贞观唐人_第11章 制盐 首页

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   第11章 制盐 (第2/2页)

将军再吃一顿,要不高,就跟日前那些饭菜一样。

    自从那天吃过程武家的饭后,这几天,一想到那些一个个美味无比的美食,还有那个火一样辣的清澈如水的美酒,程咬金就浑身难受。程咬金这几天一直想找个借口,再去程武家搓一顿,没想到今天倒是让他给逮到个机会,程咬金怎么能这么容易就放过。

    程武想想,也答应下来,反正自己家里就自己一人,多点人热闹点。

    得到程武的答应之后,程咬金高兴地带着程武去自己的地盘。

    两人只好转头向外面走去。程武让程咬金坐在自己的后架上,反正程武这辆单车是带有减速减震的山地型单车,有档位可以调节,即使后面拉着们几百近重的混世魔王也不是太重脚。

    魔王高兴地在程武后面座着,叫程武再快些,还抚摸着程武的单车,口中不免可惜地道:“这么好的钢材,不拿来做马戳可惜了。”

    原来程武的上林署不在皇城里面,而是在外面。坐落在最背面的大宁坊内,是皇上刚刚指派的办公场所,门口外面有几个门卫一身的铠甲,左手拿着长刀,右手握着两米多长的马戳,一身的制式装备,威武地站在门口站岗。

    程武是第一次来,即使有程咬金带路,也是盘查一番,由于程武来早急,没有把昨天小得子交给自己的那个官方证明带来,在得到了程咬金的担保之后才肯入内。

    制盐嘛,首先得有工具,程武命人找来纸笔,把所需工具都写了出来:木炭一车、细砂、木桶漏斗、纱布若干。

    程武后来知道这个时候可没有纱布,于是对手下交待改成丝绸。漏斗也专门用一张纸把它画了出来给人去做了,朝廷里专门有机构制作这个,将作监里面有手艺高超的木匠做这个。

    所有的东西就先按照一个单位的量先做出来,过后才让他们去按照所需的量再定做。

    手下的人领命匆匆忙忙地去了,分成四波人,分别开来,这样会快点。当官就是有这个好处,动动嘴巴就有人跑断腿。

    两个小时过后,所有的东西都备好。程武卷走袖子开始了制作过滤器的过程。

    “大家都过来看好了,我做过后,往后大家也都学着做,这样也快一点。”程武动手之前不忘提醒自己手下。程武可不想每次制盐的时候都亲历亲为的。那样不是自己的性格,自己来这里可不是为了当官,咱是来享受生活的。

    用木碳用锤子将成条的木炭砸碎,用水将细砂、砸碎的木碳清洗过几遍,直到水清澈为止。

    用4层的丝绸垫在漏斗的底部,把清洗干净的细砂放入漏斗,铺了一层,再把木炭铺在细砂的上面,再用一层细砂再铺了一层。一个漏斗这这样制作完成。

    剩下的就没有程武什么事了,都是些体力活,主要是动动嘴角,就有手下的人去干。

    叫下面的人把早就放在一边的盐矿撵碎,倒入大瓷缸中用水进行溶解,等到盐矿跟水缸里面的水饱和之后,倒在叠成4层的丝绸上面进行初步的过滤,简单地过滤掉了多余的碎渣,按照这个方法过滤了几遍之后,盐水已经由原来的淡青绿色慢慢地变得越来越清澈起来。

    把过滤好的盐水倒入前面制作好的漏斗进行最后的一道过滤处理,去掉里面带毒的物质。

    几遍过后,盐水已经相当地清澈了,程武用手粘了粘放在嘴边,试了试,味道已经足够了,于是命人倒入到大锅里面进行蒸煮,这是制盐的最后一道工序了,待到把锅里的水份蒸发掉,剩下的就是洁白如雪的雪盐了。

    当然了,这个不可能跟程武用手机网购的那些碘盐相比,但是即使是这样,对于皇上来说,已经相当的不错了,这是目前世界上最好的雪盐了。

    一大锅的盐水,最后煮得了四五斤左右的雪盐。

    看着锅中的水慢慢地被蒸干,最后在锅底下变成了一层洁白的雪盐,大家高兴极了,程武也拿起来一点,尝了尝,呃,还不错,味道是足够了,但是跟自己食用的还是不能相比。

    程武也请大家都尝了尝,大家都知道眼前这个盐的价值,兴奋地都拿了一点在嘴边尝了尝,咸得大家扭曲着脸,就是不肯吐掉。

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