247 绘里奈的摊位 (第2/3页)

/br>    她再次猛吸着口气，觉得像是做梦，但这个梦又是那么的真实！

    毫无疑问。

    能够将2个小时才能完成的料理，足足缩短了80分钟。

    此刻，蕾欧诺的脑海里，对此只有两个字：

    天才！

    ……

    “你是怎么做到的？”

    随后，好奇的蕾欧诺拉，赶紧眨眨眼睛，抬头朝着张凡问道。

    “红茶。”

    张凡闻此，唯有笑道。

    “红茶？是红茶吗？”

    在听着这番言语，蕾欧诺拉不禁微微愣了一下！

    紧接着，他便是低下头去，聚精会神的看着这锅热气腾腾的番茄炖牛腩，突然间，她似乎是明白了什么。

    “对了，我想起来了！”

    “红茶能够增加牛腩的鲜嫩程度，缩短炖煮的时间。”

    这一刻，蕾欧诺拉猛然拍了一下自己的脑袋，终于是恍然大悟了：“原来如此。”

    “除了增加牛腩的鲜嫩程度之外，红茶不仅色泽更好一些。而且红茶还有着一股特殊的香味，加入红茶之后还能够使炖出的牛腩有一股淡淡的茶香味，甚至还能中和掉一些油腻。”

    “其实单靠加入红茶，还是不够的。”

    这时，张凡从中站着出来，又继续说道：“还可以在厨具上做一些改变。”

    “厨具？”

    蕾欧诺拉，眉头轻挑。

    然后这才紧紧盯着这锅番茄炖牛腩，最后的最后，她终于看出了点什么来，不由得是大吃一惊！

    “锅，是锅的问题，你用的是天朝砂锅。”

    顿时，切蕾欧诺拉感到很震惊，也有点……

    无语！

    所做的料理，可是高贵精致的法式料理。

    结果，用的却是天朝的厨具砂锅！

    可能这样的cao作，如果被经常来光顾居酒屋的小林龙胆、切真等人来讲，并不觉得有什么不对。

    然而对于常年生活在北欧地区的蕾欧诺拉来讲，对于并不怎么了解张凡的她来讲，这种“神”一般的cao作，的确是能把她震惊得神经都麻木了！

    于是，她稍作回神，迫不及待的品尝起来。

    入口第一感觉，便是烫。

    而且是那种突如其来的烫，是烫得让人完全措手不及。

    但这也足以说明了，张凡所做的番茄炖牛腩，那简直是熟得不能再熟了！

    鲜而不腻。

    入口香嫩。

    色彩香艳。

    ……

    在这一刻。

    细细回味的切蕾欧诺拉，脑海里想的唯有这几个词语：汤汁红艳，酸爽而不油腻，味美汤浓。

    尤其是多加了红茶，使得整道料理的风味显得更加独特起来。

    牛腩充分吸收了番茄的酸味，以及红茶的香味，再加上被炖煮得酥软，只要轻轻咬上一口，那感觉、那味道简直是要……

    上天啊！

    “唔，这味道……”

    蕾欧诺拉，这一刻彻底沉醉了！

    ……

    金碧辉煌的建筑物之中。

    均配有最豪华的布艺、家具和设施，尤其是厨房里各种用具时尚豪华。

    此刻，在宽阔的客厅里，切绘里奈正在品尝一碗参苓粥，晶莹清香，如同树叶缝隙间的屡屡阳光，给人一种十分舒爽的感觉。

    这是绘里奈在吃了参苓粥之后，心里的第一感想。

    入口。

    稠稠的，但却是很香。

    在口感上，则是清淡略甜，绵软略粘！

    事实上，参苓其实是两样东西，分别为人参和茯苓。

    米粥的香味，逐渐弥散开来，千丝万缕的香，在那寂静的客厅之中是不停飘荡着，沁人心脾，引人舒适！

    毫无疑问，这样的一碗参苓粥，除了在食材的选用上比较珍贵之外，身为药膳厨师的新户绯沙子，其自身厨艺也是相当了得。

    如若，能给出一个比较中肯的评价。

    那么这碗参苓粥，在药膳里面绝对是上乘之作。

    ……

    “绯沙子，你最近的厨艺确实有所长进。”

    “但在火候上的控制，你明显有点着急了，先用大火煮开，再转文火熬煮约30分钟，切记，别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！”

    只是品尝一口的切绘里奈，缓缓睁开眼睛，然后她轻声对着绯沙子，回道。

    “大小姐，你这