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第八十章 张强到来 (第1/2页)
“哈哈,欢迎再来啊。” 亲自将一位客人送出了大门,李肥的脸上充满了开心的笑容。今天第一天刚刚开业,美食饭店也放血推出了许多优惠的活动,首先今天的啤酒买一送二,再加上和宝来屋同一个饭菜,但是价格上确实要便宜近乎一半的方式吸引了大量的客人。 看着宝来屋里面几乎缩水了一半的客源,李肥的心中那是别提有多开心了。他似乎已经看到,没有几个月的时间,对面的宝来屋就完全的关门大吉了。 不过正处于开心中的李肥当然没有发现,在他十分殷勤的送客人离开之后,原本那些客人脸上的笑容瞬间收了起来,嘴里都轻声的嘟囔着:“饭菜的味道比起对面的宝来屋差得远了,果然是一分价钱一分货啊!”。 “哈哈,怎么样,咱们一个中午大概多少的营业额?” 擦着额头上的汗水,虽然现在天气已经是越来越冷了,但是李肥身上庞大的脂肪还是让他忙了一会儿就已经是满头大汗了。看着眼前这个老板,收银的脸色微微的有些犹豫了起来。她是李肥从肥龙饭店带过来的老人,当然十分清楚自己的这个老板到底是怎么样的一种人。 如果你认为他看起来胖乎乎的,挺和善的样子,那就大错特错了。李肥的脾气那可是异常的火爆的,一有什么不对,就喜欢冲着员工大喊大叫。因为这,那可没少把自己的员工给气走了。她不过才在李肥的饭店干了三个月,就已经算是资格最老的员工了。 “大概总共来了20桌的客人,盈利多少我现在还算不出来,但是大概总共收了有1200块钱吧。” 闻言李肥的脸色顿时不好了起来,20桌也并不算多么好的成绩。算上下午的客人,一天一千七八,一个月也不过才五万多块钱,交交租金,然后再发发工资,自己这一个月也就能够收入一万左右了,这简直还不如飞龙饭店的收入呢! “算了,可能是第一天开业生意还没火爆起来吧。” 心中安慰自己到,毕竟是开张的第一天,以后的生意还会慢慢的好起来的。只要把宝来屋给挤垮了,那么这个地方装修稍微好点的饭店也剩不了几家了,到时候自己的美食饭店肯定能够凭借着装修的华美,加上厨师的手艺迎来大批的客人的。 “那你大概估计一下,对面的宝来屋的收入大概是多少?” 指了指宝来屋的大门,李肥问道。其实美食饭店开张的时候已经是十二点了,宝来屋起码已经去了十几桌的客人了,虽然最后因为美食饭店开张,客人稍微少了一些,不过也最少在20桌以上了。 收银顿时有些不敢说话了。她并不太清楚对面宝来屋会搞什么活动,但是就算是保守估计的话,那也绝对要过1500的。李肥如果听到了相差如此大的两个收入的话,绝对是会被气的不轻的。 “看客流量……大概在1000左右吧?” 仔细的思考了一下,收银还是决定不说实话了,毕竟说实话到时候受训的还是自己,反正自己也没准备在这里干多久了,就算以后他知道自己是骗他的,也没处发火了。 “一千吗?” 听到收银的话之后,李肥的脸色略微的好了一点,这才是第一天罢了,等到过几天美食饭店的名气打出去之后,那么凭借着低廉的菜价,那绝对是能够将宝来屋的客源给打压到一个极低的程度的。 等到那个时候,宝来屋交了房租发了工资之后,看它还能够剩下来多少的收入,能够不赔已经算是很好了。 “郭姐,会员制度似乎没有太大的起色啊。” 明显的能够感觉到宝来屋里面客人越来越少,许林杰不由的有些着急了起来,如果宝来屋被击垮了的话,那么他们也就必定要失业了,这对于刚刚找到工作的他们来说,绝对是一个不小的打击。 “才第一天,能有什么起色啊。再加上对面新开张,人们都有一个想要尝试新东西的心理,等到过几天的时候,客人们就能够做出正确的选择了。” 对于客人减少的情况,郭春并没有表现的太过于紧张。这种情况是她早就料到的了,毕竟会员计划并不是十分明确的降价,客人对于这一种优惠还是并不十分的了解。再加上对面几乎一下子降了近乎一半的菜价,客人的流失也是很正常的了。 不过等到过几天客人们都尝过了对面美食饭店的菜的味道之后,就能够知道了,宝来屋的饭菜,绝对是完爆对方的!就算价格上稍微的高上一些,也不是不能够接
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