第一章 踢馆X会友X酷拉皮卡 (第1/2页)

    1994年的夏天是一个令人难熬的夏天，起码对于刚刚抵达多雷卡特市的陈国民来说，相当的难受，烈日当空照的曝晒下，一点点都看不出这个靠近西大陆一侧的海滨城市，有什么特殊的清凉感觉。

    “哎。。。没曾想现在居然还这么难受，话说呢，老板，兄弟我难得远道而来。。。就不能给个什么提示没有？”陈国民高大的身躯挡住了一个发福的胖子，这就是这架餐馆的店老板。

    看着面前不停擦汗的店老板，陈国民面色略带歉意的抱歉道：“我可不是来打劫的。。。只是来踢馆的，你们店里最强的大厨是哪个？”

    店老板还在擦拭额头的虚汗，就算店里的空调吹着冷风，和外面的滚滚热浪不同，但是面对陈国民目光炯炯的眼神，老板非常的无语，因为。。。

    陈国民背后背着的牌匾有十几个，全都是这个城市著名餐馆的大厨牌坊，连自己的对手泸香楼都挂了。。。

    “这位客人说的还真是。。。好好的吃一个凉拌冷菜，吃点消消暑气，再来杯冰扎啤如何？”一旁的领班试图为老板解围，这是一家还算可以的餐馆，四周的客人都没有说话，因为本着能吃饭就吃饭，事不关己高高挂起的心态，是人之常情。

    而且身躯高大的陈国民背后背负的七把造型各异的刀具，一看就不是什么正常的厨子。

    厨子会闲着没事，和踢馆的武道家一样冲出去四处踢馆？

    “嗯。。。其实没有恶意，只是想追求食物的真谛，东方那个岛国叫做什么来着的。。。料理的精髓！对！料理的精髓！”陈国民面带微笑的看着那个领班，店长看了看陈国民这个造型。。。

    “好吧，那么就开始吧，怎么个路子？直接对阵比厨艺？还是厨房内搭把手？”店长放弃了‘以和为贵’的主张，显然对于陈国民的咄咄逼人也有点不顺畅，泥人都有三分劲头。

    陈国民歉意的微笑着，一般人看来是爽朗的那种微笑，不少女客人都脸红了，这种古典希腊美男子的微笑杀伤力很猛的，男友都诧异的看了看被迷住的女友，不少人都开始嚷嚷了：“店长！和他比！让他看看你的实力！对对！我们马格里亚不是吃素的！让他看看你的实力”

    本来四周的食客沉默不做声，店长也许可以厨房内交流的比试下，这就是所谓的文斗，同行内斗，属于礼貌的交流切磋，但是如果店面直接对战，那不是定契约就是挣脸面的不能输的对决。。。

    陈国民本身的意愿也只是文斗下，至于后面的牌匾，纯粹是无聊收集的，有不少人喜欢斗不过找帮手下黑手，教训陈国民，自然被某个看似无害（1.9M的巨汉无害？）的七星刀男反杀，全都揍趴下顺便回去取走牌子。。。

    眼前的店长就比较客气了，起码不是一上来就来几个壮汉来揍陈国民，所以陈国民才能和店长“友善”的交流。

    “来者即是客，这位先生要踢馆。。。你来选个路子吧？”店长将皮球第二次踢给了陈国民，陈国民笑道：“我可不敢做过分的事情，那么就文斗吧。。。”

    店长表面上担待了点，私底下松了一口气，起码不至于丢大人，不过显然也注意到了来人的善意，点头同意：“好吧，现在就开始？还是等会？比的是刀工还是调味？”

    “那么就现在吧，三局两胜吧，刀工、调味、火候。。。不管胜负三场都来如何？”陈国民点头，四周的食客对于两个决战人的话语，都显得。。。很不过气，刚刚喊打喊杀的，现在直接文斗了？那岂不是看不到？

    随后，过了一会，食客吃完饭后，大部分都走了，少数想看比试的人，也被劝走了。

    陈国民对于这个中西合璧的餐馆店长倒是很看好，并没有因为自己的来意而推他出去，也没有走什么奇怪的路线。

    在进入厨房后，就看到四周都是厨子以及学徒都面色不善的看着陈国民，微笑的点了下头，主厨空出了两个位置，店长做了一个请的姿势，陈国民和他各自站定，再确认门都关好后。

    店长无奈的看了看陈国民：“年轻人？为什么这么急着和我比试做菜呢？交流厨艺并不需要如此？”

    “只是以前的一个旧友希望我能学到世界的厨艺，然后做给她吃，并不是来败坏你的生意的，只是随着名而来，有名必然厨艺精湛。。。冒昧了。”陈国民善意的微笑，店长感到压力很大，但是前台接待客人的客气与后方厨房的气度是不能相同的，服软或是认输那这个店就别别开了。

    “好吧，按照我们多雷卡特市的传统，你选择海货？还是内陆的”店长询问了下，陈国民笑笑道：“靠海就选择对店长胃口的来吧，那么请出题吧。”

    “刀工，选择烹饪龙泽刀鱼，调味嘛。。。你自己随便来个菜就是了，火候的话，就煲汤吧。”店长选择了下，陈国民点头：“那么开始吧，有什么不对劲的请多包涵啊。”

    店员立即上了食材，那个龙泽刀鱼是那种鱼鳞和鱼骨都很坚韧的深海鱼，味道去反常的鲜美可口，因为捕捞并不简单，所以价位也是属于那种非常贵的类型。

    不管是煲汤、鱼生、还是火锅都能凸显味美，可口，更不用说鱼籽的鲜甜可口，腥咸略少，香甜居多，所以这才是鱼贵的原因。

    看着黝黑的龙泽刀鱼，店员们都有点不舍，好歹这类鱼都是权贵来吃饭的时候才上的，此刻就这样上菜。。。店长还真是舍得。

    陈国民在一旁的灶具前，清洗了下双手以及额头的汗渍以及尘土，并带上来了手套和护具，避免不必要的不干净。

    店长看了看陈国民的尊卑，心里倒是认同：“那么开始吧，时间就定在一小时一道菜吧。

    看着计时牌的开始跳时间，陈国民取出了身上的七把菜刀，除了最后面那把大刀外，六把各色菜刀，纷纷落在砧板上，四周的学徒一阵惊呼：“七把菜刀。。。而且刀的造型，以及那种冷光。。。”

    “传说中的七星刀撒卡.雷恩。。。没想到真的是你呢，之前也只是看到好奇而已。。。你在友鑫克市的传说。。。”店长看到七把菜刀，顿时振奋了下精神头。

    “好说了，只是那么我开始了，可不要落后啊店长。。。”在砧板上放好了龙泽刀鱼，随后准备好两把造型诡异的菜刀，刀身有铭文，并非看的懂的语言，在陈国民手里不时的变换着银光，杀鱼、挂麟、剔骨，去rou。

    只见一条黑色的龙泽刀鱼在陈国民手里变化着造型，速度非常的快，但是刀工精准无比，而一旁的店长看了后惊叹道：“。。。到底是刀工高手，那我李全德也不能放水了。。。起！”

    店长那边的刀鱼也开始了刀工，只看到店长用一把软软的菜刀，在黑鱼鱼身上挂麟，另一把尖刀则是杀鱼去骨，动作也不亚于陈国民的快刀，反而显得稳健之余带着点飘逸。

    两人的刀工让店里的厨师、学徒以及打杂的看的如痴如醉：这才是刀工啊！

    随着两人的最后的上盘结束，几乎同一时刻，陈国民，也就是原名撒卡.雷恩的料理，已经完成，是一盘鱼生，蘸酱也做好了。

    并没有采用传统的芥末，而是用另一种奇异的黑色蘸酱，陈国民笑道