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第十三章 金黄焦脆榛子味儿 (第1/2页)
瞧出王桂的欣喜,赵江嘿嘿一笑,从挎兜里拿出两只灰狗子:“进山总共打了四只,我和登峰一人拿俩。” “那敢情好。”王桂擦擦手走出来,她也乐意看俩哥俩好好处。 “这灰狗子够肥的。”王桂上前接过去,用手掂量,儿子这回真够可以的,连灰狗子都能打着。 她午饭专门还做了赵江爱吃的,想着打没打着当妈的安慰下,儿子有干正事的心就强。 现在看来是她想多了。 “以前也没见你弹弓打的这么厉害啊。” “可能最近打的多,打顺手了。” “快去洗手吃饭。” 王桂让赵江赶紧进屋,突然想到灰狗子不仅能吃rou啊。 “儿子,我听人说这灰狗子皮能卖钱,现在管多少啊。” 王桂也是随口一问,没太当回事儿。 “差不多三十来块吧。”赵江琢磨下,“现在秋天,毛皮好,能卖上价。要是跑到市里去买,还能多卖一些。” “呀!这么多?”王桂欣喜地看着手上两只灰狗子,摸上去又暖和又顺滑,对着阳光溜亮,知道价格,感觉更漂亮了。 “那这两只加一起,不得快七十了?” “嗯,差不多吧。”赵江笑答。 王桂朝他比了个大拇指,“我就说我儿子强吧。” 七十块可不是小数目,这年头的钱值钱。 好多人家一年到头能不能攒到这么多都不好说,赵山不算补助啥的,一个月工资也就八十几。 突然多了这么一笔进账,王桂能不高兴吗。 她美滋滋地拎着灰狗子,先放仓房里了。 “你爸回来指定不能信。”王桂说。 “那不成,我爸对我最有信心了。昨儿回来,都不问我打没打着,问的是我打了几只。”赵江乐呵的,和他妈开玩笑。 “真的?”王桂听到这话,咋觉得不信呢。 “那有假,不成你问我爸。”赵江笑嘻嘻的。 “这麻袋里装的是啥呀”,王桂从赵江手里接过麻袋,手往下一坠,“哟!” 没少整啊。 王桂原以为是从山里摘的野菜啥的,但从声响听过来又不对劲。 打开一看,里面满满的榛子松子。 “费劲儿搞这老些干啥啊,从山里拎回家不累吗。” “不累,顺手的事。”赵江用右手往下一捞,“掏的灰狗子窝。” 王桂:…… “你掏人家窝干啥呀,这它们冬粮。”王桂看着有点无语。 关键漫山遍野也不缺呀。 “我寻思给兰儿补补脑子,再说,留着也没灰狗子吃了呀。” “那你得多吃点儿,兰儿读书比你聪明。”王桂笑着。 赵江确实不是读书那块料,听他妈这么说,一时真没接住。 咋好像是那么个理呢! 收拾干净回到东屋,今天的伙食不错,土豆烀白菜,大豆腐,还有干豆腐炒尖椒。 赵江就乐意吃大豆腐。 可能东北的爷们也都离不开这口大豆腐和干豆腐。 不管后世吃多少大鱼大rou,赵江总得意家乡的这口,没有任何地方的大豆腐比家乡的更软嫩香滑。 就是简简单单用卤水点的,看着白白嫩嫩,用筷子一拨轻微晃动,吃到嘴里水嫩细滑,十分滋润。 王桂还在上面放了一点碧绿的葱花,看上去更加清爽。 赵江今天早上搁家走的早,吃的那几口玉米饼早消化完了,连忙使勺挖了一块,拨弄上大酱,送到嘴里,吃起来真是得意。 那干豆腐王桂用尖椒炒的,薄薄的,却十分有韧劲。 调味很简单,就是简单的咸口,带着爽快的辣意,咀嚼出豆子香味儿。 这两道菜都挺下饭的,吃起来就热乎舒坦。 再来上一口热汤,赵江不由自主从胸腹发出一声“啊”的出气儿。 要不是重生后不能显得太爱喝酒,赵江高低得整两口。 当妈的看到儿子的吃得香,也开心啊,连带着带动了王桂的胃口,也多干了半碗高粱饭。 “儿子,那灰狗子rou怎么做啊?”王桂问。 灰狗子赵江带回来的,儿子乐意怎么吃王桂就怎么做。 现在肯定是不赶趟了,等晚饭的时候做好一家人一起吃。 赵江想了想,“妈,我拿一只来烤。另一只你安排吧。” 王桂想了想,“行,我正好拿来和葫芦条炒,整的入味些。” 每年春天,王桂都会摘一些葫芦籽撒到院子挖的小坑中,架上架子,葫芦秧长得很快,没多久就能爬满整个竹架,结出白色的葫芦花,冒出葫芦。 葫芦有很多种吃法,拿来做汤或者包饺子馅儿都十分美味。 所谓的葫芦条,是把葫芦从上往下削,成一条长长的晶莹剔透的条状。 再把它挂到竹架上晾晒,等干成黄色后就算成了,能保存很长时间
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