第十章 刨冰 (第1/2页)

    这般子又划过了，转眼间天气越了起夏仿佛比往年早了一些般，到了四月下旬，子菱已是不愿再出门，只懒躺在木塌上，脑下垫着竹编的枕头，手时凉友团扇扇得欢快，眼睛望着窗外火辣辣的太阳，心里自是又开始怀念过去大太阳下吹空调吃冰淇淋的幸福生活。

    但是见着秋香正忙着为自家取来雪泡豆儿水解暑，子菱不免回想起自家过去的女使时光，而那时别人是像如今自家一样躺在竹塌上休憩，而自己是如秋香一样耐着高温毫无怨言的工作。

    这般一样，子菱心态又平衡了，自解道：“其实人永远是更无法回到过去，过去的时光是苦或甜，也只能成为值得收藏的记忆而已。能实实感受的只有现在，这些值得被我珍惜的子，应该满足了，如今不用服侍别人，却被别人服侍着。”

    这会子菱心态平衡了，但不代表她的体温平衡了，心静自然凉的境界一时半会且是达不到的，所以手中扇凉友的动作越大了。

    其实在古代空气无甚污染，所以就算是再，也不会达到现代社会被工业废气污染所带来的高温。但因古代女子的着装自比现代那些清凉短小的女装多了几层，这样一来，一加一减负负得正，所以一个字“”。

    就以现在子菱着来说，不仅内穿着丝制肚围与有裆小内裤，外穿罗衫衣与纱裙，甚至骆二娘见着女儿竟然只穿件衫而未着外衣，显得不得体，若让旁人瞧见自是不雅，须吃笑话。便为子菱再上件薄罗制的子或半臂，就差让她再穿上一件腰围了。

    还好这些衣物皆是用着薄的罗或纱缝制贴的肚围与小内裤自是用丝制很清凉，所以子菱终能忍受下来，内心深深同更明白古时女子大门不出二门不跨，指不定就是其中还有原因就是衣服穿多，不得动弹。

    这会子菱见香进了屋，但手中端着的却非雪泡豆儿水，问道：“这是甚？”

    秋香道：“这是大特意为大姐带回来的澄沙团子。”

    子菱听着是澄沙团自笑道：“今终可以嚼冰降降火气了。”澄沙团子是用小块碎冰加上豆沙起来很是凉爽，自是夏解暑的好东西。

    宋人喜在十一月地三九、四九天开藏冰。并由冰井务专门负责全国地藏冰工作而民间但凡有能力修建冰窖藏冰地高官贵族或富家门户。皆也在此时从河里取冰藏之。而藏冰会在第二年夏时被取出食用或使用。平常百姓虽家中无冰却也可向官府或商户购买冰块。所以到了夏天地时候子菱从不会担心享受不了冰饮料。

    去年伏那天。刘家还曾人送上一份蜜沙冰。据说是皇帝在伏之天特别赏赐给高官食用地特殊食品。且普通百姓是无福享用。骆二娘端着这碗宫制地蜜沙冰自是诚惶诚恐吃了小口。便分食给子竹与子菱。

    子菱细研究了一番。现这蜜沙冰其实是在豆沙里放着碎冰块并淋上了蜜。倒是与现代地刨冰没甚二样。那时她便笑道：“若娘亲不敢吃。待以后有机会。我自做刨冰给娘亲吃便可冰沫才是又细又腻。”

    骆二娘自是含笑望着自家女儿。“我且等着女儿地孝敬。”

    后来子菱因家中事太过忙碌件事也就不了了之。

    这会子菱又想起了那件事。不免生出个念头现代大天里自家可以穿着短衣短裤吹着空调吃冰淇淋。但现如今二项是无福享受。而这冰淇淋自家却曾在现代diy过。再说现在手里地物事。其实再加上糖、鸡蛋和牛。不就成原始地冰淇淋了吗？

    子菱越想越有些兴奋起来，但再一想其中细节，不免xiele气。在宋朝以羊为贵重，猪为jiàn)，至于牛却大多为黄牛水牛，极少有牛，所以羊好找，牛却难觅，且就算她找到牛，但这些牛均是未曾经过特殊杀菌工艺，不知做成冰淇淋吃过后以后，会不会有肠胃不适、泄腹及呕吐等糖不耐受的况生，要知未曾喝过牛的人大多都会产生这样的况。

    再说宋朝虽是甘蔗制糖，但出来的糖却大多为含有杂质的黑糖，且非白糖，这样的黑糖是否会影响冰淇淋的制作。

    不过若能制出白糖或冰糖，岂不是推动糖类展的一大进步。

    打住，快打住，如今自家连刨冰都未做出来，且就想着冰淇淋想着制白糖，已不是好高骛远，根本就是不自量力。

    “噗。”子菱忍不住笑了起来。如今她终于明白，何为闲来无事胡思乱想。过去几年自家从不曾有心想这

    ，可这几