十八 凿菜 (第2/2页)

嘛。十几名边防军战士热情的张罗着，为铁牙犬中队安排床铺，烧热水，张罗饭菜，忙得团团转。张排长拿来氧气袋每人给了一袋，又每人给了几粒红景天胶囊，说：“睡觉前吃两粒，再吸十五分钟氧，可以有效避免高原反应……小李，多洗点青菜，洗菜的时候多洗一次，别带沙子！”

    一名已经洗好了锅子的士兵说：“晓得咧，排长，我这就去拿菜过来洗！”说完拿起菜蓝子和工兵锹走向地窖。萧剑扬坐不住了，说：“我去帮帮忙！”不顾张排长劝阻，跟着小李走进了地窖。

    一进地窖他就彻底傻眼了。

    地窖里有两堆蔬菜……没错，这里的蔬菜是论堆的，一堆是大白菜，另一堆也是大白菜……不对，另一堆是马铃薯。<>由于天气寒冷，不管是大白菜还是马铃薯都给冻成一砣了，掰都掰不动！萧剑扬叫：“怎么都冻成这样了？”

    小李说：“去年十月份入窖的，放了五六个月，又经历了零下二三十度的严寒，不冻成一砣才叫见鬼了。”抡起工兵锹使劲凿了下去，“别掰啦，掰不动的，想吃菜就只能用工兵锹一棵棵的凿出来，所以我们都叫它凿菜。”一锹凿进冰砣里，用力一撅，凿出一棵还算完整的大白菜，扔进篮子里，那声音就像往篮子里扔了个称砣。

    萧剑扬咽了一口口水，放弃了将冻得坚实无比的白菜从冰砣砣里掰出来的努力，他已经可以预见这种“凿菜”的滋味了。错那冷得要命，极端低温的时候甚至会降到零下三十七度，一条大河能一直冻到河底去。碰到低温天，边防军窖藏的蔬菜可就遭了殃了，每个哨所在入冬前都会储存几吨甚至十几吨大白菜、洋葱、马铃薯之类的蔬菜，一场雪下来全给冻成一砣一砣了，想吃就只能用工兵锹去凿出来，这样的菜还能有什么滋味？

    小李一连凿了好几棵大白菜，又凿出一堆土豆，这才心满意足的上去，把这些东西扔进烧得温热的水里解冻，清洗。马铃薯还好对付，大白菜就难搞了，没解冻的时候比石头还硬，一棵抡过去能把人砸得头破血流，解冻后又变得比糖化玻璃还脆，一掰就碎，等洗完了，都变成一堆大大小小的碎块了。这活萧剑扬可干不来，他和曹小强两个用81式军刺飞快的削着土豆，这个不会碎。小李一边洗菜一边好奇的问：“你们是哪个部队的？削土豆怎么削得这么快？”

    菜洗好了，老炊系着围裙闪亮登场，抡动锅铲施展浑身解数，为大家烹制美味佳肴。萧剑扬就在一边看着，神情纠结……不出他所料，几锅铲下去，大白菜和土豆都变成了一团浆糊。当老炊用黄脸盆将几盆浆糊盛上来的时候，曹小强的脸苦得可以滴出汁来了，这叫他怎么吃啊！

    蝰蛇尝了一口，味道怪怪的，你可以说它是浆糊，也可以说它是魔芋胶，反正不能说它是菜肴！他问张排长：“你们平时就吃这种菜啊？”

    张排长耸耸肩，说：“没办法，除了这个就没别的了……同志们吃不惯是吧？不要紧，我们还有些好东西，小李，去，拿几个牛rou罐头过来！”

    小李又跑进仓库里，拿来一箱牛rou罐头分给大家。<>萧剑扬眼尖，瞅了一眼写在箱子上的生产日期，小声对曹小强说：“1975年生产的，快跟我同龄了！”

    曹小强翻了个白眼：“我还在他们的仓库里找到了1971年出厂的大米呢！小时候我的梦想就是顿顿吃这种大米做的饭，一顿吃三大碗，不要菜都可以，现在我的梦想真的实现了！”

    萧剑扬说：“你小时候做的一定是噩梦！”拿出一包榨菜撕开包装，倒进碗里推到那帮笑呵呵的猛扒饭却不去碰那几盆浆糊的边防军面前：“同志们，谢谢你们的盛情款待，我们也拿不出什么好东西，就一包下饭的榨菜，吃吧。”

    那帮兵瞅了瞅碗里那一小撮泛着辣椒油的榨菜，眼里露出惊喜的光芒，排长都还没来得及客气一句，榨菜就没了影，只剩下一个碗底残留着一点红红的辣椒油的碗在那里晃呀晃的。

    蝰蛇也拿出两包撕开包装倒进碗里，让边防军战士分享，结果都一样，一倒出来就没了。这顿饭，铁牙犬中队就着一盆盆味道怪异的浆糊跟嚼蜡似的嚼着，而边防军战士则就着榨菜吃得眉开眼笑……

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