十、丰收 (第2/2页)
“来就来,你总归是输。” 润娘替周慎抱不平道:“你几岁,他几岁?赢他好光彩么!” 秋禾道:“玩这个可不论年纪,也不晓得是谁,同阿哥下也只是输。” 润娘冲她啐道:“小蹄子就取笑我!” 知芳也在旁笑道:“秋禾是越发不怕娘子了。” “就是呢,你再这样,我就告诉华婶,叫她教训你。” 秋禾努嘴道:“讲不过了,就会端架子,唬谁呢!” 周慎拍着胸脯道:“阿嫂放心,我一定赢秋禾jiejie,给阿嫂长脸。” 润娘、知芳被他逗得咯咯直笑,忽见大奎拧着两只瓦缸走过来,润娘止了笑问道:“你弄这么两个大缸做甚么。” 大奎还不及答言,知芳道:“娘子不知道么,咱们这里的规矩,进了十月,家家户户都要做米酒的,我还怕咱们今年做不成呢,哪晓得昨日我娘托了隔壁老孙家进城买了十斤江米回来,同鲁妈俩个折腾了一晚上,先是泡后是蒸,闹到了快三更才睡下。这会江米摊凉了,他们拿出来拌酒曲。” 知芳话音才歇,便听见鲁妈叫道:“大奎来搬桌子!” 大奎不及答应便已飞奔去搬桌子。 润娘掩嘴笑道:“怪道我说早起有一碟子烧麦呢。” 大奎搬了桌子来,鲁妈、华婶抱着屉笼跟在后头,大奎放好桌子,又接过她们手上的屉笼放到桌上,她二人便在桌旁坐下,易嫂子又拿了酒曲并两个青花海碗来,华、鲁二人先捧一把米到碗里,倒些酒曲与米拌均,尔后再将米与酒曲倒进缸里,易嫂子便将米抹平。 秋禾见了便也要上来帮忙,华婶连忙用胳膊拦住:“你那贼脏贼脏的手,快别过来捣乱。” 润娘也停了针线,挨到旁边道:“不然我洗了手来。”
“不用,不用”华婶道:“人的手轻重不一,或酒曲多了少了,或米多了少了,要是没有拌均这酒出来的味道就不好了。” “那要多少天才做得呢?” 鲁妈道:“这要看天了,少则三日,多则四五日,倘若天一直这样晴暖,估计三日就得了。等做得了,每日拿早上米酒煮鸡子,比吃甚么都强呢。” 润娘听得咽口水:“米酒煮鸡子,哇,想想就香甜。” 华婶笑道:“这才起头呢,等租子收上来了,天也冷了,还做些年糕呢,往后天若好还能做些豆豉果来吃。” “豆豉果?”润娘本想问甚么是豆豉果,话到嘴边改成:“怎么做的?” “不过是用江米粉混着豆豉糊捉成一小团一小团的,上屉蒸熟,再放到日头底下晒干就得了。庄户人家都拿它下粥。” 润娘自是听不懂的,只问:“这些都要做么?” 知芳说道:“但凡能做,谁家里不做。娘昨晚上还同我说,今年倘若地租子收得多,还要做些咸rou,香肠呢。” “香肠!”周慎蹦到华婶跟前,问道:“婶子真要做腊rou跟香肠么。” 华婶瞧了他一眼,道:“还不定呢,得看今年咱们能收多少租子。” 周慎又问:“那收多少租子,咱们才做香肠呢?” 华婶笑道:“这可不好说,总得比去年多才做的。” “那今年会比去年多么?” 润娘揽过周慎,笑着刮了他的鼻头道:“放心,今年咱们一定会做的。” 一家人正说笑,忽听得外头有响动,大伙都是一惊,坐在一边晒日头看她们拌酒曲的大奎“噌”一下冲了出去。 润娘想喊住他,人都已没了影。 大伙正担着心,就见知盛满面喜气的走了进来,先给润娘行了礼,方去见过华婶。 润娘忙问:“怎么样?” 知盛激动地回道:“收了有二百三十贯钱,还有两石梗米,十来只鸡鸭,十几斤山菇,一麻袋的冬笋,并几张毛皮,这会在门外卸车呢。他们还说等天再冷些,再送一只羊来。” 众人听了无不喜气盈腮,周慎头一个冲了出去,知盛忙跟了上去,秋禾陪跟着两个孕妇慢慢到走到二门头上看热闹,果然见前院里堆满的东西,铁贵同大奎正帮那些佃户卸车,华叔在一旁着着,不时嘱咐一句,见润娘出来了,忙过来道:“再想不到能收上这么多来,今年可是能过个舒坦年了。” 润娘自也欢喜:“我也没着能有这么多,这下我可放了心。” 周慎东蹦西蹿的,快乐的了不得,跑到润娘面前:“阿嫂,够咱们罐香肠了么?” 润娘笑着捏了捏周慎的脸蛋,笑道:“足够了,放心今年一定叫你吃个够。” “娘子。”华叔凑近前小声唤道。 “甚么事?”润娘看着华叔有些为难的面容,心里一紧,有甚么不好的事么? “娘子”华叔左右看了看,道:“咱们里头说吧。” 润娘点了点头,转身同他进去,秋禾正同周慎在那里东瞧去看谈讲说笑,哪顾得润娘,倒是知芳眼尖,忙跟在二人身后也进去了。 留言,留言,留言啊! 亲们,就动动你们的手指吧!
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