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第287章 关于油条,你知道几种吃法?深夜饥饿拯救指南!【求订阅】 (第3/3页)
id='gc2' class='gcontent2'> 接着把黄瓜洗一下,先拍扁,再斜刀切块。 切好盛在一个盆里,再拍点蒜做成蒜泥,加入两勺辣椒油,再放入生抽、香醋、食盐、芝麻香油等调味品,先把黄瓜拌一下。 忙完这些,锅里的油也已经六成热了。 他将油条放进锅里,在热油的作用下,原本软踏踏的油条再次变得支棱起来。 捞出控油后倒进盛着黄瓜的盆里,再次搅拌均匀。 拌好后林旭尝了尝味道,居然出奇的美味。 油条重新过油后蓬松酥软,粘上少许的酸辣汁吃起来好吃又开胃,跟黄瓜简直就是绝配。 好看的言情 从没想过油条还有这种吃法,真是刷新了认知啊。 他也没往盘子里盛,直接端着盆从厨房走了出来,这会儿婆媳俩还在聊天,林旭夹着一块油条送进沉宝宝嘴里,这丫头一尝,顿时眼前一亮: “哇塞,这油条好好吃啊!” 原本以为油条当馅料做包子够让人惊喜的了。 没想到这会儿还有新的惊喜在等着呢。 林旭把快子递到她手中: “你慢慢吃,再陪咱妈聊一会儿,我去炒方便面。” 看着儿子儿媳这恩爱的一幕,电话那头的陈美娟露出了欣慰的笑容: “吃吧悦悦,妈就不打扰你吃东西了,吃完了早点休息,别熬夜。” “知道了妈,你跟我爸也早点休息呀!” 挂断视频通话,沉宝宝发现【甜甜脱单小分队】群里,曾晓琪正在抱怨下午没吃饱这会儿肚子有点饿的事儿。 而陈燕、窦雯静以及舒云正在安慰她,鼓励她勇于减脂。 今天忍住了,明天将会获得更美丽的自己。 几个人正给曾主任灌鸡汤相互鼓励呢,沉宝宝拍了张黄瓜拌油条的照片发在了群里: “真没想到,油条和黄瓜这么一拌味道居然好得出奇,你们都吃过这种做法吗?” 群里的众人也没吃过。 但见到老板娘此时在吃东西,她们瞬间破防了。 没多久,曾晓琪发了张外卖的截图: “我点了份小龙虾外卖,还有爆炒花甲、烤馍片、烤茄子、烤rou串,你们呢?” 其他人也默默晒出了自己的外卖订单。 晒完后窦雯静说道: “今天不算,咱们从明天开始重新做人,晚上不许再吃东西了。” “都怪悦悦,你吃就吃,发什么图片嘛,害得我点了两百多的外卖……这个油条拌黄瓜好吃吗?” “我也想问老板娘呢,看着挺诱人的,但总感觉这两种食材不搭啊。” “我也觉得不搭,但冲击力咋那么强呢,看到就想尝尝……明天老板能给我们做一份吗?有点馋了……” 沉宝宝知道她们的外卖还没到,所以特意把手机对着自己录了段吃油条的小视频: “这些油条回锅炸过的,外皮酥酥的,里面好喧软……你们听这声儿,好听吧?好听就是好吃!” 众人:“……” 怪不得墩墩老把老板娘当成大魔王呢。 此时此刻,她真就是个魔王! 厨房里。 锅里的水已经烧开。 林旭把面饼从泡面袋里掏出来放了进去。 在沸水的作用下,面饼很快便散开了。 等所有面饼都散开变成面条,立马用漏勺从锅里捞出来在冷水中过凉,防止余温把方便面烫熟而失去爽滑的口感。 面煮好后。 他又从冰箱里翻出半个洋葱,切丝后放在盘子里备用,再打两个鸡蛋。 接着将炸油条的油倒出来,留一点点底油。 大火烧热,把蛋液倒进锅里,翻炒成块后盛出来。 重新倒油,把洋葱倒进去翻炒一下,再把投凉的泡面捞出来,控水后倒进锅里,快速翻炒,把泡面表面的水分炒一下,这样口感会更好。 翻炒一分钟,开始调味。 锅里放入一小勺食盐,一小勺孜然粉,一小勺辣椒粉,再顺着锅边淋入一点点生抽和上色用的老抽。 继续翻炒。 把调料彻底拌匀,同时把香味炒出来,再倒入鸡蛋。 鸡蛋不能倒太早,否则会沾染老抽的颜色,影响卖相。 再次翻炒均匀,出锅装盘。 林旭忙活半天自己也有点饿了。 他盛了一大一小两盘。 盛好后端到外面,正在放毒的沉某人闻到香味,脸上立马浮现出了惊喜的表情: “这也太香了吧?有种在烧烤摊吃炒面的感觉,是怎么做的啊?” 林旭笑着夹了块油条送进嘴里: “炒的时候放点孜然就行了……今天家里的食材不全,这要有绿豆芽啥的,味道应该更好一些。” “这已经很好啦,谢谢旭宝!” 沉宝宝都着她那油乎乎的嘴在林旭脸上亲一口,随即用手机对着桌上的炒方便面拍了张照片,发到了群里: “今晚的主食,炒方便面,炒的时候放了点孜然粉,跟烧烤摊一个味儿,回头白天让旭宝做给你们尝尝呀!” 回头? 回头吃有什么用啊,我们是现在饿啊大姐! 群里的减脂小分队第一次发现等外卖居然是一件非常漫长的事情。 一旁的座位上,林旭吃了两口黄瓜拌油条,又尝了一口劲道爽口的炒方便面。 嗯,不错,好吃! 他看了眼窗外的明月,随即在林记美食话题下面发了条动态: “祝所有小伙伴中秋节快乐!” ———————— 明天中秋节,提前祝大家节日快乐,明天依然万字更新啊,不休息,不请假,码字不易,只求几毛钱的订阅,希望大家能够继续订阅支持啊,拜谢!
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