以茶定友 (第2/2页)
必亲。 甘言无忠实，世薄多苏秦。 从风暂靡草，富贵上升天。 不见山巅树，摧杌下为薪。 岂甘井中泥？上出作埃尘。’”吟罢洛久清不禁闭眸：“血浓于水，未必就能成为好友。漂浮虚华，不如安于贫贱。妁姨说的不错，这世间正是这个道理。” 牙儿摇摇头：“我们说点开心的，好不好？小姐？” 软羽也在一旁说道：“正好我听闻一桩趣事说来玩玩。” 牙儿顿时破涕为笑，拉着两人走向上房：“我先去给你们倒茶来，这茶是我让小厮从外面带的，可不比寻常管家给的碎茶，小姐，软羽jiejie，待会定要好好尝尝，莫辜负了我的好茶才是！” 两人也不再分什么主仆之份，都坐了下来，笑着对牙儿道：“去吧，别让我们久等了才是。” 当牙儿端了清香的茶叶子来，顿时满屋都充盈了一股淡淡的清新。牙儿精通茶道，此艺分作温壶、烫杯、装茶、高冲、盖沫、淋顶、洗茶、洗杯、分杯、低斟、奉茶、闻香、品茗、几个步骤。 首先是点火煮水，先将前些日子收的梅蕊上的雪水煮沸，然后将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中。然后茶叶放入茶壶中，占茶壶的七成，这被称作“乌龙入宫”。牙儿奉上开水，让guntang的沸水从高处冲入茶壶中仿若“高山流水”，之后将溢出壶顶的泡沫刮去似乎是为“春风拂面”。纤纤玉手将壶盖轻轻合好，以沸水淋于其上，名为“重洗仙颜”，如此，壶盖上暗青的色泽立马冲洗的光鲜了起来，且染上淡淡梅香。然后牙儿倒出第一壶茶，用此壶初沏之茶浇冲杯子。第二壶茶，牙儿便准备着开始斟茶，接下来是“玉液回壶”，将壶中茶倒入公道杯，杯杯都是茶质清纯，品色一致。牙儿看众人看的认真，便更加仔细了，她小巧的执起茶夹，将闻香杯、品茗杯分开来，放于茶盘。然后把茶分别倒入闻香杯中，这茶她只斟了七分满。残余之茶便一点一抬头地依次点入四杯之中。此过程称为“关公巡城”和“韩信点兵”。四个杯中茶的量，色皆均匀相同，果然十分精妙。 牙儿将斟毕的茶，双手奉于洛久清和软羽，自己也捧了一杯，然后敬了洛久清，再敬软羽。两人含笑回敬，三人依次而坐，各自将茶倒入品茗杯，然后再将闻香杯扣在品茗杯上，一指扣品茗杯，两指夹闻香杯，向内翻转着。轻嗅闻香杯中的余香，软羽不禁赞道：“确实是好茶，味道幽香绵长，闻起来叫人清爽得很，像有点薄荷味。”
洛久清勾起一抹浅浅笑意：“是啊，丫头从哪里得来的好茶？” 牙儿吐了吐舌头：“银子有什么换不来的？所以才比我们素日吃的好。”说完她调皮的眨眨眼：“这茶名牙儿不说，吃毕后两位jiejie来猜猜，如何？” “古灵精怪！”软羽嗅着闻香杯的余香：“猜着了可要把茶分我一半！” 牙儿咯咯的笑着：“这是自然的了，这原也不难猜，你我不了解，可是小姐我是知道的，平日里并不喜欢这种味道的茶，小姐应是猜不出的。” 软羽听这话点了点头：“我也不是这方面的行家里手，需吃过了才有望猜的着。这茶闻着甜，不像小姐平日里饮的苦茶。” “你倒还是细心。”洛久清点点头，自己并不喜爱饮茶，但若说到喜好，便是越苦越好。 牙儿笑笑的看着洛久清：“小姐说句衬景的诗来如何，起个兴儿便可品茗了。” 洛久清低垂眼眸沉思片刻，柔声道：“此情此景，正是‘世人若解茶之道，不羡仙人做茶人。’” 牙儿点头应道：“正是此理。”语罢用三指取品茗杯敬过头顶：“请。”众人亦回礼，以“三龙护鼎”用三口轻啜，顿时清香满口，苦中带甜，茶香绵长，梅香清远，还隐隐一股青草气息。 软羽放下茶杯，笑道：“果然是个有钱的丫头，这茶虽不是同类上乘，却也是好茶。我并未吃过，你倒是说说名字吧。” 牙儿摇转着杯中干净的青色，不无得意道：“这茶确实花了我不少银子，至于名字吗……”声音渐渐低了下去。 洛久清捏捏牙儿的小脸：“就知道你只肯在茶上花这么多银子。” 软羽捏了捏牙儿另一边脸，笑着揉揉：“小蹄子，说是不说？” 牙儿摇摇脑袋，顽固的不开口，只是调皮的看着两人。 软羽不依，双手挠着牙儿，可是把牙儿痒的受不住了，又不能挣扎的动作太大，她只得大声求饶：“好jiejie，我错了我错了，仔细着我的茶具是正紧！” 软羽停下手，威胁的看着牙儿：“那你说不说呢？” 牙儿捂着嘴，眼神无邪，声音却是止不住的笑意：“好好好，此茶名唤六安。怎么样，有名吧？” 洛久清和软羽纷纷点首：“果真是好茶啊。你哪里有那么多的银子？” 牙儿挑了挑眉，略带不舍的说：“本想买几斤上好的，向小姐借几两银子，但是那天……”牙儿停了下来，后面的事大家都清楚，不过是洛久清给了软羽。 软羽顿时面上浮起愧色，低声道：“是我的不对……” 牙儿急急摇头，语速稍快道：“软羽jiejie说什么呢？牙儿虽然还小，却不是不懂事，jiejie那是天大的事，牙儿的茶什么时候买不是买？”顿了顿，牙儿又不好意思的开口：“而且，jiejie能来照顾流清阁，愿意受委屈照顾小姐，牙儿心中……真的很感激。牙儿愿把jiejie当作亲jiejie，jiejie可以叫牙儿一声meimei吗？” 软羽惊了一下，然后绽开一个舒爽的笑容，她本就很有几分姿色，虽如今脸色依然憔悴不堪，却也平添了一缕美感：“我是独女，虽说也有不少姑表姐妹，到底没有真正的meimei，如今添了牙儿meimei，是我的造化。” 牙儿喜的顾不上好茶了，直直放下就抱着软羽喊jiejie，往日里总没有生气的流清阁内闹做一团。