带着美食闯京城_第七章 孝心可嘉(庆祝推荐票30张) 首页

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   第七章 孝心可嘉(庆祝推荐票30张) (第1/2页)

    一行人浩浩荡荡的来到西侧的耳房,芽儿是信心十足的,小翠却是内心十分的忐忑,生怕一个不小心又会闹出来什么乱子。可是自己再怎么劝说,芽儿也根本不理,执意要做什么奶茶。

    好吧,菩萨娘娘,观音大士,各位神仙们,求求你们千万要抱怨啊!可别让小姐再惹出来什么大的麻烦了,否则,我们这群丫头可就活不成了啊。

    因为芽儿是柳府唯一的一个千金,所以,耳房里备着的东西很全,加上奶娘李嬷嬷为人严谨,所以小小的一间屋子收拾的井井有条的。

    一进西边的耳房就发现这里别有洞天,西北角有个小小的炭火炉子,上面坐着一个泥制的烧水壶,正“咕嘟咕嘟”的冒着热气。旁边还有一个小小的铜制的描金水壶,里面正煮着茶叶,闻起来清香扑鼻,正是芽儿喜欢喝的茉莉香片。

    虽然茉莉香片闻起来香喷喷的,茶汤茶色清澈,喝起来也是清冽甘甜的,但是由于其香气独特,容易影响奶茶的味道。之前芽儿做奶茶的时候,用的都是红茶包,可是这里也没有茶包啊?那应该用什么呢?芽儿开始犯愁了……

    “小翠,咱们这里有没有普洱或者红茶?如果有碎了的茶叶沫也好,再给我拿块白布来,要粗棉布,还有针线。”

    小翠听着芽儿的吩咐有点头大,不是做奶茶么,要棉布和针线做什么,难道要缝衣服?不过,小翠还是按照吩咐把东西都找齐了。

    “恩,不错。”芽儿点点头,看着眼前摆好的东西:一小碗据说是七年陈茶的普洱茶,一块白色棉布,还有针线,加上那一大碗牛奶。

    这是芽儿第一次在古代做饭,用的又是炭火,所以格外的小心。

    先将茶叶捏碎了,用棉布包好,然后用针线缝上、收口;将缝好的茶叶包放进开水里烫一下去陈味,接着取出;将烫好的茶包和磨碎的生姜泥一起放在壶里,加上一碗水煮开;煮开之后加入那一碗牛奶,两勺蜂蜜,并且继续加温,大概看到有小气泡的时候就停止加热,将奶茶倒入已经用开水烫过的碗中。

    小翠在旁边看着芽儿cao作,觉得不可相信,这还是之前那个差点点了整个屋子的小姐么?东西摆的井井有条的,cao作起来一丝不苟,怎么看起来这么熟练啊?

    “小姐,为什么最后你没有等着煮开呢?”小翠不解的问到,煮茶不是都要煮开了才好么?

    “因为蜂蜜是清热润肺的,其中的营养成分是各种酶,如果煮开到100度的时候,就会把这些酶给破坏掉,这样就失去了其营养价值。同理,牛奶也是一样,如果牛奶煮开了,其中的乳糖就会焦化,钙质也会沉淀的,懂了么?”芽儿很自然的回答到,之前同学们有什么饮食上、营养上的问题经常拿来请教芽儿,所以,她回答起来顺其自然。

    “额……”其实小翠没懂,可是她看着小姐云淡风轻的表情,不敢说不懂,“反正蜂蜜和牛奶都不能煮开了喝,对吧?”

    “对,你真聪明!走吧,端着这碗奶茶,和我一起去见母亲,剩下的先温着,等咱俩回来以后喝。”

    当一切都完工了,小翠端着奶茶往外走的时候,心里突然间有个疑问——小姐是从哪里得到了牛奶啊?不行,回头一定得问问清楚。

    当奶茶送到的时候,小翠不放心,偷偷让夫人的贴身丫鬟用银针试了试没有毒,才敢呈给夫人。小翠不是怕芽儿会害夫人,只是之前芽儿做的不靠谱事情太多了,她不得不小心啊。

    虽然小翠很担心,但是芽儿却对自己的手艺十分放心,想当年自己的这道奶茶秒杀了多少同学啊,嘿嘿,好汉不提当年勇了。

    柳夫人看到芽儿给自己送来的奶茶,十分开心,觉得自己的女儿终于懂事了。从芽儿答应去京城以后,柳夫人的心里就十分的不舍,如今看着自己的女儿亲自给自己煮茶,真是孝心可嘉啊,更是感动的眼泪摩挲。

    虽然这个所谓的奶茶自己没有喝过,可是,这茶闻起来茶香扑鼻,喝起来味道十分的香滑,还隐约带着一丝蜂蜜和生姜的味道,生姜可以治疗风寒,真是难为这孩子的苦心了。

    “芽
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