第一百九十五话 厨师学校 (第2/2页)

   姚织锦听他忽然转了口风，心内就有几分诧异，本待不和他掰扯的，这时候却又忍不住回过头，道：“你是何意？”

    “不瞒要姑娘说，珍味楼重新开张之初，我也曾上门去尝过味道，深深为姑娘的厨艺所折服。我眼见珍味楼经历如此大劫，依旧能重获新生，心中只有艳羡的份儿，若不是因为如此，我也不会生了那起要开酒楼做生意的心。只是，我终究是将所有事想得太过简单。饮食这一行，若没有金刚钻，还真揽不了那瓷器活儿。我琴光楼里的两个厨，他们做出来的饭菜，连我都不稀罕吃，可店已经开起来了，总不能看着它倒闭吧？无奈之下，我才想出了那么个旁门左道的法。”郑远通摆出一副可怜巴巴的姿态来，压低了声音道。

    “做饮食生意，本来就不是容易的，若厨艺不合格。哪怕你用别的手段招揽来好生意，也留不下好口碑。”姚织锦一本正经地道，“不过我不明白，既然你已经想明白了这个理儿，为什么还要在这里看铺，预备开分店？”

    “我盘下这个铺。不是为了开酒楼的。”郑远通神秘兮兮地道。“我在这一行浸yin愈久，对厨艺这回事的兴趣就愈浓厚。就算是琴光楼里出的菜色难以下咽，也丝毫不能阻挡我对饮食行业的喜爱和崇敬。如今这润州城里最缺的就是手艺高超的厨，简直踏破铁鞋无觅处哇！”

    “所以呢？”姚织锦淡淡地道。

    那郑远通又朝她脸上张了张。忽然灵机一动似的双掌一拍，大笑三声道：“有姚姑娘在这里，我还用得着发愁吗？姚姑娘。我准备开一间学堂，到时候，能否请你来坐馆？”

    “坐馆？”姚织锦噗地喷了出来。“你是不是失心疯了？我从小到大最不耐烦的就是念书，如今也不过认得两个字罢了，你让我来坐馆替你教授学生？那不是误人弟吗！”

    “不是的姚姑娘，你误会了。”郑远通十分认真地道，“我想开设的学堂，与寻常所见并不相同，而是一个专门培养好厨的去处。你想。咱润州城里酒楼食肆林立，每个新开的饭馆。要招个把手艺精湛的厨，简直难于登天，如果咱们能开一间学堂，专门培养做厨的人才，既能挣钱，同时，也将厨稀缺的问题解决了，这可是一举两得的好事啊！”

    “唔？”听他这么一解释，姚织锦心中顿时有了兴趣。为厨之人，不就是想让更多百姓，吃上一口合心意的美食吗？

    郑远通或许从她脸上看出端倪来，趁热打铁道：“你看，我盘下这间店面，为的正是开设学堂，否则，我要这么大一间铺做什么？琴光楼生意好口碑差，我还上赶着开分店，那不是贻笑大方吗？我原本还在为请老师的事情而发愁，如今和姚姑娘恰巧遇见，这便是天意啊！我知你即将在文会巷开一间新铺，到时候，你纵是来学堂里授课，也十分方便，你说呢？”

    姚织锦就回头看了卢盛一眼。她想，没有人比她和卢盛更加明白，一个好师父，能给人带来怎样脱胎换骨的变化。如果这郑远通是真心想开学堂，培养好的饮食人才，那当然再好不过。就怕他是预先存了什么不良之心，到时候将她和珍味楼、玉馔斋、鲜味馆通通卷进去，那便如何是好？

    她想了一下，便道：“咱们都是饮食行业的人，我也十分乐于见到，这世上有越来越多的好厨。不过郑公你也知道，我如今身怀六甲，玉馔斋又正正准备开张，有太多的细节需要处理，好些事情，我实在是是心有余而力不足。如今我连开张的日都尚未能选定，着实腾不出时间再来处理别的事。所以……”

    “选日是吗？这多简单！”郑远通妖娆地在原地转了一圈，“我家里在寒水寺便认识一位德高望重的老和尚，我父亲闲暇时候，总喜欢上哪儿和他倾谈两句。我可去求他帮你选定一个开张的大吉之日，其他事情，你若需要帮忙的也只管开口。我郑远通对于做厨不在行，手里倒有两个闲钱和大把人力，皆供你驱使。我知你现在身不比当初，处处需要小心，你来授课时，我也会安排人从旁保护，绝出不了纰漏的。还有……你肯来坐馆，银钱方面，我也是不会亏待你的！”

    姚织锦见他说得这样言之凿凿，心里就愈加活动起来，却又不敢贸贸然答应，便道：“这事，我暂且无法给你个准信儿，还得回家同我夫君商量之后再说。你也回去再考虑一下，明儿这个时候，我还会到这里来，那时，我再告诉你我的决定。”

    说完，她转身就要离开。郑远通从她这句话里仿佛看到了无限希望，连忙在后头挥着手大声喊道：“姚姑娘，你可不要骗人家啊，明儿我真在这儿等你的消息！”