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第575章 用酱油鸭做咸粥!家里有只社牛猫是种什么体验?【求订阅】 (第2/4页)
强哥小两口,对今天的晚饭格外喜欢: “没想到酸菜包成包子这么美味,风干鸡还能做粥。” “再这么吃下去,我估计很快就能胖到一百一十斤。” 戚盼盼觉得饭菜好吃了也不全是好事儿,比如体重,从春节到现在她已经胖了五六斤。 在强哥家,每天就是各种吃吃吃,本想着来京城了可以瘦回去,然而她还是低估了林记美食的魔力。 不管是中午的盒饭,还是店里的晚餐,都超级好吃。 这种情况下,别说减肥呢,能保持体重不往上涨,就算是烧了高香。 她很想节制一下,但味道太好,加上创业初期事情多,导致这位原本喜欢带头摸鱼的经理,整天焦头烂额的,只得靠美食解压。 好在已经拉到了订单,让员工们有了活干。 整个技术部集体辞职,让前公司老板总算开始重视起了这件事,但也只是重视了一下,觉得不就是一些技术维护啊,从别的公司挖一些人过来就行。 技术部辞职也好,正好换一批新人。 刚开始那边一直弥漫着这种风气,直到系统接连出现BUG,越维护问题就越多。 戚盼盼喝了口咸鸡粥,对陈燕说道: “等那边技术彻底跟不上的时候,我就去谈一下外包业务,正好员工熟悉,上手也快。” 一旁的沈佳悦问道: “你这样做,会不会被前老板赶出去?或者怀疑是伱们离职时动的手脚。” 戚盼盼笑了笑: “是整个公司垮台,还是捏着鼻子让我赚钱,当老板的应该很清楚要怎么选择。至于技术层面的,离职的时候都交接清楚了,当时有人提议留暗门来着,但我觉得没必要,就没搞这些。” 虽然也可以高价从别的公司挖高手,但人家未必愿来,毕竟一个技术部整体离职,对行业内的人来说,这种公司要么对程序员非常苛刻,要么留下来一个烂摊子等着收拾。 这两种可能,都会劝退绝大部分人。 而且能接这摊子的,不愁工作,没必要蹚这趟浑水。 这就是戚盼盼自信的根本,也是她觉得最终能接手外包业务的原因。 其实一家互联网公司的技术部门有多重要,根本不用多讨论。 然而因为程序员一般不擅长表达,不喜欢表现自己,这样的“老实人”形象导致公司上下都觉得技术部可有可无。 现在,他们应该认识到技术部的重要性了吧? 公司那位喜欢讲故事的老板,当年也只是占了时代和政策的光,但他不觉得,还认为自己是商业巨子,创业天才。 现在,该让他清醒清醒了。 林旭提醒道: “签合约的时候带个律师,别被挖坑陷害了。” “会带的,枫哥的师兄已经被聘为了欢乐传媒的法律顾问,也是京城大律师,擅长处理商业方面的法务纠纷。” 签了那么多大厨,让陈燕对法律方面很在意,原本她想让枫哥兼职的,但枫哥忙不过来,就推荐了他的师兄。 第二天早上。 林旭洗漱完毕来到楼下,从冰箱里拿出半只酱油鸭,用刀剁成小块,先用热水淘洗一下,接着放进砂锅中。 加入清水,开小火进行炖煮。 炖鸭子的时候,他又将浸泡一夜的大米端出来,准备好青菜,再从水族箱中将店里带来的大虾捞出来。 等会儿鸭rou炖好,就放入大米开始熬粥。 这种粥需要大量时间熬制,好在今天不去店里,早饭过后直接带墩墩去找那位玉雕大师,给墩墩做雕像。 除了粥之外,林旭还准备做几张鸡蛋饼。 这种饼很简单,把鸡蛋面粉和葱花、胡萝卜丁搅拌成糊,然后在平底锅中摊开煎黄就行,没什么难度。 一小时后,砂锅里的鸭子已经炖煮得满是鲜香,锅里的汤变成了酱油色,鸭rou也已经熟透。 林旭将泡好的大米放进去,开始熬粥。 用酱油鸭熬粥其实挺简单的,不用再放调味品,直接用砂锅小火煮着就行。 粥快熬好时,林旭开始做鸡蛋饼。 等鸡蛋饼做好,米粥也变得粘稠起来,鸭rou也有了些软烂的感觉。 往锅里放入剥出来的鲜虾仁、葱花、姜丝、蒜末等配料,大火将米粥熬煮一下,再放入洗净的青菜,盖上砂锅的盖子,关火。 这么焖着,能让青菜的清鲜味融合到米粥中,这样吃起来更美味。 “早饭做好了咩?” “好了宝宝,来吃吧。” 沈佳悦这会儿也已经起床,还把墩墩要带的东西提前放到了车上,比如一次性猫砂盆、水、鱼干、各种小玩具什么的。 听到早饭做好,这丫头高兴的凑过来,看着林旭盛到碗里的酱油鸭咸粥,觉得有些新奇。
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