童年记事：第三十三章 109 苗圃赏花，单挡 (第2/2页)
，笔和颜料拿了出来。只见大伯寥寥几笔，便将树枝画好了。然后晓萍用红颜料将梅花画在枝头上，大伯在一旁边指点着。 没多少功夫，红梅图就画好了。在我这个外行的眼里，晓萍画得还真不错。我发现那红梅下面还有很多的空地方，便问她大伯下面要画什么。他告诉我，晓萍要在下面写上一首赞颂红梅的诗。我忙问晓萍是首什么诗，她大伯要晓萍把那首诗给我们朗诵一下。 没有外人的时候晓萍就很大方，她咳了一声，轻轻地背诵了起来：“红梅，苏轼。年年芳信负红梅。江畔垂垂又欲开。珍重多情关伊令，直和根拔送春来。” 其实，这对我有点像对牛弹琴。我不懂诗的意思：“你给我讲讲它的意思。” 晓萍忙把我拉到一旁，小声地说：“啊呀，你不要出我的洋相，我也不清楚。我只会读，是大伯昨天才教我的。” 收拾好画板，大伯要晓萍和我给这幅花起个名称。这太容易了，我连想都没想，脱口而出：“就叫‘红梅图’吧。”“不行不行。”晓萍急了：“画红梅叫红梅图，画白梅叫白梅图，茶花叫茶花图，花后面都加个图，一点也没有诗情画意。”她还要什么诗情画意。“那你说说。”诗情画意我怎么想得出。 “就叫她‘寒梅’吧。” “好，就寒梅。这样梅花斗霜傲雪的意境就体现了出来”。大伯说。 我们来到了腊梅区。腊梅的枝杆比梅花挺直，枝杈上那金黄色的小花迎着凛冽的寒风怒放，向观赏她的人们散发出沁人心脾的幽香，这种香很特别，很难说出是哪种香。我问大伯，她是不是在腊月开花才叫腊梅，他告诉我是有这种说法，另外还有一种说法，就是她的花瓣色黄如蜡。 腊梅在冬天开放，清香四溢，她的花就像金色的小铃铛，那蜡质的花瓣，非常别致。在迎春的日子里，SH不少家庭都从花店或菜场里买些腊梅，再配些南天竹作切花，养在花瓶里，红果黄花，相得益彰，是新年里一般家庭里常见的瓶花。 收好东西，她大伯带我们到了一个暖棚，里面有火炉和热开水。一进门，就感到和外面的世界差一个季节。外面还是寒冬腊月，北风呼啸，而里头已是温暖如春了。大伯叫我们把外套解开，出去时再扣上，免得感冒。果然，走了没多久浑身就开始冒热气了。 这样走马观花地在暖棚里兜了一圈，大致地看了看室内的植物和花卉，暖棚里都是些奇花异草和平时看不到的观赏植物。我觉得这里的花木很好看，不来还真不知道SH有这么好的地方可观赏花木。有一盆景特别好看，那小树似的枝头上全是粉红色的花朵，用繁花似锦来形容，是再也贴切不过了。大伯告诉我们这是杜鹃花，而且是进口杜鹃花(即西洋鹃)，它们同常在三、四月开花，但在暖棚里，就能提前到新年开花。我想等有了钱，我也养一盆杜鹃花(二十年后，我真的有了这样一盆人见人爱的杜鹃花)。
一个下午走走看看，大家都有点累了，我们便坐下来休息。我问大伯：“大伯，这苗圃好像很大，我们只看了很小一部份。” “是很大，比西郊公园还大。现在是冬天，开的花少。到了三、四月份，这里就百花盛开，诧紫胭红了。你要是想看的话，我再带你来。” “谢谢大伯伯。” “阿魏，刚才我们观赏了那么多花，你最喜欢哪一种？”晓萍问我。 “这就不好讲了，都很好看。” “啊呀，我要你讲出最喜欢哪一种嘛。” “要我选一种，那我就选梅花。” “为什么？” “我喜欢梅花，她们看上去如此骄嫩、艳丽，却不怕严寒，给人一种坚韧不拔的感觉。” “我和你一样，也喜欢梅花，喜欢它的品格，所以我今天画梅花。”她高兴地对我说。 “你算了吧，胆子那么小，喜欢哭，还梅花的品格呢。” “啊呀，你怎么又讲我胆子小了，这和喜欢梅花没关系。” 大伯说他也最喜欢梅花，而且梅花是以前的国花。这倒新鲜，以前我只知道有国旗、国歌和国徽，国花是头一次听到。他还特地关照我们不要对别人讲梅花是国花。 我问大伯什么花最香。他说是兰花。兰花我最清楚了，她的花香清雅，有时你闻到了兰香，却连花香从哪里飘来都不知道。大伯说这就是“十觅九无踪”，屋里放一盆兰花，整幢房子都飘香，因为“花香不在多”。那幽幽的兰香可以一直闻到你心里，非常适意，反正我也形容不出。茉莉花是很香，很浓烈，但只是在晚上，白天就淡了许多。 谈到花香，大伯说大自然里有无数的花能发出自己特有的香气。人们喜爱花香，就有了冬赏梅、春闻兰、夏观荷、秋折桂。听了大伯的话，我觉得自己福气不错，这四种花香我都领教过。不过在我的鼻子里，荷花的香气讲不清楚。大伯说闻荷花心要定，心情好了，看着微风吹卷的荷叶，那荷香就会随清风而来。桂花树虽然不多见，但阿婆每年秋天都要买一束桂花插在花瓶里，那金黄色的小花香甜可人。看到桂花，海伦就要阿婆买桂花甜酒酿和桂花糕，还要阿婆烧桂花山芋汤和赤豆羹。 我又问哪种花最好看。他告诉我们，说到最好看，那要数牡丹花，她是“国色天香”，花中之王，是富贵的象征，但赏牡丹要等到四月。我想牡丹花我一定是看过的，只是不知其名罢了 其实我们每年去春游、秋游，是经常看花的。春兰、夏荷、秋菊和冬梅，花开花落，谁也不会往心里去，很少会想到赏花。 我们只坐了一会儿，值班的人要关门了。大伯和朋友告别后，我们走出了苗圃。晓萍对她大伯说她肚子有点饿了，要他买点心给我们吃。我知道晓萍要请我吃点心了，晓萍要什么她大伯都会答应的。 她大伯快五十了，还是孤身一人。他没有工作，整天呆在家里写字作画，偶尔还吟几首诗。除此之外，花鸟鱼虫，他样样在行。我猜他也不打算结婚了，因为他早就把晓萍视为亲生女儿了。 车到了徐家汇，那里有不少点心店。大伯领我们到了其中的一家坐了下来。他喊了三碗单挡(即线粉面筋百叶包汤，一只面筋塞rou、一只百叶包，不知多少钱一碗)，两个很大的油氽葱油薄饼，我和晓萍一人一个。晓萍问他为什么不吃油煎饼，她大伯说油煎的东西他要少吃。晓萍不听，扳下一小块，塞到了大伯手里：“大伯，就吃一点，很好吃的。”我说那单挡太好吃了，大伯说以后带我们到老城隍庙去吃一趟，那里的单挡最好吃(遗憾的是在以后的近四十年里，我也没尝过老城隍庙的单挡)。 那油煎薄饼的确很好吃，又脆又香，我是第一次吃这样的油煎饼。这种油煎薄饼好几年后才在我们的太平桥点心摊上出现。到了晓萍家，晓萍对我说她要大伯把她那幅梅花画裱一下，再送给我。我谢过晓萍和她大伯，便匆匆回家了。