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44秦小风引入鸳鸯锅,怡红楼送礼到破产 (第1/2页)
掌柜的看着众人:“你们都这么觉得” 众人点点头。 掌柜想了一会:“那好吧,那就不让你做99个菜了” 大嘴脸色一喜:“哎呀,谢谢掌柜的。” 掌柜的笑道:“我也不为难你嘞,就两个凉菜,四个热菜,外加一个汤一个甜品,没问题吧” 大嘴紧张的心轻松了下来:“哎呀,妈呀,放心吧,掌柜的,这事儿就包我身上了”说完就准备去做。 掌柜挥挥手道:“等等,我还有一个要求。” 大嘴道:“有啥要求您就说” 掌柜盯着大嘴道:“这几样菜,一定要新,要奇,要闻所未闻,见所未见,要是有一样跟对面怡红楼重了的,你就等着吧”说完上楼而去。 大嘴满脸便秘:“这,这,这,得了,我还是回去种田吧,兄弟们我先走了啊”说完就要回去收拾行李。 老白连忙拉住他道:“别啊大嘴,咱们再想想办法啊” 小郭秀才也道:“是啊,是啊,总归有办法的” 秦风笑道:“大嘴,不就是几个菜嘛,多想想总会想出来的。” 大嘴看着秦风道:“小风啊,你不做菜不知道,这做菜无非就是烹炒煮炸煎烤闷,这再新能新到哪去啊” 老白神秘一笑:“说你笨你脑子就是不会转弯,你把这炒的换成煮的,煮的换成炸的,不就多了好多菜嘛” 秦风:“咳咳。” 众人脸色僵硬的看着后面。 老白笑道:“咋了你们几个,大眼瞪小眼的,难道我说错啦” 秦风对老白使使眼色。 老白艰难的回头一看,掌柜的似笑非笑的看着自己。 老白咽了口口水道:“我错了,真的错了,而且是大错特错。” 掌柜的面无表情道:“你不招呼客人,在这里干什么” 老白低声道:“这也没客人啊。” 掌柜的咆哮:“没客人你不会去找啊” 老白满脸无奈的,往外面跑去,嘴里还念叨着:“这位客人,首先,请接收我诚挚的祝福~~~” 众人看着老白那副倒霉样子,不由自主的笑了起来。 掌柜的盯着众人。 秦风和大家都感到一股凉气,连忙溜到后院。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 秦风看着大嘴在院子里呆坐了一会,突然一副灵感乍现的样子,冲到厨房里开始忙活起来,看来大嘴的传世名菜,马上就要登场了。 秦风为众人默哀。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ “同福客栈品菜大会正式开始” 掌柜的就坐,众人沿着桌子站了一排。 掌柜的看着桌子摆着一个个碟子,还拿着碗盖着,笑道:“美滴很,美滴很,开始吧。” 大嘴喜滋滋的掀开碗。 郭芙蓉报幕道:“第一道,凉菜,麻辣鱼鳞” 掌柜的目瞪口呆:“麻麻,麻辣鱼鳞” 老白接口道:“对啊,麻辣鱼鳞,新鲜的鱼鳞和辣椒混在一起,腥味被掩盖住,又鲜又辣,绝世佳品” 掌柜的直接摆手:“下一道” 郭芙蓉:“下一道,凉菜,酒酿萝卜皮” 掌柜的拿起一块闻了一闻:“萝卜皮还酒酿” 老白:“对啊,清脆的萝卜片和美酒的香醇融合在一起清新可口” 掌柜的:“下一道” 郭芙蓉:“红烧胖大海” 掌柜的:胖大海红烧能吃吗” 秦风知道轮到自己上场了,笑道:“你看这色泽,多好,多下饭啊,加上一点葱花,别有诗意” 掌柜的瞥了眼秦风:“还诗意下一道” “碳烤母猪蹄” “等等,为啥是母猪蹄” “公猪蹄它烤不熟啊,下一道” “酥炸小黄瓜” “咦,下一道” “清蒸黄花鱼” “哈哈,这道菜对面有了” “对面的是清水,我是用汤水蒸的” “啥是汤水嘛” “这些年剩下的菜汤,我都没舍得丢,全部累集在一起,熬成了一桶nongnong的菜汤” “额,下一道” “汤水蛋花汤” “最后一道,凉菜,冰糖肥肠鼓掌” 众人鼓掌 掌柜的笑了:“好,你们现在就给我吃,一个都不许胜” 众人脸色,无比难看。 秦风立马道:“掌柜的,我有个法子,能让咱们店生意好起来” 掌柜的道:“啥法子” 秦风道:“咱们可以运用一种新的方式,火锅” 老白想了想道:“火锅我好像在重庆府听过,是不是那种乱炖那东西味道好吗” 掌柜的也道:“是吗,这东西能卖钱嘛” 秦风神秘一笑:“掌柜的放心吧,可以的” 掌柜的道:“好,那就由小风全面负责,你们都归他调配,就看这火锅能不能就咱们的店了” 众人:“遵命” 当天早上,秦风和老白他们找了铁匠铺去打造一批铜锅,然后再将锅一分为二,秦风打的算盘就是弄个鸳鸯锅。 几人回来的时候已经挺晚了,路上老白道:“小风,你弄这玩意花了不少银子,这玩意能赚钱吗” 秦风拿着手上的那个样品笑道:“放心吧,咱们晚上回去试试,你就知道了” 秦风又对大嘴道:大嘴哥,这个底料就麻烦你了” 大嘴
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