第三十三章 (第2/2页)

盖，用勺子搅拌几下，见火候差不多了，便放入了盐，加大了灶火，收收汤汁，rou夹馍最重要的部分便做好了。

    之后便是烙饼，好在rou夹馍的饼不用油，要不家里的油就剩下一两左右，怕是不够用，若不是安宁娘不时地掺着空间厨房里的食用油来用，安武买来的油早就用完。

    由于不太熟悉这种农家灶台大口圆锅不同部分的温度，前三张饼略有些表皮发焦，后面渐渐便好了。

    假如这个生意真能做得，一定要去买一个平底锅。安宁娘看着失败品羞愧的暗想。

    将饼从中间用刀切开一个口，将切碎的红烧rou，香菜和青椒一并塞进去，再淋上红烧rou的汤汁，有幸成为大夏朝第一位试吃rou夹馍的安雪，吃得眉开眼笑，高兴不已，连连称赞好吃。

    雪儿的胃口小，早上熬的绿豆水饮了一小碗，又吃了半个rou夹馍便撑得小肚饱饱。

    吃饱喝足的安雪用舌尖将嘴角残留的汤汁抿掉，笑眯眯的发问：“娘，为什么这个夹rou的饼子叫做‘rou夹馍’，明明是‘馍夹rou’才对。”

    安宁娘笑着将安雪舌头够不到的下巴上粘着的rou屑擦掉，解释道：“因为将rou放在馍的前面，大家首先听到的便是rou，会更加吸引人来吃啊。”

    安雪似懂非懂的“哦”了一声，便被安宁娘打发跑腿去了。

    安宁娘又快手快脚的做了几个rou夹馍，放到盘子里，让安雪端着给邻居送去尝尝。

    这个时间，院子里做活的人都在自家屋子里吃午饭。

    房东孙大娘家里送去四张，孙大娘开心的收下后，给安雪拿了两个水灵灵的大梨，金氏见到后便在旁不阴不阳的说了一句“我们屋子里这么些口子人，就这么两张饼够谁吃的呀，这不成心馋我们呢么”的酸话，孙大娘冷哼了一声才噤声，面上不太好看的孙大娘硬是又给安雪塞了一个梨子，安雪有眼色，看出金氏不乐意，却又推辞不过孙大娘的好意，只得收下，也不敢再多呆，说要给其他人送rou夹馍去，便赶紧离开了。

    孙大娘笑吟吟的看着安雪离开，待她出了屋子，便撂下了脸，金氏犹自不知，还在小声嘟囔着心疼被送出去的梨子，要知道孙志刚只买回来了六个，妞妞还没吃到口，便被送出去了一半。

    之后金氏被婆婆寻着些由头整治了金氏几日，金氏还想不明白因由，跟孙志刚抱怨了几句，又遭到丈夫的训斥，闹了个没脸，怏怏了好几日，少了金氏无事生非搬弄口舌，院子里的气氛更加和谐。

    至于始作俑者——夏朝rou夹馍的发明者安宁娘更是不知自己无意中小小报复了金氏一把。

    姜氏屋子里只送去了一张，安宁娘看不上马半仙的为人，便没得他的份儿。安雪机灵，去姜氏屋子之前先让小虎帮忙偷看下马半仙在不在家之后才给送去。

    姜氏家里没什么零食回馈，虽然心里明白安宁娘知晓自己困窘的情况，却也不愿被当成是只进不出只要不给的金氏那类人，几日后安雪手里便多了一个用碎布拼凑针脚细密的小沙包。

    秀才娘子家送去了三张，秀才娘子给安雪带回来一小碟乌梅蜜饯，这是半月前王秀才的同窗送的，秀才娘子一日只给虎子吃一颗，这一小碟差不多是所有剩下的乌梅蜜饯了。论价格比安宁娘送去的rou夹馍还要贵呢。

    待安雪离开，王娘子给虎子吃得太凶嘴边挂着的油渍，评价道：“我觉得这个rou夹馍比宁娘前几日做的吃食都靠谱，这样新鲜的吃法市面上还没见过，又看得见实实在在的猪rou，想来受欢迎的可能性很高。”

    王秀才深以为然地点头。

    不得不说，王娘子的眼光的确不错，安宁娘也是这般想的。

    安宁娘烙了十二张饼子，送出去了八张，雪儿半张，她自己吃了一张半。浸泡着红烧rou的汤汁还剩下小半盆。

    等下午院子里做鞋子临时小组又集体出动的热闹时候，安宁娘适时的做了一个回访，大家的评价都很高。安宁娘决定自己小吃摊子的第一种美食就是rou夹馍了。