但也没人扫兴，众人一起举杯主动和吴凡碰杯，干杯。

    吴凡