第四十一章 初见 (第2/2页)
姨娘一起去了厨房。 芸娘一走,几个年青人没了拘束,瑾妍更是嚷着说真想出去见识一番。 通过梦依的描述,瑾妍和娍妍都明白,这梦依可不只是个貌美飘逸的女子,一些细碎的事情,她都能观察入微,并延伸出许多的典故,还能道出许多她自己的真知灼见,可想而知她敏感,才华横溢,也极有主见。 不知为什么瑾妍的脑海中浮现出了颜芷筠的面孔,在梦依之前,瑾妍觉得那芷筠还算得是个外秀内慧的奇女子,现如今想那颜芷筠也只算得是比自己这等俗人要强些吧。 “我最是喜爱吃食,吴中那么个地灵人杰的地,想来有许多的美食吧?meimei虽无福品食,听jiejie讲道一番也是好的。”瑾妍眼巴巴地望着梦依说道。 “小吃倒是有的,虽不比这京城的名贵,倒也不乏特色美味。像太湖三白,玉兰团子,镜箱豆腐,四色汤圆什么的都是不错呢。”梦依嘴角含笑,不卑不亢地说道。 一向挑剔的娍妍也不得不佩服起了梦依,毕竟梦依是自吴中一路颠簸而来,又自小失去了母亲,跟着姨娘一起教养,要放在一般人来到这京城之中,只怕处处谨慎小心,时时少言寡欲。这梦依却侃侃而谈,既夸赞了长安城,又宣扬了吴中。 “呃,顾名思食,太湖三白听着像是海鲜鱼食之类的,玉兰团子便是玉兰花做的饼吧?镜箱豆腐除了豆腐想不出个名堂了,这四色汤圆难道就是四种颜色材料的汤圆?”对于吃食和药理瑾妍是可以详详细细地讲上许久的。
“吴中的美食岂止这些,难道jiejie是要苏jiejie一一讲述一遍么?”娍妍一副受不了的样子,眨眨眼对瑾妍说道。 “这倒也没什么,只要meimei们不嫌弃jiejie罗嗦,jiejie倒是挺愿意分享的,日后若是有机会到吴中游玩倒也可以一一去尝试下。”梦依软言细语以绢遮唇轻笑着说道。 “我就知道jiejie最好了。”瑾妍朝娍妍挤眉撇唇道。 “jiejie喜新厌旧。”娍妍故意拉着脸说道。 “真是好。”梦依满脸羡慕地说道。 “嗯?”瑾妍和娍妍同时应道,听到对方的声音后又不由得看着对方相似而笑。 “有相好的姐妹可以可以彼此玩闹依偎真好。”梦依感叹地说道。 瑾妍和娍妍当然知道梦依在感叹什么,娍妍忙说道:“苏jiejie,以后我跟瑾jiejie就是你的meimei了,我们也可以相互玩闹依偎。” 梦依眼中有些许雾气,她颔首微笑,却没有言语。 瑾妍只觉得有些人和事可以理解却不足解忧,她提高了声道:“jiejie倒是给我讲讲那些菜式呢,我还想着记下来,改日让厨娘试试呢。” 也不见梦依情绪拖沓,她一瞬间恢复了先前的温淡面声音:“银鱼、白虾、白缌鱼号称太湖三白,银鱼胜在体长,形如玉簪,无鳞、无骨、无刺、细嫩透明,色泽银白堪称三绝之首,白虾和白鱼都是奇嫩异常,鲜美无比,清蒸白灼都是鲜香美味无尽的食物呢。至于玉兰团子便家常的多了,糯米粉加温水糅合成饼胚,放入鲜rou、刺玫、芝麻等馅心后煎烙而成,这虽是道再家常不过的糕点,但外皮香脆、内壳软糯、甜咸适口、香味很是诱人,至少这是我最爱的糕点了。” “光是听着就很喜欢了,jiejie明日就指导厨娘吧。那太湖三白的食材难以齐全,这玉兰团子的食材倒是好备。”瑾妍一脸神往地说道。 “四色汤圆倒也不是四式颜色,它是由上白元七成、上白梗三成,研磨成粉再揉和搓匀加入鲜rou、芝麻、刺玫糖、虾仁鲜rou、笋干鲜rou、等馅料。吃起来软韧滑爽,馅味鲜洁。至于镜箱豆腐则是豆腐块中加了鲜rou与虾仁,故有rou为金,虾为玉,金镶白玉箱之称。”梦依轻啜了一小口茶水说道。 “唉,我好生饥饿呀!”瑾妍毫无形象地砸吧了一下嘴并说道。 “瞧,姨娘来了,你有得吃了。”娍妍指了指窗外,鄙夷地说道。 倒也是巧,一会子后,芸娘果真来告诉大家可以去用晚膳了。 饭后,幽兰园的玉兰和一个婆子来接娍妍和慕安回去,慕安毕竟孩子气比较依恋秦碧安,日间还好,这一入了夜便想着念着他的娘亲了。可娍妍不同,她独立着呢,于是她只交待玉兰让她回去禀告夫人,说她今日在梅园歇着了。
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