单亲mama的生活日常_第三天9月17日(二) 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一章

   第三天9月17日(二) (第2/2页)

美味,依靠的不仅是厨师高超的手艺,还有相当完美的食材,如果给食材打分,那么系统出品的一定是99分,少给一分,怕你骄傲

    调料放好后,再把馅料全部混合好,滴上最后的香油,韩宁已经闻到了浓郁的香味,师傅把馅料盆盖好后放进冰箱保鲜,接着开始和面,面前的食材都有标注好需要的分量,师傅把和面需要的酵母和白糖和水都调好了,分次加入面粉里,把面拌成絮状,开始揉面,师傅力气很大,一个面团很快就变得光滑又细腻,盖上盖子醒发至两倍大,这个时间也可以加速跳过,

    师傅接着取出了醒好的面团揉匀排气,把面团揉成条状,揪出一个个大小均匀的小团,把小团按扁,飞快擀成中间厚边缘薄的皮子,包成了一个个褶子整齐漂亮的包子,韩宁一直看着师傅包完了30个包子,再次醒发,蒸的时候也有讲究,水温,时间,开盖……

    韩宁一直到包子蒸好,然后她又趁机尝了一个刚出锅还冒着热气的白包子,又香又软,吃一口满嘴rou香,特别充实,一点猪rou的腥味都没有,rou馅很嫩,一点都不油腻,吃完后,就开始轮到韩宁cao作了,学习厨艺最需要实践,之前一个月,韩宁一直在练习基本的刀工,10倍的时间,每天学习现实8小时,空间80小时,2400个小时,100天的有效学习时间,韩宁的刀工已经很不错了,虽然不能和真正的师傅比较,也和饭店配菜工不相上下了,把rou馅剁好,对她来说不难,

    一步步按照师傅做过的来,接着和面,揉面,她的力气和普通男性差不多,就是面食做的真不多,这一步有点难度,不过韩宁不怕,她是很懒,还有拖延症,只要韩宁下定决心要去认真学的东西,她就会追求完美,系统已经带来那么多帮助,她怎么能不去认真坚持?

    换了好多个面团,韩宁已经能做到和师傅的7成像了,最后这一个外表光滑细腻,跳过醒发的时间,到了包包子这一步,刚开始包的很慢很慢,褶子捏的也不好,韩宁手边播放着面点师刚刚包包子的过程,一点点摸索,包完30只包子,还是差强人意,放进锅内蒸好,有的包子露了馅,颜色也不是很好看,有点发黄,褶子都散了,完整的没有几个,尝了一口,有点猪rou腥味,rou也老柴,各种缺点,

    韩宁放下包子,再看一遍师傅的cao作,找到需要改正的地方,继续重新开始剁馅,调馅,揉面,和面,包包子,蒸熟,尝一个,改正

    一遍遍尝试,为了追求她心目中的完美,一直到系统闹钟响起,20个小时已经过去了,韩宁包包子的速度越来越快,味道虽然也还是比不上系统里的rou包子,也能比普通早餐铺好吃了,

    下午的时间,韩宁打算去办理楼下的商铺需要的各种证件,她已经想好了,如果只有她一个人手里的存款,兼职,基本开销够用,可是她肚子里还有两个嗷嗷待哺的小宝宝,想给她们更好的生活,她就需要努力存钱,

    韩宁一点都不觉得这是负担,活了24年,小时候韩宁的父母一直都在忙着赚钱,后来她们性格不合,经常吵架,就闹了离婚,两个人只有给钱,都没空带她去玩一次,她在乡下和爷爷奶奶一起生活,父母对她也不是很亲近,每次见面就是给生活费,爷爷奶奶更喜欢父亲后来生的男孩,对她也比较敷衍,上初中开始,韩宁就一直住封闭式学校,就连寒暑假都在参加各种夏令营,冬令营,小时候韩宁没缺过零花钱,有的同学就想欺负她,问她要钱,韩宁的性格倔,宁愿跟别人发狠打架也不愿意妥协,受过一些排挤,可是韩宁一点都不怕这种排挤,家里的大人都当她是透明人,学校这些同年龄的孩子又有什么好怕的,她一个人孤立一群人,当然不是所有人都是坏人,韩宁还是遇到过很多善良的老师,同学,只是她天生有点冷的性子,也不爱欠别人人情,所以和大家相处的就一般了

    现在肚子里有了两个和她血脉相连,完全依赖她的小生命,韩宁当然会努力去守护,她不知道怎么做mama,可是她可以在模拟空间学习别人照顾宝宝。



加入书签 我的书架

上一页 目录 下一章