第181章灾荒时代的食物(求订阅) (第2/2页)
> 到大营之外,赵政见到了王后芈倩,还有两个楚女作伴。 此刻,芈倩退下华丽的衣裳,穿着极为朴素。 芈倩上前道:“妾身,拜见大王!” 赵政上前,搀扶起来,道:“你我为夫妻,不必多礼!” 直接把芈倩迎接进去。 到了大营当中,众人端坐而下。 赵政道:“王后呀,你不该来,我这是巡视关中的旱情。在这个过程,没有锦衣玉食,没有奢侈的享受,很多东西皆是没有,就连洗澡水也没樱我已经连续十没有洗澡了,平常的时刻只是用着毛巾擦拭一下身躯!” “至于为何不洗澡,那时因为关中地区大旱,水源紧张,有些地区更是吃水都是困难。节约用水,合理用水极为重要,我岂能浪费水。” “你闻一下,我身上都有味道了,都有馊味了。伱还要在这里吗?若是时间长了,你的身上也会有馊味?” 着,手臂伸过去,示意自己很久没有洗澡了,身上已经有臭味了。 王后呀,我身上臭臭的。 直接上前与你啪啪,你能忍受吗? 芈倩听着,神情当中的闪过畏惧之色。 就在这时,芈文却开口道:“大王,身份尊贵,尚且能忍受身上的馊味,妾身身份卑贱,不如大王,又如何能不能忍受……况且,仅仅是十不洗澡而已,未必会变得发臭!” 大王在很多言语上夸张了,听听就可以,不要当真。 当真了,那才是真的傻。 至少在刚才,她没有在大王大的身上,闻到臭味。 芈倩听着,也是道:“妾身不嫌弃!” 赵政笑道:“你们可吃了晚食?” 芈倩道:“妾身,还未!” 赵政笑道:“来,我就拉你们品尝一下军中伙食,还有灾民的伙食!” 很快的食物短暂来,一盘子野菜,还有夹杂着米糠的栗米,还有嫩树叶蒸煮后的翻食,还有一个糊糊类东西,还有午餐rou。 赵政道:“这是野菜,你们品尝一下!” 赵政用着筷子吃了一口。 芈倩也是上前,吃了一口,感觉苦涩无比,还有一股臭味,再也忍受不住,直接吐了。
芈蝉吃了一口,也是吐了。 芈文咬牙吃下,没有吐掉。 赵政道:“同样是野菜,贵族吃的野菜,是精挑细选,选择味道可口的,又是经过仔细的烹饪,还有诸多的调料腌制,味道很好;可普通民众吃的野菜,只是简单的水煮一下,然后吃掉。至于口感之类的,反而不重要,只要无毒便可以了。” “再吃一下这个粟米夹杂着米糠。我们平常吃得粟米,皆是仔细捶打后,去壳干净,颇为精致,属于精米。可民众吃的粟米,很多时刻去壳不干净,吃到了嘴巴当中会有粗糙感,吃下去,会粗糙。” “粟米去壳后,就是谷糠了。谷糠的味道不好,不仅难以下咽,还难以消化,吃多了对肚子不好,可毕竟再不好,也是食物。遇到粮食紧缺的年景,就是三层的栗米夹杂三层的谷糠,夹杂着野菜,然后当食物。你们品尝一下!” 赵政着,又是亲自拿着勺子,给每人盛下一碗,然后递过去。 这个饭碗不大。 芈倩吃第一口,就是不想要吃,可还是咽下第一口。 芈蝉直接吐出一口,不再想要吃了。 芈文吃下一口后,也是不再吃了。 赵政反而是兴致勃勃的吃着,似乎在吃着无上的美味,一边吃着,一边道:“这个黑色的糊糊,我给你们介绍一下,这叫食砖。就是把米糠、栗米、野菜、树叶、碎豆等搅合再有其,然后放到砖头模子里面,自然风干,制造成砖头的样子。” “这样的砖头,硬邦邦的愈久愈坚,不蛀不烂,然后用来筑墙。愈久愈坚,不蛀不烂,可用来防兵防匪。哪遇到灾荒年景的时刻,直接从墙上凿下一块砖来,扔锅里熬粥喝,也可以泡着吃。” “最为重要的是,善于隐藏,不易被强盗发觉抢走。” “平常的民众,无法修建大的粮仓,栗米最多保持三年,时间长了容易腐烂。可若是制造成这样的粮食砖头,就是能较好的保存。至于缺点,就是这样的粮食砖,容易遭遇老鼠惦记,还有味道不好吃!” 赵政端起来,喝下一口。 味道真的不好吃。 可灾荒年景,却是能用来救命。 这类粮食砖,又名为守山砖,算是古代的压缩饼干。 粮食砖,最早来自吴国的伍子胥。 伍子胥在修建“阖闾大城”后,阖闾摆下盛宴庆贺。席间群臣纵情酒乐,认为有了坚固的城墙、深广的护城河,这下可以高枕无忧了。听到这些论调,伍子胥深感忧虑。他认为,如果敌人围而不打,吴国弹尽粮绝,就会死路一条。 他吩咐随从,今后如果真的缺少粮食,大家可去匠门城下掘地三尺取粮。 随从以为伍子胥酒喝多了,并未当真。阖闾去世后,夫差继承王位,他听信谗言,逼得伍子胥自杀。 越王勾践经过十年生聚、十年教训,开始举兵伐吴,把吴国都城团团围住。 时间一长,吴军粮源得不到补充,眼看许多人就要饿死。这时,那位随从记起伍子胥的嘱咐,急忙召集大家一起到相门城门下,掘地三尺,结果发现,城墙基础竟是用糯米粉做的糕砌起来的。 于是,大家把糯米糕挖出来食用,终于度过了饥荒。 事实上,不只是吴国,还有其他国家都是会用多余的粮食,铸造城墙,等到城池被围困的时刻,城内食物用尽的时刻,凿开城砖当食物食用。 芈倩也是吃下一口黑色呼呼,味道很差。 猪食都不比这个好。 芈蝉,芈文也是皱眉着。 赵政喝下一口道:“这样的粮食砖,还有缺点,体积太大,还要体积变。用较的体积,满足大量的食用。” 这类粮食砖,可以用来备荒。 可还是比不上穿越者记忆当中的速食饼干。 真正的速食饼干,高糖、高盐、高油等属于三高食物,只是吃上手指长的一块,就相当于一的食物;可粮食砖,需要吃很大一块,才能肚子饱了。 …… pS:古代已经有压缩饼干,速食食物,如守山砖,还有耐饥丸等。
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