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第百三一回 左邻右舍共中秋 (第2/3页)
收下了!你们也不用担心会糟践了什么,俺家那么多人,能吃着哩!留下来给他们慢慢吃就是了!” 大家伙儿都明白郭氏的一番心意,也就笑笑不再说什么了。 于是,郭氏招呼大家伙儿把带来的所有鲜菜、鲜瓜和鲜果子都放到西耳房里。然后,她自己去西房里取来平时不常用的那个大面板和几个大拍拍儿,又拿来两个擀饺子皮儿用的小擀面杖,再拿上一把普通的切菜刀和几个歪rou馅儿用的小小木铲儿,招呼大家伙儿把醒好的面团和一大盆儿香喷喷的rou馅儿端去西厢房的火炕边上包饺子去了。她自己则在堂屋的桌子上继续精心准备中午吃的菜。 一会儿,耿老爹提前回来了。他人还没有走进堂屋,就开口问妻子:“他娘,有需要俺做的吗?” 郭氏正在细心地切昨儿个下午煨好的牛腱子。听到丈夫的问话,她头也不抬地回答:“你回来的正好!去把地窖里悬着的那两个篮子都提起来哇。慢点儿啊,别弄洒了!” 耿老爹把两个篮子都提起来送回堂屋里。放在八仙桌上以后,他轻轻揭开笼布,发现是已经做好了的各色的凉菜,惊喜地说:“已经做了这么多了!什么时候做的哇?” 郭氏说:“昨儿个下午才做好的!这牛腱子也是刚提起来呢。这边的两样是刚做的。喏,这些都是洗干净的盘子,你把它们分别装上凉菜哇,一样装两盘!” 耿老爹听话地左手使铲子,右手使筷子,一样一样地都装好了。数一数,加上妻子刚装好的两盘子切得薄薄的牛腱子,一共八样十六大盘,都是喷喷香的! 装剩下的,耿老爹一样吃一口,说:“不错,真香!” 郭氏看丈夫这个样子,心里好像吃了蜜一样甜,嘴里却舔怪他说:“看你这个馋嘴样儿!唉,要不哇这人都说呢,男人都是长不大的娃儿!” 说着话,把专门留下的两大片牛腱子捏起来喂进丈夫的嘴里。 耿老爹细细嚼一嚼,悄声儿说:“真香,很入味儿,既不难咬,又很有嚼头呢!” 郭氏也悄声儿说:“俺专门问了弟弟饭铺里的大师傅,才知道了这个做法呢!等冬儿生上火炉子以后,俺多给你和娃儿们煨着吃!” 耿老爹快乐地笑一笑,帮助妻子通通火,一大锅子大杂烩菜咕嘟咕嘟冒出了热气儿。他站起身来在堂屋里看一圈,又进西厢房里看一眼嘻嘻哈哈包饺子的女人们。大家伙儿见耿老爹进来了,包饺子的动作更欢快了。 刘氏笑着对裴氏说:“弟妹你看,这耿兄弟是一个多好的男人哇,他是担心自家婆姨累着了,早早回来帮着干活儿呢!” 裴氏说:“可不是呢。要说咱三家这男人哇,就数他耿伯对自家女人知冷知热的了!” 郭氏在堂屋里接话了,说:“弟妹你还说他知冷知热呢,他把俺撩在家里九年半,俺都恨死他了!” 刘氏笑着说:“弟妹你别急,耿兄弟会给你加倍补上的!” 裴氏也逗笑地说:“还恨死他呢,是想死了哇!” 郭氏假装生气地说:“看你们这没大没小的样子,当着闺女们的面呢!” 耿老爹看着秀儿、妞儿和自己的两个女儿都在那里偷偷地抿着嘴笑,就有些难为情了,说:“俺要逃跑了,真正怕你们这些婆姨们了还不成!” 说着转身出来进东厢房的酒柜里捧出来两小瓷瓶白酒,再出去到西房的橱柜里捧来两小瓷瓶米酒,用一块干净的抹布把所有酒瓶子的外面都擦一擦。 大杂烩菜的香味儿越来越浓,耿老爹悄悄儿地对妻子说:“俺现在就要流口水了!” 郭氏偷偷笑笑,也悄悄儿地对丈夫说:“待会儿让你吃个够!今儿个的杂烩菜比以前哪一次烩的都香!” 大杂烩菜炖好了,郭氏将大锅子端到灶台一边,又将昨儿个晚上就炖好的两只肥鸡锅子热到火上,继续准备小炒菜。 很快,六个小炒菜的料也都备好了。郭氏看看窗棂上的阴影几乎没有了,就进西厢房看看,几个大拍拍儿上已经摆满了白腾腾、胖嘟嘟的饺子。 郭氏看看还有一些面团和rou馅儿,就说:“俺再去拿个小拍拍儿哇!” 裴氏说:“不用再包了,包下的这些早已经吃不了了!” 郭氏说:“不不不,多做一些,咱们人多呢!” 说着又取来一个小拍拍儿,对耿兰说:“兰儿,剩下的饺子你不用包了。去,洗洗手,看你伯伯、叔叔和哥哥们回来了没有?还有你大哥二哥也该回来了哇!这俩小子,隔着远呢,闻不到咱这饭菜的香味儿!” 耿兰答应着出堂屋里洗手去了。耿兰还没有出门呢,董家成父子仨和耿憨父子仨就一溜儿进院儿来了。他们人还都没有走进堂屋,耿憨的大嗓门就先传进来了:“嫂子哇,俺们在街门外头就闻到香味儿了!” 郭氏和耿老爹赶快接出来。郭氏高兴地说:“这不正要让兰儿去叫你们呢!快进屋哇,都准备得差不多了!” 耿老爹说“大家伙儿快进屋哇!兰儿,你去学堂喊你大哥二哥一声,就等他俩了!” 耿憨说:“不用去喊了,正儿和小直子很快就回来了!” 青海说:“俺们从粉坊回来之前,俺已经去招呼过了。耿正哥说安排一下木匠师傅们下午做的活儿,他们就回来了。” 说着话,耿老爹招呼大家伙儿进堂屋各自找地儿坐了。 耿兰又要去包饺子,郭氏说:“兰儿,那不多的几个,你就不用插手了。往大铁锅里添上半锅水慢慢烧着哇!” 郭氏说着话,先把备好的小炒菜全部腾挪到灶台旁边的小厨桌上,然后把并在一起的两张桌子抹干净了,再把两份凉菜分别摆在两边,把白酒全部放在靠门口的八仙桌上,米酒全部放在靠里边那张原先的餐桌上。想一想,又去西房橱柜里捧来两小瓷瓶米酒,擦擦瓶子的外面,在靠门口的八仙桌上也放上一小瓷瓶,另外一小瓷瓶搁在一边备着。又摆上酒盅、筷子。 一阵脚步声传进堂屋里来,郭氏高兴地说:“是这兄弟俩回来了!” 话音未落,耿直欢快的声音就响起来:“哇,真香啊!娘哎,俺饿坏了!”
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