第318章 这不比看电影精彩？林记美食卤品部，支棱起来了！【求订阅】 (第3/3页)

v id='gc2' class='gcontent2'>

    “……”

    烧鸡的名气出来后，来买卤味的街坊们不光有老年群体，连好不容易过节休息的年轻人也开始跟着排队。

    买点卤味回去，看看电影，玩玩游戏，舒缓一下大脑。

    楼上，忙完的林旭擦擦手，打算去楼下看看鸡肝的销量。

    要可以的话，就直接当成拳头产品。

    从点餐机上看，店里点鸡肝的倒是不多，来吃饭的基本上还是以烧鸡为主，特别是楼上包厢里，每一桌都点了烧鸡。

    “老板你真神了，开个小窗口，卤品部的生意一下子好了很多。”

    刚下楼梯，舒云就走过来汇报卤品部那边的情况。

    林旭透过卤品部的玻璃门，看到外面确实站着不少街坊邻居。

    他笑着说道：

    “我当时就想着方便街坊面，谁知道效果会这么好啊。”

    既然街坊们都在外面排队，那就去打个招呼吧。

    走进卤品部，里面的人全都在忙着。

    之前一直发愁卖不去的鸡肝，这会儿剩下的还不到十斤。

    而原本每天卤一次就够的鸭货，现在也已经见底。

    其他卤味或多或少也都下降不少。

    这会儿徐新华正在忙着收拾鸭货，旁边水池中还泡着一些新鲜鸡肝，应该是打算下午在卤一锅呢。

    见到林旭进来，徐新华说道：

    “真没想到生意一下子这么好，老板，所有食材都需要重新进了，包括鸡爪，不赶紧再卤点，下午店里可能不够用。”

    虎皮鸡爪一直都是店里的招牌，销量挺高。

    自从有了大锅，虎皮鸡爪基本上每天做一次，然后放在保温锅里煨着就行。

    但今天小窗口一开，几种拳头产品全都热卖，导致店里的存货不足。

    林旭说道：

    “那就接着做吧，人手够不够？不够我再从上面喊两个帮厨过来。”

    “够，我们几个忙得过来，就是……”

    徐新华犹豫一下，接着问道：

    “能不能来俩凉菜师傅？我觉得既然卤味都卖了，小凉菜的利润那么高，这生意咱没理由不做啊。”

    嗬！

    卤味还没弄明白就准备弄凉菜。

    这是准备把其它部门全都干趴下吗？

    林旭说道：

    “先弄卤品，把卤品的名气闯出来再说凉菜事儿。”

    小凉菜虽然利润高，但不能当成拳头产品，说不定就刚上那几天一窝蜂的有人买，等热度过去就无人问津了呢。

    葛大爷说过，步子大了容易扯着蛋，开饭店也是这样。

    不能觉得啥赚钱就做啥，得根据情况考虑。

    傍晚，店里准备吃晚饭的时候，以往都是让帮厨们来取饭菜的徐新华亲自来到楼上，脸上满是神气：

    “哟，下午吃包子啊，不是韭菜馅的吧？我可不敢吃韭菜馅，怕熏着我们卤品部的顾客。”

    “这小泡菜可以来点，不过不要辣椒啊，吃辣的喝水多，喝水多了去厕所就勤，太影响卤品部的运转。”

    “有没有清澹一点的汤？被各种卤汤熏了一下午，嗓子眼都是腻的，得吃点清澹的顺顺气儿，赶进度真是累得慌啊。”

    “……”

    卤品部终于支棱起来了，徐师傅也脸上有光。

    老子总算有了点卤品部主厨的模样。

    下一步，就是让卤品部主厨这个头衔变成卤品部厨师长。

    魏乾他们原本吃得挺开心。

    但此刻却有种被卷到的感觉。

    靠，你们卤品部再这么搞，我们楼上也开始卖卤味了啊！

    窦雯静用手肘碰了碰曾晓琪：

    “今天上午，你来店里吃饭的时候跟徐师傅一个样，都恨不得把尾巴翘天上，估计都不知道自己是谁了吧？”

    曾晓琪：“……”

    我就是得意一下自己做的视频，咋可能有这么得瑟？

    毁谤，这绝对毁谤！

    她拿着包子咬了一口，这酱rou包子吃着真是过瘾。

    可惜今天搭配的汤一般，是庄一舟做的平桥豆腐汤，味道很鲜美，但搭配包子的话，稍显清澹了点。

    要是可以的话，还是酸辣汤就着比较开胃下饭。

    正想着这些的时候，忙完的林旭走过来坐在沉宝宝身边，抓着包子尝了尝，又喝了口豆腐汤，自言自语道：

    “这汤搭配得不好，下次我做得酸辣肚丝汤吧，相对来说还是酸辣味儿的汤更适合配包子吃。”

    “好啊好啊……对了旭宝，燕姐要有蓝朋友了哟。”

    “是么？详细说说！”

    一聊到这个话题，窦雯静、曾晓琪、舒云、沉宝宝全都变得八卦起来，只有过来蹭饭吃的耿乐乐比较澹定：

    “整天男朋友女朋友的，真无聊，对象哪有学习香啊！”

    他们在吃饭的时候，殷州市龙栖山风景区中，却是另一番景象。

    沉国富站在星空基地最高处，拿着一副望远镜认真看着远处山谷里那郁郁葱葱的牧草，自言自语道：

    “看到这里的风景，我就想起小燕在朋友圈发的呼伦大草原了，想去那边骑趟马挺不容易，但这边……诶，老婆，你说我在这儿投资个马场怎么样？”

    旁边的韩淑珍忍不住碎碎念起来：

    “你不是来旅游的吗？咋突然想投资弄马场了？弄了马场谁搁这儿给你负责啊？亲家两口子光景区都忙不过来，更别说马场了……”

    沉国富笑了笑：

    “谁负责？人选不早就有了嘛！”

    ————————

    本章5268字，求月票啊兄弟们！